Questo trucco per la teglia ti consente di cucinare più quesadillas in metà tempo

Che tu stia ospitando una folla o cucinando per la famiglia, le ricette di grandi quantità possono essere un vero toccasana. Uno di questi esempi sono le quesadillas in teglia, un piatto @brunchwithbabs recentemente condiviso su TikTok. Essenzialmente ti consente di cucinare più quesadillas contemporaneamente piuttosto che prepararle singolarmente.

Per preparare la ricetta, dovrai mescolare i tuoi ripieni di quesadilla preferiti in una ciotola. Quindi, rivestire una teglia unta con le tortillas, lasciando che quelle lungo il perimetro penzolino oltre il bordo. Distribuire il ripieno sulle tortillas, quindi ripiegare su quelle sul bordo. Coprite il centro con altre tortillas, spennellate il tutto con olio e infornate per 20 minuti. Il risultato sarà una grande quesadilla che può essere affettata e servita.

Anche se questo non è il metodo tradizionale per preparare le quesadillas, è sicuramente un risparmio di tempo. Possiamo anche vedere che è utile per la preparazione dei pasti. Basta dividere la grande quesadilla in pezzi, quindi scaldare una fetta quando è ora di mangiare.

Vale la pena menzionarlo @brunchwithbabs presentava un altro trucco popolare in questa ricetta: sminuzzare il pollo con un mixer. In particolare, distrugge il pollo al girarrosto acquistato in un mixer in piedi, il che è utile se hai poco tempo.

"Sembra che potrebbe nutrire un esercito di bambini con un budget davvero ragionevole", ha detto un utente di TikTok. Un'altra persona ha notato che la ricetta è particolarmente indicata per i giorni pigri. Così vero!

Per la ricetta completa, dai un'occhiata al post su TikTok di @brunchwithbabs.

Come personalizzare le tue quesadillas in teglia:

Il concetto di questo ricetta della teglia può essere adattato in base alle vostre preferenze ed esigenze dietetiche. Ad esempio, puoi utilizzare salumi e formaggi per preparare impacchi croccanti per il pranzo.

Altre idee per gli ingredienti includono:

• Tempeh o tofu per una versione senza carne
• Formaggio vegano per una versione senza lattosio
• Purè di zucca arrostita, formaggio gouda, salsiccia e salvia per una versione autunnale

Per rendere il piatto ancora più soddisfacente, prova ad aggiungere al mix cereali integrali come quinoa o riso integrale.