התיבול המפתיע הזה זכה לביקוש רב במהלך המגפה

אילו יסודות אתה שומר קרוב כשאתה מבשל? ככל הנראה, רבים מאיתנו יודעים את הערך של מצרך היסוד שהוא Old Bay.

לפייאהו! לְמַמֵן, שפים ביתיים קנו את זה במהלך המגפה. יו"ר ומנכ"ל מקורמיק לורנס קורציוס אמר לפרסום כי נראה שאנשים לא יכולים לקבל מספיק מזה. הביקוש גדל בצורה משמעותית, עד כדי כך שהחברה נאלצה להוסיף עובדים ומשאבים חדשים.

הרגלי הקניות שלנו במכולת השתנו בהחלט מאז שבילינו יותר זמן בבית. א מחקר Instacart האחרון דיווח כי בשנת 2020, חלק ממילות המפתח הנחשקות ביותר כללו "שמרים" ו"קמח ". גם קוקטיילים משומרים ומעורבים מראש היו כל הזעם.

אבל הייתה גם השפעה נוספת של מחסור. בובה, למשל, עומד לחוות מחסור בו ​לוס אנג'לס טיימסדיווחים יש הרבה מה לעשות עם הרגלי הקניות המקוונים שלנו.

קורציוס אומר שהביקוש למוצריו של מק'ורמיק עדיין חזק, אז אם תחשוב על עצמך בר מזל אם עדיין יש לך קצת Old Bay בבית.