הוסף למטבח: ספר הבישול של Well + Good יהפוך את המטבח לחדר המועדף עליכם בבית

זו שאלת ארוחת הצהריים של פעם בגיל הגילאים: האם אני רוצה משהו מהיר, בריא או טעים? ההחלטה בין השלושה לעולם אינה קלה, אך לעיתים קרובות המציאות שלנו. (עד עכשיו.)

מהאינטרנט ועד הדלפק, יש מאמץ חדש לגמרי מאתר הבריאות והבריאות המוביל Well + Good (ומותג אחותנו!). שכותרתו ובכן + טוב: 100 מתכונים בריאים + יעוץ מומחה לחיים טובים יותר, ספר הבישול כולל יותר ממאה מתכונים בריאים לכל רמות השפים בבית, לא משנה מה ההגבלות התזונתיות שלכם. החלק הכי טוב? זו באמת עבודה של אהבה שיתופית בכל מרחב הבריאות, עם תרומות מתכונים של דמויות בולטות כמו לאה מישל, ונוס וויליאמס, מארי קונדו ופדמה לקשמי. כל מתכון נוסה ונבדק על ידי צוות Well + Good כדי להבטיח שיהיו קלים עבור השף היומיומי, מבלי לאבד את הטעם.

"מה שאני הכי אוהב זה שכל מתכון בודד הוא חלק קבוע מכל הלב בחייו של כל תורם", מסביר אמילי לורנס, עורך המזון הבכיר של טוב + גוד. "אלה המתכונים הפשוטים והמתכונים שהם מכינים לאנשים שאהבו כל הזמן - לא משהו שהם הכינו פעם אחת רק לאינסטגרם."

וזה הגיוני; מכיוון שכל משתתף התבקש לכלול רק מתכון אחד, הם נאלצו ללכת עם האהוב המוחלט שלהם. אז אתה מקבל דברים כמו פיצה כמהין פרמזן של לאה מישל, ג'אלאפינו Vegan Burrito של ונוס וויליאמס וגבריאלה פאדג 'טחינה של ברנשטיין - השקיית פה בפה - לצד קוקדה רום קולדה, פנקייקס קינמון תפוח וטופו-אפונה כופתאות.

התקווה שלהם היא ליצור משאב לניווט בעולם ההולך ומתרחב והמתבלבל לעיתים של בריאות ואכילה בריאה, תוך ועדיין לספק עטיפת ספר בישול אלגנטית ומוכנה עם מדפים פתוחים שבהחלט לא נהיה מתנגדים לנו להציג בתצוגה שלנו מטבח. מעוניין לבדוק את זה? זה זמין למכירה ב אמזון עכשיו.

(תסלחו לנו, אנחנו עומדים לאתגר את עצמנו בסגנון ג'ולי וג'וליה להכין כל מתכון בספר הזה... )