Cupcake a cuore di San Valentino

Che tu abbia o meno un San Valentino, I dolci di San Valentino sono sempre una buona idea, soprattutto i cupcake. Tuttavia, invece di optare solo per la glassa rosa o rossa, porta i tuoi cupcake a tema al livello successivo con questo utile trucco di Macy Blackwell (@macy.blackwell). In un popolare TikTok video, mostrano come trasformare i cupcake in cuori mentre cuociono, il tutto con un po' di carta stagnola.

Inizia preparando i cupcakes in scatola (o la tua ricetta fatta in casa) come al solito: mescola gli ingredienti, aggiungi i pirottini allo stampo e versa la pastella. Ma prima di metterli nel forno, userai un foglio di alluminio per creare la forma del cuore.

Blackwell utilizza pezzi ripiegati per creare la parte inferiore a forma di V del cuore e un foglio appallottolato per la parte superiore sinuosa. Li infilano tra la fodera e la teglia per garantire che i cupcake mantengano la loro forma.

Quindi, basta metterli in forno e lasciarli cuocere. Quando togli i cupcake, dovrebbero avere una bella forma a cuore.

"Questo è adorabile. Grazie per fare sempre ricette così carine ma anche super facili", ha scritto un commentatore, mentre un altro ha detto: "Adorabile, penso che lo proverò con i muffin mattutini".

In teoria, potresti creare una varietà di forme diverse alterando leggermente questa tecnica. Forse un cupcake a forma di fiore è nel tuo futuro per la primavera, o forse anche un trifoglio per il giorno di San Patrizio. Le opportunità sono infinite.