Cucine industriali 101: Inspo e cosa sapere

Una lezione chiave che abbiamo raccolto negli anni è che cucinare non dovrebbe comportare una caccia al tesoro per completare il pasto che stiamo consumando. Dopotutto, il tempo di preparazione stimato di una ricetta non include scavare intorno al dispensa per trovarlo Spezia avresti potuto giurare fosse nel tuo arsenale. Per i tipi di mentalità pratica, ecco dove un industriale entra la cucina. Modellato su spazi in stile commerciale, tende a presentare tubi a vista, mattoni, travi e scaffalature, insieme a materiali come legno invecchiato, ferro e elettrodomestici in acciaio inossidabile, comprese le cappe da cucina. Ancora più importante, questa configurazione dà la priorità alla facilità (appendere pentole e padelle, utensili all'aperto). Di seguito, trova l'inspo della cucina industriale che ci fa sentire come professionisti chef.

Un'intera parete di finestre in acciaio apre all'istante qualsiasi cucina e inietta anche la stanza con un tocco industriale. Conosciute anche come "finestre a soppalco", fanno un cenno ai vetri degli appartamenti in stile popolare di New York City. (FYI: Non hai bisogno di molte finestre per ottenere lo stesso effetto.) Questo aspetto più moderno ha l'aspetto

Questo Casa in California mette tazze, utensili e persino agitatori di sale e pepe in mostra costante in cima a ripiani in legno rustici e piani eleganti. Questo è un aspetto industriale più temperato grazie a un verde lussuoso piano di lavoro in marmo ma lo stile brilla ancora, con un muro di piastrelle metropolitane in stile urbano e luci a cupola martellate.

Una porta in legno angosciata porta immediatamente un fascino industriale a questa cucina bianca e in mattoni di Christine Zeiler Interiors (pensalo come una porta della cucina commerciale scorrevole, ma più elegante). Ferramenta, lampade e persino il cappuccio reso in ferro rendono le cose più grintose dell'eleganza contadina. Non sei pronto a impegnarti completamente? Esplora negozi vintage per antichi sgabelli in legno in una tonalità simile per portare la stessa quantità di carattere con il minimo sforzo.

La tua scelta di illuminazione può portare il tuo spazio nel territorio della cucina industriale decostruita in pochissimo tempo - e questo è meraviglioso design inspo di Devi Dutta L'architettura è una prova. Scegli un apparecchio che incorpora lampadine Edison ispirate al 1900 (le caratteristiche includono filamenti visibili e un bagliore più caldo). Le lampadine in stile scheletro possono anche essere scambiate in molti apparecchi esistenti se non si è in gioco per una reinstallazione totale.

In un ristorante, tutto deve essere alla portata delle dita dello chef (e sous-chef). Stiamo gravitando verso questa idea di cucina industriale perché ha la stessa configurazione. Un portacoltelli magnetico a parete (prova il nostro fai-da-te!) gioca nel acciaio inossidabile apparecchi per cui è noto lo stile di design. Inoltre, consente alle tue posate di raddoppiare come decorazione.

Per provare l'aspetto della cucina industriale, non è sempre necessario concentrarsi su un solo grande cambiamento. Invece, prova alcune piccole modifiche: uno dei nostri preferiti è l'installazione di un lavandino di livello industriale con una testa del rubinetto mobile che può essere individuata da lontano. Puoi anche aggiungere un tocco di acciaio inossidabile tramite i tuoi elettrodomestici, come un forno, per spezzare una fila di armadi più scuri come in questo design di Monique Gibson.