Il nuovo produttore di birra di Keurig mi fa vivere i miei sogni da barista a casa

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keurig k cafe smart
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Il mio rituale del caffè mattutino è una delle mie parti preferite della giornata. Di solito sono solo una ragazza tipo caffè e latte di mandorla, ma soprattutto con l'arrivo dell'autunno e dell'inverno, è divertente concedersi un latte speziato di zucca a casa ogni tanto. E come unico bevitore di caffè nella mia famiglia, Keurigs è stato il mio birraio di riferimento per anni. Il nuovo produttore di birra di Keurig, il K-Cafe SMART, ti offre il meglio di entrambi i mondi: puoi bere un'ottima tazza di caffè o un caffellatte alla moda direttamente dalla tua cucina. Mi sono divertito così tanto a giocare a fare il barista a casa con questo birraio da settimane ormai - continua a leggere per tutti i miei pensieri e una recensione onesta!

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Video del giorno

(Anche se ho ricevuto il produttore di birra in regalo dal marchio, tutti i seguenti pensieri e opinioni espressi di seguito sono miei e non sono in alcun modo influenzati da Keurig.)​​

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Davanti a uno sfondo tutto bianco, da sinistra a destra, c'è un bicchiere alto di caffè freddo, un bicchierino di caffè ghiacciato condito con un filo di caramello, un latte macchiato bicchiere, un bicchierino da latte e una tazza di caffè nero appoggiata sul K-Cafe SMART di Keurig, una macchina da caffè nera e argento con un montalatte nero e argento Allegata.
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In che modo il K-Cafe SMART è diverso dagli altri produttori di birra Keurig?

Keurig è meglio conosciuto per i suoi produttori di caffè monodose, e penso che sia giusto dire che il caffè snob nel il passato ha storto il naso davanti a queste macchine poiché un tempo erano in grado di preparare il caffè solo al singolare modo. Ma Keurig ha effettivamente fatto enormi progressi negli ultimi due anni: il nuovo K-Cafe SMART ha la tecnologia multi-stream, il che significa che i fondi sono saturati molto meglio di prima, offrendoti una tazza di caffè saporita e audace. Un'altra caratteristica fondamentale è quella che Keurig chiama tecnologia BrewID: il produttore di birra si connette al tuo WiFi e riconosce il marchio specifico e tostatura di ogni K-Cup, quindi regola automaticamente le impostazioni di infusione per preparare la tazza di caffè perfetta, secondo i torrefattori loro stessi. Questo è strabiliante per me poiché ogni marchio K-Cup compatibile con Keurig come Starbucks o Dunkin avrà impostazioni di infusione diverse in base ai terreni, dalla temperatura alla dimensione della tazza. Questo è ciò che chiami una tazza di caffè personalizzata!

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Ciò che distingue davvero questo produttore di birra, tuttavia, è il montalatte integrato. Non è più necessario effettuare un acquisto separato per montare il latte. Questo è semplicemente attaccato al birraio, rendendo facile montare il latte per cappuccini o caffellatte. Se sei un principiante nella preparazione del latte macchiato a casa, o forse sei un po' intimidito dall'idea di cimentarti con bevande in stile caffè, Keurig ha quello che fa per te! Una parte importante dell'esperienza è l'app Keurig, che ha tonnellate di ricette di bevande da provare, dalla moka alle cioccolate calde al caramello e dagli affogato al latte alla vaniglia. L'app contiene istruzioni dettagliate e consiglia persino ricette basate sui baccelli che hai preparato più di recente. È stato divertente sfogliare le ricette e trovare idee per nuove bevande da provare, come una Black and Brown, che è essenzialmente una birra alla radice con caffè. Yum!

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Cosa rende il K-Cafe SMART così eccezionale?

