Questa idea per uno spuntino salutare è sia cioccolatosa che fruttata

Prendiamo molto sul serio gli spuntini da queste parti e amiamo la comodità di uno spuntino che non è solo salutare, ma è anche delizioso. Questi bocconcini di marmellata ricoperti di cioccolato, del creatore di Instagram Sunny Yue di @sunnysrecipes, spunta tutte quelle scatole e ci ha già diretti al negozio di alimentari per bacche congelate e semi di chia.

Nella bobina Instagram di Yue, vediamo prima quello che sembra un pezzo di cioccolato, che viene poi aperto per rivelare un delizioso ripieno di frutti di bosco. La ricetta per i bocconcini di marmellata è abbastanza semplice: i semi di chia e un filo di sciroppo d'acero vengono aggiunti a una ciotola di frutti di bosco misti congelati, che vengono poi schiacciati insieme con una forchetta.

Il composto di frutti di bosco viene raccolto in piccoli pezzi su una teglia foderata con carta da forno, che poi va nel congelatore per un'ora. Trascorsa l'ora, i frutti di bosco congelati vengono immersi in una ciotola di cioccolato fuso e quindi rimessi nel congelatore per altri 10-20 minuti. Una volta che il cioccolato si è congelato, i bocconcini di marmellata sono pronti da mangiare.

Non c'è altro che amore nella sezione dei commenti per questa dolce miscela di frutti di bosco e cioccolato. Un utente ha affermato che questa è la "ricetta più semplice di sempre e così deliziosa", mentre un altro ha commentato: "Cioccolato e marmellata sono d'élite". Sappiamo cosa stiamo facendo questo fine settimana e tutti i fine settimana successivi.

La ricetta completa la trovate nella didascalia di Il post di Yu.