Come Scramble Eggs in Water

Se mangi uova, probabilmente avrai notato che ci sono infiniti modi per cucinare l'alimento base. Un metodo popolare è quello di cuocerli in acqua... ma hai mai provato ‌scrambling‌ in acqua invece?

Per Totalmente la bomba, ci siamo imbattuti in un video TikTok che dimostra la tecnica. Basta sbattere le uova in una ciotola, portare a ebollizione una pentola d'acqua, quindi versare le uova nella pentola. Dopo pochi minuti, le uova diventeranno soffici e tenere, che potrai quindi estrarre dalla pentola.

A prima vista, la tecnica potrebbe sembrare strana, ma ha molto senso. Per cominciare, l'acqua assicura che le uova finite non siano secche o troppo cotte. È anche simile alla zuppa di uova, che prevede la cottura di uova sbattute in un liquido caldo.

A proposito, potresti voler usare un cucchiaio forato per rimuovere l'acqua cotta uova strapazzate. Ciò limiterà l'umidità sulle uova ed eviterà una colazione molliccia.

Possiamo vedere che questo trucco è utile per fare le uova strapazzate quando hai finito il burro o l'olio. Più si conosce!

Altri modi per cuocere le uova:

Sapevi che è possibile creare un file uovo perfettamente rotondo usando un anello di cipolla? Questo è utile se stai preparando panini per la colazione con muffin inglesi e vuoi impedire alle uova di fuoriuscire dai bordi.

Per risparmiare tempo a colazione, prova questo idea frittata di barattolo di vetro. Si tratta di ungere vasetti di vetro e aggiungere ingredienti per frittata, come verdure e uova sbattute. Quando sei pronto per mangiare, metti il ​​barattolo nel microonde per un minuto e mezzo o versa il contenuto in una padella.

Infine, se devi preparare un gran numero di uova sode, prova a rompere le uova in una teglia e cuocerle in forno. È il massimo uovo senza buccia per grandi lotti di insalata di uova.