Stoviglie scandinave: come utilizzare il design scandinavo in cucina

Ora è difficile ricordare un tempo prima l'aspetto scandinavo si infiltrò nelle case americane e divenne nostra stile di fatto. Con nuove permutazioni che arrivano ogni pochi mesi (ciao, "Scandifornian"), l'aspetto è meno di tendenza e più di un punto di partenza dal quale decoriamo intuitivamente i nostri spazi ogni giorno.

A questo punto, probabilmente hai acquisito padronanza di alcuni dei principali principi: eleganti mobili in teak, tappeti e plaid accoglienti, e stampe grafiche e poster che fa un cenno all'estetica insuperabilmente cool dei designer di tipografia nordici, ma potrebbe non aver esteso lo sguardo alla tua routine quotidiana di ristorazione. Fino ad oggi, cioè.

Se stai cercando di introdurre i tratti distintivi del design danese (o svedese) nella tua prossima cena o pausa caffè, sei nel posto giusto. Sia i minimalisti severi che i tossicodipendenti hygge amanti del colore possono trovare un terreno comune in queste scelte di stoviglie Scandi. E soprattutto, come la maggior parte del design nordico, non passeranno mai di moda.

Lo stile Scandi è di solito un affare molto in bianco e nero... ed è forse per questo che questi piatti color celadon di FERM Living sono così attraenti. Minimalista senza essere noioso, con il tipo di stile senza vetri che è iper-popolare nei ristoranti dalla fattoria ai tavoli in questi giorni, è un'opzione estremamente allettante che non romperà la banca. E se sei il tipo di persona a cui piace andare all-in, il tazze di corrispondenza avere una silhouette decisamente deliziosa.

Anche i minimalisti hanno bisogno di opzioni. Se stai iniziando da zero con un nuovo appartamento o la prima casa, un set all-inclusive di stoviglie discrete potrebbe essere la strada da percorrere. Questo dal menu standby danese offre tre formati di piatti e due formati di scodelle per impostazione, il tutto in porcellana bianca e brillante con una finitura lucida. (Tanto meglio per mostrare le tue abilità di placcatura magistrale.)

Nessuna impostazione del luogo Scandi è completa senza quella che è senza dubbio la più iconica posata danese: lo stile Fjord di Dansk gestito da tek. Aumenta istantaneamente il tuo credito per la cena nordica spargendone alcuni sul tavolo o posizionandoli abilmente in un portaposate per mostrarli quando non sono in uso.

Cosa c'è di più nordico-buongustaio di un piatto che ha più di una somiglianza di passaggio con una ciotola? Non solo è perfetto per i piatti a base di grano che stiamo tutti cercando di mangiare di più nel nuovo anno, ma ti assicura di non inseguire una barbabietola arrostita dal piatto e sulla tua biancheria perfettamente imperfetta tovaglia. (Anche la finitura "sabbia" maculata è una bella aggiunta materica.)

Alla ricerca di un approccio più vecchio stile? Il gres blu e ocra di Dansk è affascinante se stai pensando di canalizzare un'atmosfera da fattoria danese. Gli allegri motivi dipinti aumenteranno sicuramente la tua prossima data Fika.

Se il pensiero di sacrificare il colore per ottenere una sala da pranzo ispirata a Scandi ti fa rabbrividire, Marimekko è sicuramente la scelta giusta per te. La leggendaria casa di design nota per le sue stampe floreali audaci e luminose e giocosi disegni geometrici ha anche stoviglie in vanga: questi piatti pittoreschi e colorati sono una conversazione istantanea antipasto.

D'altra parte, se sei una squadra elegante e sottile fino in fondo, non potresti fare di meglio delle iconiche posate di Arne Jacobsen utilizzate in Kubrick 2001: Odissea nello spazio. (Parlare di sottovalutato.)

Per coloro che vogliono trovare un equilibrio tra colorato e minimalista, non guardare oltre i design moderni ma stravaganti di HAY. Queste tazze eleganti sembrano incarnate da hygge, specialmente la versione ambra.

Le superfici riflettenti sono un segno distintivo del design di Scandi, perché quando vivi in ​​un territorio nordico, devi amplificare tutta la luce che devi tenere a bada il blues invernale. Questa posata lucida fa sembrare anche gli avanzi da asporto.

Una volta a conoscenza di questi piccoli occhiali trasparenti, inizierai a vederli ovunque. Sono un dispositivo sempre presente in bar e ristoranti da Stoccolma a Copenaghen (... a Brooklyn), ed è facile capire perché: sono abbastanza discretamente chic da mescolarsi con qualsiasi impostazione del tavolo, sia che tu stia servendo vino o succo di mela.

L'inverso della scodella, i piatti in gres porcellanato di Aida sono praticamente privi di spigoli, dando loro una sensazione completamente elementale che è solo aumentata dalla loro glassa maculata e dalla combinazione di colori moderna del deserto.