Questo uso per il succo di sottaceti avanzato è geniale

Se hai sempre un barattolo di sottaceti a portata di mano, che si tratti di panini, uno spuntino facile o un numero qualsiasi di emergenze sottaceto, non sei l'unico. Ma una volta che hai mangiato tutti i sottaceti, probabilmente versi semplicemente il succo nello scarico prima di riciclare il barattolo. (Ancora meglio, puoi upcycle il barattolo, finché puoi rimuovere l'odore di sottaceti.)

Instagrammer Carleigh Bodrug di @piantati è incentrato sulla creazione di ricette a basso spreco e ha avuto un'idea assolutamente geniale per quel succo di sottaceti avanzato: patatine fritte fatte in casa con aneto sottaceto.

Bodrug inizia affettando sottilmente le sue patate e aggiungendole in una ciotola con il succo di sottaceti. Lasciare marinare le patate per almeno un'ora nel liquido con un po' di condimento aneto prima di friggerle all'aria o cuocere a 400 gradi Fahrenheit. Se stai optando per una friggitrice ad aria, devi solo impostare il timer per cinque minuti, mentre la cottura richiederebbe circa 30 minuti a seconda di quanto ti piacciono le patatine croccanti.

Cospargete le patatine finite con un po' di aneto fresco prima di servire con la vostra salsa preferita. Il creatore menziona su di lei pagina delle ricette che queste patatine rimarranno croccanti e fresche per qualche giorno purché le conservi in ​​un contenitore ermetico. Suggerisce anche di rivestire il contenitore con un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità aggiuntiva.

Il bello di questa ricetta è che non richiede olio, il che la rende un'opzione più sana rispetto alle patatine standard.

Gli utenti si sono affrettati a commentare con il loro apprezzamento per la ricetta. Uno ha scritto: "Oh wow, yum! vado a provare questo! Abbiamo sempre del succo di sottaceti. Lo adoro anche per le insalate di pasta", mentre un altro diceva: "queste le faccio oggi!!!"

Ci auguriamo che questa ricetta stuzzichi la tua fantasia e che la provi la prossima volta che hai del succo di sottaceti extra a portata di mano. Fidati di noi, è un aneto piuttosto grande.