המסעדות של מקדונלד'ס בצרפת עוברות עיצוב גבוה ואנחנו לא בטוחים איך אנחנו מרגישים לגבי זה
תאמינו או לא, המסעדה הצבעונית עד כדי גיחוך, סופר מתזת ומעורפלת שרואים בתמונה למעלה היא מקדונלד'ס. נכון, א מקדונלד'ס.
האסתטיקה החדשה, הכוללת גוונים בהירים ותבניות אגרוף, מתפשטת על פני רשת המזון המהיר מקומות בצרפת - למעשה קיימים שבעה כאלה עד כה, כולל אחד בחמישית של פריז הרובע. זו יצירתו של המעצב האיטלקי פאולה נבונה, שפנה אליו מקדונלד'ס לפני מספר שנים.
"כשמקדונלד פנה אלי לראשונה הייתי קצת מופתע. סקרנים כמו תמיד, נפגשתי עם הצוות. וזו הייתה הפתעה נוספת: מייד חיבבנו זה את זה! ", אמרה נווונה בהודעה לעיתונות. "היכולת שלהם להקשיב, להבין, הייתה חיונית. לאורך הפרויקט הזה הם התלהבו למצוא פתרונות ביקום עם אילוצים משמעותיים. "
בעיני אמריקאים רבים הרעיון של מקדונלד'ס קדימה לעיצוב שנראה כאילו זה יכול להיות המסעדה שבאתר מוזרה באתר מלון בוטיק יכול שלא לחשב. אך מבחינה בינלאומית, למותג יש מוניטין שונה למדי ממה שהוא עושה בארצות הברית.
כשהייתי בנאנט בצרפת, למשל, נכנסתי למקדונלד'ס בשביל סודה (היה 95 מעלות והייתי זקוקה נואשות לאיסוף קפאין). הזדעזעתי לגלות שיש בו פטיו יפהפה על המדרכה, בו עשרות סועדים צפו אנשים כשהם מכרסמים צ'יפס.
במקום שידוע כמפרק מזון מהיר לפעמים מסורבל שאתה מבקר אחרי בילוי לילי, מקדונלד'ס המסעדות בצרפת נחשבות למעשה מכובדות בזכות הסטנדרטים הגבוהים יותר לייצור מזון ו בשרים.
אז, נתחיל לראות שרשתות אמריקאיות מקבלות מהפך בעיצוב גבוה? נכון, עם השנים ראינו עדכוני עיצוב פנים לכמה רשתות מזון מהיר. "מסעדות ממקדונלד'ס ל- KFC ועד סטארבקס חושבים מחדש על החללים שלהם מבפנים ומבחוץ, בגל של התערבויות עיצוביות, בהינתן המספר העצום של המסעדות הללו, יתפשטו ברחבי ארה"ב, " נאט ברג כתב עבור Curbed. "עיצובים מחדש אלה הם תוצר של התקופה. מותגי המזון המהיר מגיבים לשינויים בדמוגרפיה, אך הם גם מנסים להישאר תחרותיים עם המספר ההולך וגדל של 'מהיר מזדמן'. מסעדות, כמו לחם פנרה וצ'יפוטלה, שמפתות לקוחות ממטגנים עמוקים והמבורגרים שמנוניים עם אוכל בריא יותר אפשרויות."
ובכל זאת, עד כמה שאנו יכולים לראות, אף אחד מאותם עדכוני עיצוב לא התבטא באומרה? אפילו אם מסעדות "שיקיות" של מקדונלד'ס הופכות להיות דבר בארה"ב, אנחנו לא כל כך בטוחים שקהל אמריקני יכול לחך גם ביג מק וגם בעיצובים עזים של נבונה. אבל האם ניקח שדרוג מינימליסטי נחמד למוצבים שלנו? נעלה לזה את שייק השמרוק.