Questa nuova pattumiera combatte gli sprechi alimentari direttamente nella tua cucina

Questa settimana, il team dietro la smart home company Nido, meglio noto per i termostati e le telecamere di sicurezza, lanciato Mulino, un nuovo bidone della spazzatura in abbonamento per la casa che è un modo semplice per prevenire lo spreco di cibo.

Creato da Matt Rogers, che ha iniziato la sua carriera in Google prima di fondare Nest, Mill mira a semplificare il processo di compostaggio all'interno la casa e aiuta ad affrontare l'abbondanza di sprechi alimentari, quella che Rogers definisce una delle sostenibilità più significative al mondo problemi.

"Mill rende facile fare la cosa giusta. Il cibo non è spazzatura. Ma fino ad oggi, era difficile fare qualsiasi cosa tranne gettare il cibo non consumato nella spazzatura", dice Rogers in a comunicato stampa.

Durante il giorno, la pattumiera del mulino può accettare un'ampia gamma di scarti di cucina, dalle ossa di pollo e latticini alle verdure. Durante la notte, il cestino si asciuga, si restringe e deodora gli avanzi di cucina trasformandoli in fondi alimentari ricchi di sostanze nutritive.

Mill spera di rivoluzionare il modo in cui gestiamo gli sprechi alimentari in casa creando una migliore esperienza in cucina e offrendo allo stesso tempo un modo pratico per le persone di intraprendere azioni di impatto sul clima. Gli abbonati possono tenere traccia della quantità di rifiuti alimentari che deviano dalle discariche e del carbonio risparmiato quando gli ingredienti vengono riciclati tramite un'app complementare.

Una volta che il cestino è pieno, il che richiede alcune settimane, i residui di cibo vengono svuotati in una scatola prepagata e un ritiro può essere programmato dall'app Mill con USPS. Da lì, Mill trasforma i fondi alimentari in un mangime per polli per le fattorie.

"The Mill Membership è un modo semplice per tenere il cibo fuori dalle discariche, rispedirlo alle fattorie e far profumare la tua cucina. Dai miei tempi in Nest, sappiamo che un piccolo passo in casa può avere un impatto positivo per le persone e per il pianeta", spiega Rogers.

L'abbonamento, fatturato a $ 396 all'anno, include il cestino da cucina Mill, l'app complementare, la spedizione di fondi alimentari, i filtri al carbone di ricambio, l'assistenza clienti e una garanzia. Mulino è disponibile anche come piano da $ 45 al mese con $ 75 aggiuntivi per il cestino stesso.

È ora di scartare gli avanzi di cibo.