כמה זמן בטוחים במי ברז במקרר?

באופן תיאורטי, מי ברז שאוחסנו במיכל נקי ואז בקירור אמורים להימשך לנצח. עם זאת, רק בגלל שאתה פחית לשתות מים ישנים לא אומר שאתה תרצה. עם הזמן בועות אוויר קטנות דולפות מתוך מים מאוחסנים ומשאירות אחריהם טעם לא מושך. כדי להימנע מבעיה זו, השלך את אספקת מי הברז המאוחסנים והחלף אותם כל חצי שנה.

בעת אחסון מי ברז, חשוב להשתמש במיכל המתאים. מיכלי זכוכית, מתכת ואמייל ופיברגלס מתאימים כולם למשימה. אתה יכול גם להשתמש בבקבוקי פלסטיק, אך וודא שהם באיכות מזון. מיכלים אלה מסומנים לעתים קרובות "HDPE 2."

יש לנקות את הבקבוקים היטב לפני שממלאים אותם במים וודא שהם במצב טוב. הימנע מהפיתוי למחזר פחי חלב ישנים או בקבוקי מים. סביר להניח שלא תנקו אותם מספיק ופלסטיקה דקיקה זו תישבר במהירות, עלולה לדלוף או לאפשר לחיידקים להיכנס לחנויות המים שלכם. ברגע שהמכולות שלך יהיו מוכנות, תצטרך להכין את המים שלך.

ברוב האזורים מי הברז בטוחים ואינם זקוקים לתשומת לב מיוחדת. אם המים שלכם זקוקים לסינון או אם אתם פשוט מעדיפים את זה ככה, סננו את המים לפני שתמלאו את הבקבוקים שלכם. מי ברז צריכים להכיל לפחות שניים עד ארבעה חלקים למיליון (ppm) של כלור כדי להרוג חיידקים. אם ספק המים שלך אינו מוסיף כלור (רובם עושים זאת), תצטרך לעשות זאת בעצמך.

לאחר שתמלא את בקבוקי המים שלך, תצטרך למצוא מקום בטוח לאחסן אותם. אחסון מים במקרר מקובל וישאיר מים קרים מוכנים. קירור מסייע גם בהפחתת הסיכון לצמיחת חיידקים במים. עם זאת, קירור אינו הכרחי בהחלט.

אתה יכול לאחסן את המים שלך בכל מקום קריר וחשוך. מרתפים, מוסכים, חללי זחילה ומרתפים כולם משמשים כמקומות טובים לאחסון מים. אם אתה מאחסן כמות גדולה של מים במקרה של הפרעה באספקת המים שלך, זכור לאחסן את המים שלך ביותר ממקום אחד. פעולה זו תשאיר לך תוכנית גיבוי אם משהו יהרוס או מזהם חלק מהמים האגורים שלך.

אמנם נכון שמים המאוחסנים כראוי לעולם לא יפוגו, אפילו מים מסוננים טעים לאחר שישבו מספיק זמן. המחלקה לביטחון פנים בארצות הברית ממליצה לרענן את אספקת מי החירום שלך כל חצי שנה. כשאתה מרענן את אספקת המים שלך, זכור שתצטרך לפחות גלון מים אחד לאדם ליום.

אם אתם מאחסנים מים במקרר לשתייה יומיומית, תרצו לשנות אותם לעיתים קרובות יותר בכדי שלא יטעמו את הטוב ביותר. במקרה זה, יש להחליף את המים שנותרו פעם בחודש. אתה יכול גם להקפיא מים, ובכך מונע מכל כימיקלים פלסטיים לדלוף לתוכם.

לאחר שפתחתם מיכל מים מאוחסן, נסו להשתמש בהם תוך יומיים-שלושה. זה יימשך קצת יותר זמן במקרר ותוכלו למתוח את חיי המדף שלו שם כשלושה עד חמישה ימים. לאחר מכן, המים יישארו בטוחים לשתייה אך יתכן שלא יטעמו כל כך טוב.

אלא אם כן אתה נמצא במצב הישרדותי ואין לך ברירה, הימנע משתיית מים שאתה לא בטוח בהם. אל תשתה מי ברז מאוחסנים אם הם מופיעים מעוננים או שיש בהם חלקיקים צפים. עדיף להימנע ממים שנחשפו לאור השמש והחלו לגדל אצות.

גם אם המים נראים טוב, השלך אותם אם יש להם ריח מוזר. אם אתם עדיין לא בטוחים, קחו טעימה קטנה. אם יש לך ספקות, השליך את המים במקום לצרוך אותם. כאשר מחסור במים והשלכתם אינה חכמה, הקפד להרתיח או לנקות בדרך אחרת מים חשודים לפני שתייתם.