7 Wow-Worthy Rosh Hashanah Ricette per un dolce anno nuovo

Rosh Hashanah è finalmente arrivato. Se non hai familiarità con la festa, Rosh Hashanah è la tradizionale celebrazione del capodanno ebraico. Mentre la data del festival cambia ogni anno a seconda del calendario ebraico, quest'anno Rosh Hashanah inizia alla vigilia del 25 settembre e termina il 27 settembre.

In generale, la diffusione di Rosh Hashanah include una deliziosa pagnotta challah, petto e mele immerse nel miele, per un dolce anno nuovo. Tuttavia, anche se ogni tabella può variare, preparare le stesse ricette ogni anno può diventare un po' noioso. Fortunatamente, questi influencer gastronomici ebrei sono diventati creativi e hanno trasformato le classiche ricette di Rosh Hashanah in piatti con un tocco in più.

Se hai bisogno di una nuova ispirazione ebraica per la tua celebrazione di Rosh Hashanah quest'anno, lascia che questa tariffa sia la tua guida. Shana Tova!

1. Rotoli di marzapane di mela e miele di Molly Yeh

Questa ricetta porta i rotoli alla cannella al livello successivo. Per tutte le tue esigenze di brunch, dessert e spuntini a tarda notte, queste ruote challah sono ripiene di burro di mele e pasta di mandorle, condite con glassa di marzapane al miele.

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2. Challah Grilled Cheese di Jake Cohen

Sebbene questa ricetta includa challah, non è necessario prepararla da soli. Prendi il tuo challah preferito acquistato in negozio per un delizioso giro su un classico formaggio grigliato. Questo piatto include mele e miele, incorporando l'idea di un dolce anno nuovo in un iconico comfort food.

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3. La torta di fichi al cioccolato e miele di Chaya Rappoport

Abbastanza sorprendentemente, puoi montare questa torta in meno di 30 minuti. Come può qualcosa di così semplice essere così bello? Oltre ad avere un buon sapore, questa torta aggiungerà all'estetica del tuo tavolo Rosh Hashanah - e sappiamo tutti che è metà della battaglia.

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4. Cuocere dalla torta al miele e mandorle di Scratch

Come un'altra opzione per il dessert - perché non puoi mai avere abbastanza scelte dolci - questa torta di mandorle e miele è nocciola e zuccherina, con un pizzico di zenzero. Inoltre, la ricetta richiede panna acida e salsa di mele, che si aggiungono alla delicatezza della torta. Abbinalo a un bicchiere di Manischewitz per un berretto indimenticabile alla sera.

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5. Adeena Sussman's Sheet Pan Honey Harissa Pollo

Chi non ama un buon pasto in padella? Meno pulisci, meglio è, secondo noi, e quale modo migliore per sfamare tutti gli ospiti se non avere il tuo piatto principale cucinato tutto in un unico posto?

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6. Rainbow Apples and Honey Board di Rebekah Lowin

In una bella svolta sulle mele immerse nel miele, questo food blogger ha creato un effetto ombre arcobaleno con le sue fette di mela, iniziando con le mele Granny Smith e finendo con Red Delicious. Se stai cercando una tavola sbalorditiva, questa è quasi troppo bella per essere mangiata.

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7. Petto di melograno di Amy Kritzer con Avocado Cilantro Aioli

Il petto è un alimento base sulla tavola di Rosh Hashanah e questo food blogger ebreo ha dato alla ricetta il proprio tocco. Condito con melograno fresco (un altro simbolo ebraico, che rappresenta la fertilità), erbe croccanti e una salsa di avocado, questo piatto farà sicuramente tornare gli ospiti per secondi e persino terzi.

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