Alcuni anni fa, ho avuto la versione non intelligente di questo produttore di birra, il K-Cafe, e i miglioramenti che Keirug ha apportato a questo produttore di birra sono enormi. La tecnologia BrewID fa sicuramente la differenza per quanto sia audace e saporito il caffè, e questo montalatte è molto più silenzioso del modello precedente. La schiuma è la mia parte preferita. Ci sono impostazioni a tre velocità a seconda della quantità di schiuma che preferisci e c'è anche un'opzione fredda. Il montalatte funziona sia per il latte da latte che per quello non caseario e mi lascia una quantità impressionante di latte di mandorle schiumato, che non è sempre il più facile da montare. Adoro sorseggiare un cappuccino al latte di mandorla!

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Il produttore di birra ha anche un'impostazione per il caffè freddo, che usavo sempre ad agosto, e senza dubbio la userò sporadicamente prima che il tempo diventi davvero freddo. Inoltre, mettere la schiuma fredda sopra il mio caffè freddo è sempre una piccola sorpresa. Di recente ho schiumato la crema di spezie alla zucca di Chobani e l'ho aggiunta al caffè Pumpkin Chai di Death Wish Coffee, che è stato un'atmosfera e mi ha sicuramente risparmiato alcuni viaggi Starbucks per PSL. E anche quando voglio solo una normale tazza di caffè, caldo o freddo, questo birraio consegna. Il BrewID di Keurig fa davvero la differenza per la qualità del loro caffè e va notato che questa tazza di caffè Keurig è molto migliore rispetto ai precedenti modelli di birra.

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Il più recente produttore di birra di Keurig, il K-Cafe SMART è nero con una parte superiore argentata e il marchio Keurig argentato sulla parte anteriore del birrificio. Il serbatoio dell'acqua è trasparente con una parte superiore nera e il montalatte è nero con una parte superiore argentata e un manico nero. Il caffè viene preparato in una tazza da caffè trasparente.
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Ci sono degli svantaggi nel K-Cafe SMART?

L'unica impostazione che mi ritrovo a non usare una tonnellata è l'opzione di erogazione "shot" per latte macchiato o cappuccino. Queste bevande a base di latte sono in genere miscelate con colpi di caffè espresso e Keurig ti dà la possibilità di preparare un singolo o doppio colpo, o meglio, una tazza di caffè da 2 once o 4 once. E mentre Keurig non sta pubblicizzando i loro produttori di birra come macchine per caffè espresso, se stai cercando di bere americano, doppio o macchiato (come in un espresso condita con schiuma di latte, non come un macchiato al caramello di Starbucks) — direi che faresti meglio a comprare una vera macchina per caffè espresso che una Keurig. L'opzione di erogazione del caffè produce una tazza di caffè piccola e audace, ma non è proprio la stessa di un vero caffè espresso. Fortunatamente per me, questo non è un grosso problema. Preferisco aggiungere il latte a una tazza da 6 once o 8 once, quindi prendo più caffè che latte e questo metodo funziona benissimo per me! Ma posso vedere alcuni bevitori di caffè espresso non completamente soddisfatti di uno shot preparato su un Keurig.

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Il verdetto

Il K-Cafe SMART è un ottimo birraio da avere se preferisci fare singole tazze di caffè, sei interessato a fare latte e cappuccini in casa, se vuoi un produttore di birra fornito con un montalatte attaccato, o vuoi semplicemente la possibilità di avere il latte montato con un'ottima tazza di caffè. È un ottimo modo per dare un piccolo aggiornamento alla tua stazione del caffè e, soprattutto con le vacanze dietro l'angolo, sarà eccellente da avere per gli ospiti. Chi non sarebbe colpito da un latte speziato di zucca fatto in casa o da un pasto post-vacanza alla moka alla menta piperita?

Keurig K-Cafe SMART, $ 249,99

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Il nuovo produttore di birra di Keurig, il K-Cafe SMART, è un produttore di caffè nero e argento, con annesso un fratello del latte nero e argento. Una tazza da caffè trasparente raccoglie il caffè preparato, mentre altre due tazze trasparenti piene di latte macchiato sono di lato.
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