Questo Genius Kitchen Hack dimostra che puoi effettivamente riutilizzare le bucce di cipolla

Se hai buttato via le bucce di cipolla come tutti noi, aspetta. Si scopre che possono effettivamente essere usati per qualcosa.

Come parte della sua serie "Scrappy Cooking" su TikTok - sì, è tutto su come riutilizzare i tuoi avanzi di cibo - l'autrice di libri di cucina Carleigh Bodrug (@plantyou) ci mostra quanto sia facile fare buon uso delle bucce di cipolla.

Invece di buttarli via, usa le bucce di cipolla per fare la buccia di cipolla in polvere, che puoi usare per condire praticamente qualsiasi cosa.

Nel virale Video di TikTok, Bodrug ci mostra come si fa. Per iniziare, sciacqua le bucce e asciugale tamponandole per assicurarti che siano pulite.

Quindi, stendili su una teglia e mettili in un disidratatore (o solo nel forno) per asciugarli. Quindi, getta le bucce essiccate in un robot da cucina e frulla fino a ottenere una consistenza polverosa.

"Questo in realtà ha senso poiché la buccia delle cipolle è solo vecchi strati di cipolle essiccate", ha scritto un commentatore.

Ma altri commentatori hanno sottolineato che a volte le bucce di cipolla possono avere un sapore amaro, quindi potresti voler assaggiare la polvere di buccia di cipolla prima di aggiungerla a qualsiasi cibo.

Genio, se ci chiedi.