מסעדת בלוודרה היא מסעדת בוורלי הילס שעדיין מרגישה נגישה

קשה לדמיין את חצי האי בוורלי הילס, שם שמילה נרדפת לסוג מסוים של יוקרה עילית, יש מסעדה פנימית שכמעט ונראית שמורה. אחרי הכל, זהו מקום שבו ידוענים ברשימת ה- A מתכוננים לאוסקר, שם התה של אחר הצהריים מתחרה מהציפיות המלכותיות, ושם מכוניות בלעדיות מצויות דרך שביל אבנים וטהורות. אבל ב בלוודרה, אוכל שמזמן עבר שיפוץ, לאיכות מפנקת זו יש פנייה רגועה - ולא בטוחה. פלטת צבעים מאופקת של קרמים וכחולים שזורים זה בזה בכסאות משובצים משובצים משובצים ובדוכני אירועים בצבע חיל הים המוארים על ידי חלונות מרצפה עד תקרה המאפשרים אור ממרפסת פרטית ושלווה. כן, השולחנות מכוסים בבדים לבנים, אבל הציורים התוססים הנלווים מעניקים לתחכום הזה קור רוח. "המטרה שלנו הייתה לנוע לעבר סגנון אוכל רגוע יותר תוך שמירה על נאמנות ה- DNA שלנו," אמר Offer Nissenbaum, מנהל המלון. זהו עיצוב יוקרתי עם גישה מסבירת פנים, וזה אולי הטוויסט הכי מפתה של האזור הידוע הזה.