כיצד להכניס פריטים קפואים למקפיא
מזונות במקפיא מפתחים לעיתים שכבת כפור המקפיאה אותם יחד. אם המקפיא שלך כבוי למשך זמן ממושך, הכפור בתוך המכשיר עשוי להמיס ולכסות פריטי מזון בלחות, שמתקשה לקרח ברגע שתפעיל שוב את המכשיר. פירות ארוזים, בשרים וקינוחים נדבקים זה לזה גם כשהם קפואים, לרוב מכיוון שהאוכל ארוז לפני שקפאו אותו.
הכניסו שקית לשקית ואטמו את החלק העליון סביב הקש. מוצץ את כל האוויר מהתיק, הסר את הקש וסגור את חותם השקית. חזור על הפעולה עם שקיות האחסון האחרות.
הפשירו את החבילה במקרר במקום זאת אם אתם עובדים עם חבילות בשר. על פי גיליון העובדות של ה- USDA "הקפאה ובטיחות מזון", ניתן לארוז מחדש את הבשר ולהקפיא מחדש לאחר שהפשרת אותו כך.
הסר את המזון שעדיין דבוק ביחד מהאריזה, מכלי האחסון או מתיק המקפיא. הרץ סכין מטבח חדה וחזקה מתחת למים חמים ואז נסה לחתוך את החלקים זה מזה עם הסכין המחוממת. עבודה על קרש חיתוך.