9 ricette di zucca per accompagnarti fino all'inverno

Focaccine di zucca a triangolo su una griglia di raffreddamento su un piano di lavoro bianco.
Credito immagine: littlesweetbaker/Instagram
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La stagione della zucca è in pieno svolgimento e quale modo migliore per festeggiare se non deliziando le tue papille gustative con alcuni deliziosi piatti a base di zucca? C'è il classico pagnotta speziata alla zucca e anche il salato aneto sottaceto semi di zucca merenda, ma le ricette non finiscono qui.

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Sia Instagram che TikTok sono inondati di creazioni di influencer che incorporano la zucca nei loro cibi preferiti. Con così tanti video che riempiono il tuo feed di notizie, può essere travolgente guardarli tutti, il che potrebbe portarti a soccombere al Costco che chiede un premade torta di zucca. Quindi, abbiamo ristretto il campo ad alcuni dei nostri preferiti autunnali che coprono dessert, colazione, aperitivi per le feste, e anche la cena, così avrai sempre gustose ricette a portata di mano, senza dover filtrare attraverso i social media.

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Dai un'occhiata alle ricette qui sotto: le tue papille gustative non saranno dispiaciute.

1. Brie al forno con zucca

A sinistra ci sono gli ingredienti mescolati con un cucchiaio di legno in una pentola. Sulla destra c'è una donna con un maglione fantasia arancione e marrone che tiene in mano un piatto di brie al forno a forma di zucca.
Credito immagine: brunchconbabs/Instagram
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Stella dei social @brunchwithbabs è di nuovo con una ricetta autunnale adorabile e di formaggio. Questo brie al forno a forma di zucca è più facile da preparare di quanto sembri e viene servito con un delizioso burro di zucca.

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2. Zucche ripiene

Sulla destra c'è una zucca al forno ripiena di carne, riso e verdure su un piatto bianco. Sulla destra c'è la stessa zucca con una fetta tolta.
Credito immagine: mxryum/Instagram
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Le zucche ripiene suonano molto più festose dei peperoni ripieni, vero? Questa ricetta dell'utente di Instagram @mxryum sembra bello quanto ha un sapore. Le zucche potrebbero essere il centrotavola perfetto per qualsiasi cena autunnale, o anche solo come cena salata per uno.

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3. Avena notturna alla zucca

A sinistra ci sono l'avena, la purea di zucca e altri semi che vengono messi in un barattolo di vetro. Sulla destra c'è una mano che tiene un cucchiaio sopra un barattolo di vetro con avena durante la notte di zucca.
Credito immagine: iheartveggies/Instagram
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La colazione è appena diventata molto più stagionale @iheartveggies' avena di zucca durante la notte. Non è un segreto che l'avena durante la notte sia una colazione abbastanza salutare e conveniente (una doppia vittoria!). opzione, ma questa svolta autunnale ti farà addormentare la notte in attesa della tua mattinata trattare.

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4. Palline di biscotti al brownie alla zucca

A sinistra ci sono palline di biscotti brownie alla zucca su una teglia. Sulla destra c'è una mano che tiene la pallina di biscotto brownie alla zucca sopra una teglia.
Credito immagine: onceuponapumpkin/Instagram
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Solo il titolo di questo dolce di @onceuponapumpkin ci fa sbavare. Otterrai il meglio da entrambi i mondi con il brownie al cioccolato roteato con il biscotto alla zucca. Ti sfidiamo a fermarti dopo solo uno.

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5. Mug cake alla zucca

Una torta di zucca condita con crema bianca in una tazza bianca su un panno bianco.
Credito immagine: jessicainthekitchen/Instagram
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Dolce per uno? L'unica cosa migliore che condividere i tuoi dolci con un partner, è averli tutti per te. Questa mug cake alla zucca di @jessicainthekitchen è perfetto per una piovosa serata autunnale quando sei rannicchiato in una coperta e hai voglia di qualcosa di dolce.

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6. Pancakes di zucca

Sulla sinistra c'è una mano che raccoglie la pastella per pancake su una padella sul fornello. Sulla destra c'è una pila di frittelle di zucca condite con un quadrato di burro e cosparse di sciroppo.
Credito immagine: acozykitchen/Instagram
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Queste frittelle di zucca di @acozykitchen sono la semplice colazione autunnale dei tuoi sogni. Sono soffici, dolci e ricchi di così tanto sapore di zucca che sarai tentato di montarli tutto l'anno.

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7. Torta Snack Torta Di Zucca

A sinistra c'è la pastella di zucca mescolata con purea di zucca in padella. Sulla destra c'è una mano che regge un pezzo di torta di zucca che fa uno spuntino di pane.
Credito immagine: jakecohen/Instagram
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Non c'è niente di meglio di una torta solo perché. Cuoco @jakecohen ha aggiunto un vortice di purea di zucca speziata alla sua classica torta snack all'olio d'oliva. Come ha scritto un commentatore, "Tutta la torta è uno spuntino se sei abbastanza coraggioso".

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8. Budino di chia speziato alla zucca

Una vista dall'alto di una tazza di vetro piena di budino di chia speziato di zucca condita con panna montata.
Credito immagine: svoryspin/Instagram
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Questo budino di chia speziato di zucca di @savoryspin è sia cremoso che delizioso, ma anche completamente vegano e composto solo da sei ingredienti. Non c'è niente di più semplice di così.

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9. biscotti inglesi alla zucca

Una pila di focaccine di zucca triangolari condite con glassa bianca su un piatto beige.
Credito immagine: littlesweetbaker/Instagram
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Immagina questo: un fumante cappuccino mattutino nel tuo bar preferito, abbinato a una calda focaccina alla zucca. Puoi avere tutta quell'intimità a casa tua con questa dolce ricetta di @littlesweetbaker.

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