7 trucchi per microonde sia per cucinare che per pulire

Non si può negare che un forno a microonde sia uno strumento utile, ma stai massimizzando il potenziale dell'elettrodomestico? Dopotutto, c'è molto di più in un forno a microonde che riscaldare gli avanzi o scongelare le cene TV. In effetti, ce ne sono molti trucchi per il microonde che può aiutarti a cucinare, pulire, preparare i pasti e altro ancora.

Per iniziare mentre impari di più sul pratico elettrodomestico, ecco sette trucchi per il microonde che potresti non conoscere.

1. Sbucciare l'aglio.

L'aglio è delizioso, ma può essere un po' fastidioso da preparare perché bisogna sbucciare i singoli chiodi di garofano. Tuttavia, se cuoci un bulbo d'aglio nel microonde per circa 20 secondi, i chiodi di garofano scivoleranno essenzialmente fuori dalle bucce. Il compromesso è che l'aglio potrebbe diventare un po' meno pungente rispetto a se lo sbucciassi a mano, poiché il microonde inattiverà alcuni enzimi.

2. Prepara le patatine.

No, le patatine non hanno bisogno di essere fritte. Puoi farli nel microonde senza olio, il che significa che sono un pizzico più sani dell'alternativa fritta. Esistono diverse ricette, ma il succo è tagliare una patata a fette estremamente sottili, sciacquare le fette, asciugarle, condirle e metterle nel microonde.

3. Erbe secche.

Se hai erbe fresche da una fioriera o da un giardino, cose come rosmarino, salvia e timo, puoi disidratarle nel microonde per conservarle a lungo. Tradizionalmente, le erbe vengono appese ad asciugare per settimane, ma ci vorranno solo pochi minuti nel microonde. Lavare e asciugare le foglie delle erbe aromatiche, quindi stenderle su un tovagliolo di carta su un piatto. Microonde in incrementi di 30 secondi fino a quando non sono completamente asciutti.

4. Estrarre il succo extra dagli agrumi.

Uno spremiagrumi fa un ottimo lavoro per estrarre il delizioso nettare dagli agrumi, ma c'è una riserva nascosta a cui uno spremiagrumi non può attingere. Le membrane fibrose all'interno dei frutti trattengono il succo extra. Per rilasciare quel succo, arrotola delicatamente gli agrumi non sbucciati su una superficie dura per allentare le membrane, quindi cuoci i frutti interi nel microonde per 10-15 secondi per allentarli ulteriormente. Dopo, quando usi lo spremiagrumi, otterrai ancora più liquido dalla frutta.

5. Pulisci il tuo microonde con ingredienti completamente naturali.

Il microonde spesso finisce coperto di schizzi di cibo, ma puoi farlo pulire l'interno dell'apparecchio con un semplice trucco. Metti mezzo bicchiere d'acqua in una ciotola per microonde, quindi taglia a metà un limone, spremi i suoi succhi nella ciotola e mettici anche le metà. Microonde la ciotola e il suo contenuto fino a quando l'acqua bolle: ci vorranno almeno tre minuti. Lascia riposare la ciotola per cinque minuti, lasciando che il vapore penetri nei residui di cibo all'interno del microonde. Infine, apri lo sportello e usa un panno per pulire l'interno del microonde.

6. Disinfetta una spugna.

Data la loro tendenza a rimanere umide per lunghi periodi di tempo, le spugne sono terreno fertile per batteri, muffe e funghi. Per prolungare la vita di una spugna, igienizzalo nel microonde per sbarazzarsi di tutti i microrganismi che creano quegli odori grossolani.

Mancia

7. Usa un cubetto di ghiaccio per cuocere a vapore il cibo.

À la Emily Mariko su TikTok, per evitare che il cibo si secchi quando lo cuoci nel microonde, metti un cubetto di ghiaccio sul cibo e coprilo con un pezzo di carta da forno o un tovagliolo di carta. Quando il cubetto di ghiaccio si scioglie, il calore del microonde farà evaporare l'acqua, fornendo al piatto l'umidità di cui ha bisogno per non seccarsi.