Le 7 migliori verdure in contenitore

L'orticoltura in contenitore non è solo per gli abitanti di appartamenti o piccoli spazi. Sebbene la pratica del giardinaggio in container sia ottima per gli affittuari e per chi ha uno spazio limitato, è anche un modo molto più conveniente di fare giardinaggio. Puoi posizionare i tuoi contenitori a terra o su un tavolo o in piedi per rendere più facile la raccolta delle tue verdure. Questa è un'ottima opzione per i giardinieri più anziani o per quelli con problemi che rendono difficile inginocchiarsi in un orto.

Il trucco per un giardino in vaso abbondante è assicurarsi che il contenitore che usi sia abbastanza grande da contenere acqua adeguata e abbia ampi fori di drenaggio. Questo è tutto. Finché è abbastanza grande e drena bene, puoi coltivare verdure praticamente in qualsiasi cosa che trattiene il terreno. Se vuoi coltivare il tuo cibo, ci sono diverse verdure che fanno abbastanza bene nei contenitori.

1. Carote

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Per coltivare carote, pianta semi di carota nel vostro contenitore dopo che è passato il pericolo di gelo. Pianta i semi a circa 1/4 di pollice di profondità. I semi di carota sono estremamente piccoli, quindi non preoccuparti della spaziatura quando pianti. Invece, diradali quando le piantine raggiungono circa 2 pollici di altezza. Dopo il diradamento, le carote dovrebbero essere distanziate di circa un pollice l'una dall'altra.

Metti le carote dove riceveranno il pieno sole e innaffiale tre volte a settimana. Le tue piante di carota raggiungeranno un'altezza matura di circa 12 pollici. Sono pronte per la raccolta quando il loro colore arancione si è completamente sviluppato, di solito da 60 a 80 giorni dopo la semina.

2. Pomodori

Tecnicamente, i pomodori (Solanum lycopersicum) sono un frutto, ma sono estremamente popolari negli orti e un'insalata non è completa senza di loro. Quando si coltivano pomodori in vaso, più grande è il vaso, meglio è. Il contenitore deve essere profondo almeno 12 pollici, ma se puoi usa un vaso ancora più grande.

Pianta una piantina di pomodoro in ogni vaso. Se hai spazio solo per uno o due vasi, considera di piantare pomodorini per una resa per pianta più elevata. L'altezza matura della tua pianta varierà a seconda della varietà di pomodoro che scegli, ma le piante più alte devono essere sistemate in contenitori proprio come fanno quando vengono piantate in giardino.

Posiziona le tue piante di pomodoro dove riceveranno dalle sei alle otto ore di luce solare diretta al giorno e controlla quotidianamente l'umidità del suolo. I pomodori amano il terriccio umido (non bagnato) e potrebbero aver bisogno di annaffiare ogni giorno quando crescono in contenitori, specialmente durante la stagione calda.

Puoi raccoglierli mentre maturano e diventano rossi. Di solito puoi iniziare a raccogliere i pomodori da 60 a 100 giorni dopo la semina, a seconda della varietà. Se vivi nelle zone di rusticità dell'USDA da 1 a 3 dove la stagione di crescita è breve, assicurati di scegliere una varietà di pomodoro che avrà il tempo di produrre frutta nella tua zona. In media, puoi aspettarti di ottenere 8 libbre di pomodori per pianta.

3. Lattuga

Lattuga (Lactuca sativa) è una scelta eccellente per due motivi. Cresce bene in contenitori ed è una verdura di stagione fresca, quindi è spesso pronta per la raccolta quando altre verdure non sono ancora pronte. Nelle zone di rusticità da 4 a 9, pianta la lattuga all'inizio della primavera quando la temperatura raggiunge i 55 gradi Fahrenheit e forse di nuovo a settembre per un raccolto autunnale. Se vivi in ​​zone di resistenza 10 o superiori, tuttavia, ti consigliamo di saltare la semina primaverile. Invece, semina la tua lattuga in autunno e coltivala durante l'inverno.

a fogli mobili lattuga è il più facile da coltivare in contenitori. Questo ortaggio con radici poco profonde ha bisogno di un contenitore profondo solo circa 6 pollici. Un altro vantaggio è che non devi preoccuparti della spaziatura quando pianti la lattuga. Puoi semplicemente trasmettere il semi di lattuga sopra il contenitore e coprirli con circa 1/4 di pollice di terreno.

