Puoi bollire le patate nel sacchetto di patate?
Credito immagine: Evgen_Prozhyrko/iStock/GettyImages
Per molti utenti dei social media, TikTok è stata la fonte di infiniti consigli e trucchi alimentari. Si potrebbe anche dire che è più utile della tua tipica lezione di economia domestica. Pensaci: dove altro puoi imparare? come rimuovere la porta del forno e chiudi i sacchetti del congelatore senza fermagli snack? TikTok, ovviamente.
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Tuttavia, alcuni hack sono certamente discutibili. In un recente video virale di TikTok dall'utente @threepointturner, un episodio del 2017 diGiochi di generi alimentari di Guysta giocando in televisione. La clip mostra il compianto Carl Ruiz, star di Food Network e famoso chef, che mette un sacchetto di patate in una grande pentola di acqua bollente. La borsa a rete era completamente chiusa e aveva ancora le etichette di plastica attaccate. Non sorprende che le voci nel video di TikTok suonassero, beh, sorprese. "È per questo che quella borsa è così?!" qualcuno esclama.
Quindi, puoi davvero bollire le patate in un sacchetto? Sebbene
èpossibile farlo, il metodo non è raccomandato. In un commento al video di TikTok, utente @tuspro4you dice: "No, quella rete è così che le patate possano respirare e i clienti possano vederle. Non bollire in un sacchetto." Nota anche che la sua famiglia è nel settore dell'imballaggio di patate, quindi ci fidiamo del loro giudizio, per non dire altro.
Vale la pena notare che alcuni produttori vendono prodotti, come le patate, in sacchetti di plastica fatti per essere scaldati al microonde o riscaldati. Ma non è chiaro di cosa fosse fatto il sacchetto di patate di Ruiz. Inoltre, c'è la possibilità che abbia bollito l'intera borsa solo per risparmiare tempo.
Detto questo, a meno che il tuo prodotto non dica che può essere riscaldato nella sua confezione, probabilmente è meglio rimuoverlo. Inoltre, probabilmente vorrai comunque ispezionare e lavare i prodotti.
Come bollire le patate:
Lessare le patate è un modo semplice e classico per gustare la verdura. Per prima cosa lavate e strofinate le patate. Sbucciare le patate, quindi tagliarle a cubetti o affettarle, a seconda della ricetta. (Puoi anche lasciare la buccia o lessarle intere.) Quindi, metti le patate in una pentola capiente e copri con acqua. Portare l'acqua a ebollizione, a fuoco alto, quindi ridurre a fuoco lento. Cuocere a fuoco medio finché le patate non saranno facilmente infilzate con una forchetta, circa 10-20 minuti. Il tempo esatto di cottura dipenderà dalle dimensioni delle patate e da come le tagli.
Altri modi per cucinare le patate:
A parte le patate bollite senza sacchetto, puoi cucinarle in diversi modi. Altri metodi includono:
- cottura al forno
- Grigliare
- Frittura
- Cottura a vapore
- microonde
Inutile dire che le patate sono alcuni degli alimenti più deliziosi e versatili. BRB, preparando delle patatine fatte in casa.
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