Questa deliziosa ricetta combina due pani autunnali in uno

Se dovessi scegliere tra pane alla banana e pane di mais, quale sceglieresti? È un gioco da ragazzi! Il pane alla banana ha quella consistenza perfettamente umida del banane appiccicose, mentre il pane di mais raggiunge quel rapporto perfetto tra dolce e salato con sfumature burrose. Ma se ti dicessimo che c'è un modo per avere entrambi contemporaneamente? Grazie a una ricetta innovativa dello chef Alix Traeger (@majortraeger), ora puoi avere il tuo pane alla banana e mangiare anche il tuo pane di mais!

"Cosa succederebbe se pane alla banana e pane di mais avessero un bambino?" chiede Traeger all'inizio del suo video. Poi ci mostra passo dopo passo come prepara il pane di mais alla banana insieme al miele caramellato noci che aggiunge all'impasto, e il burro salato al miele che spalma su una fetta calda appena sfornata forno.

"Penso di aver appena creato il mio caratteristico pane alla banana: BANANA CORNBREAD con noci glassate al miele insaponate in burro salato al miele", scrive Traeger nella didascalia del suo video. "È tutto ciò che amo così tanto del pane alla banana: non troppo dolce ma abbastanza dolce, quell'umidità e quella ricchezza con l'aggiunta di consistenza dalla farina di mais, PIÙ quelle noci glassate al miele!"

Altri utenti hanno espresso la loro adorazione per questa ricetta nella sezione commenti del post. Uno scrive: "Che piatto epico!" e un altro dice: "Mi viene l'acquolina in bocca!!!"

Bene, siamo venduti! Questo pane ibrido sarebbe sicuramente delizioso tutto l'anno, ma l'intimità del pane fresco sembra particolarmente perfetta per questo periodo dell'anno. Ti interessa unirti a noi nel provare a prepararlo tu stesso? IL ricetta completa può essere trovato sul sito Web di Traeger.