Inizia la tua lattuga in casa da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo nella tua zona e metti le tue giovani piante all'esterno quando il pericolo di gelo è passato. Metti la lattuga in pieno sole quando la metti fuori per la prima volta, ma sposta il contenitore in un luogo parzialmente ombreggiato quando il clima si riscalda. Innaffia la tua lattuga secondo necessità per mantenere il terreno umido. La lattuga è una pianta assetata, quindi preparati ad annaffiarla ogni giorno.

La lattuga matura sarà alta circa 6 pollici e puoi raccoglierla secondo necessità durante la stagione di crescita come coltura taglia e ritorni. Taglia semplicemente le foglie che vuoi alla base del terreno usando un coltello affilato. A seconda della varietà, la lattuga è pronta per la raccolta da tre a sei settimane dopo la semina.

4. Cipolle

Cipolle (Allium cepa) crescono facilmente in contenitori purché si pianti del tipo giusto. Questo ortaggio di stagione fredda ha due tipi: cipolle a giorno corto e a giorno lungo. Le cipolle a giorno corto hanno bisogno di 10-12 ore di luce solare diretta ogni giorno per prosperare. Cipolle a lunga giornata bisogno di 14 ore di luce al giorno.

I giardinieri che vivono sopra il 36° parallelo dovrebbero piantare cipolle a giorno lungo, mentre quelli che vivono al di sotto dovrebbero piantare una varietà a giorno corto. Esistono anche varietà di cipolle a giorno neutro che cresceranno bene sia al di sopra che al di sotto del 36° parallelo. ​Allium cepa'Caramella' è una di queste varietà che cresce bene ovunque. Poiché amano il clima fresco, puoi piantare le tue cipolle all'aperto non appena la temperatura supera i 28 gradi.

Per coltivare cipolle, pianta set di cipolle (piccole cipolle vendute nei garden center per la semina) a circa 1 pollice nel terreno con le punte rivolte verso l'alto. Distanziali di 4 pollici l'uno dall'altro in un contenitore profondo almeno 6 pollici. Posiziona il contenitore in un luogo soleggiato.

Innaffiare le cipolle è un po' un problema. Più acqua gli dai, più sarà dolce. Troppa acqua, tuttavia, mantiene il terreno troppo umido e favorisce la decomposizione. Controlla ogni giorno il contenitore delle cipolle e annaffia se necessario per mantenere il terreno uniformemente umido.

Ogni set di cipolle produrrà una singola cipolla, quindi la tua resa totale dipenderà da quante ne pianterai. Le cipolle sono pronte per la raccolta quando le loro cime sono asciutte e marroni, di solito verso la metà dell'estate. Le tue cipolle verdi diventeranno alte circa 1 piede.

5. Fagioli verdi

Come pomodori, fagiolini (Phaseolus vulgaris) sono i preferiti dell'orto e sono un ottimo contenitore di verdure. Il tipo che coltivi dipende da quanto spazio verticale hai. fagioli sono piante compatte che sono alte solo circa 2 piedi alla maturità. fagiolini sono rampicanti e raggiungono facilmente altezze da 10 a 15 piedi. I fagioli polari hanno bisogno di un traliccio o di un supporto di qualche tipo, ma forniscono rese leggermente più elevate.

Pianta i tuoi fagioli all'esterno quando è passato ogni pericolo di gelo e puoi mantenere la temperatura del terreno nel tuo contenitore sopra i 60 gradi. Seminare i semi di fagiolini a circa 2 pollici di distanza. Se stai piantando fagiolini, imposta il tuo traliccio ora piuttosto che dopo. Le radici dei fagiolini sono molto sensibili ai disturbi, quindi non devi conficcare il tuo traliccio nel terreno dopo che sono germogliati. Dovrai dare a queste tenere radici molto spazio, quindi assicurati che il contenitore in cui le pianti sia profondo almeno 9 pollici.

Metti i fagioli in pieno sole e assicurati che ricevano almeno 2 pollici di acqua ogni settimana. Come sempre, ricorda che le piante coltivate in vaso potrebbero aver bisogno di annaffiature più frequenti per mantenere umido il terreno.

I tuoi fagiolini saranno pronti per essere raccolti da 50 a 55 giorni dopo la semina, mentre i fagiolini potrebbero richiedere fino a 65 giorni. I fagioli polari continueranno a produrre mentre li raccogli, ma i fagiolini in genere arrivano tutti in una volta. È una buona idea scaglionare la semina se vuoi una fornitura costante di fagioli. Puoi aspettarti circa 120 fagioli per pianta.

6. peperoni

peperoni (Capsicum annuum) sono un gioco da ragazzi da coltivare in contenitori e sono un po' più tolleranti di altre verdure se perdi una sessione di irrigazione. I peperoni amano il clima caldo, tuttavia, quindi potresti doverli piantare un po' più tardi rispetto alle altre verdure del tuo giardino. Aspetta a piantarli fino a quando la temperatura dell'aria esterna rimane sopra i 50-55 gradi durante la notte.

Quando sei pronto per piantare, scegli un contenitore profondo almeno 9 pollici e largo 18 pollici. Per accelerare il raccolto, pianta giovani piantine. Se stai piantando semi, avviali in casa da otto a 10 settimane prima dell'ultimo gelo previsto. Come la maggior parte delle verdure, i peperoni avranno bisogno di pieno sole e almeno da 1 a 2 pollici di acqua a settimana. Le piante coltivate in vaso potrebbero aver bisogno di più acqua.

Le piante di peperone mature possono crescere fino a 3 piedi di altezza e potrebbero aver bisogno di picchettamento. I tuoi peperoni sono pronti per la raccolta quando sono completamente colorati e devono essere tagliati dalla pianta con un coltello affilato o delle forbici da potatura. I peperoni diventano più dolci quanto più a lungo rimangono sulla pianta, ma lasciarli troppo a lungo potrebbe segnalare alla pianta di smettere di produrre.

I peperoni hanno bisogno di 60-90 giorni tra la semina e la raccolta. La pianta media del peperone produce circa 3 1/2 libbre di peperoni a stagione.

7. Broccoli

Sebbene i bambini rendano chiaro il loro disgusto, i broccoli (Brassica oleracea) è un ortaggio altamente nutriente che dovresti considerare di coltivare. È ricco di vitamina A, potassio, acido folico, ferro e fibre. Cresce bene anche in vaso. Maturo piante di broccoli raggiungere circa 2 1/2 piedi di altezza.

Pianta questo raccolto della stagione fredda in un contenitore profondo almeno 12 pollici. semina il tuo semi di broccoli al chiuso da sei a otto settimane prima dell'ultimo gelo nella tua zona e sposta le piante all'esterno non appena passa il pericolo di gelo. Semi di piante profonde da 1/4 a 1/2 pollice e piantine un po' più profondi di quanto non fossero nel loro vaso originale. Metti ogni pianta di broccoli nel suo vaso.

Assicurati che i tuoi broccoli prendano il pieno sole, poiché l'ombra rende le piante leggiadramente e impedisce loro di formare teste strette. I broccoli hanno bisogno di almeno 1 1/2 pollici di acqua a settimana, ma potrebbero averne bisogno di più. Quando innaffi i broccoli, fai molta attenzione a evitare di bagnare le corone, poiché ciò favorisce la putrefazione.

Raccogli i broccoli quando le teste sono completamente formate e ben serrate, appena prima che le corone inizino a fiorire. Se le foglie della tua pianta ingialliscono, raccogli immediatamente i broccoli, altrimenti la qualità e il sapore potrebbero risentirne. Taglia le teste dei broccoli dalla pianta con un coltello affilato. Fai un taglio obliquo quando lo fai e prendi almeno 6 pollici di gambo insieme alla corona.

Ogni pianta di broccoli produrrà una testa di broccoli a grandezza naturale. Potresti ottenere qualche corona in più da una pianta, ma saranno più piccole della prima. I broccoli a volte producono anche germogli laterali. Sono commestibili ma più piccoli di una tipica testa di broccoli.