כיצד להבשיל דובדבנים בינג מעץ

הוצא את הדובדבנים משקית הניילון שלהם אם רכשת אותם בחנות. התוצרת צריכה לנשום, ושקית ניילון, למרות שיש בה חורים, עדיין יכולה לאסוף לחות ופחמן דו חמצני. שני האלמנטים האלה יכולים לגרום לדובדבני הבינג שלכם להתפרק.

יש לייבש את הדובדבנים אם יש עליהם לחות. השתמש בבד סופג נטול מוך, אך היזהר כשאתה מטפל בדובדבנים כדי לא לסחוט אותם. זה יכול להכות את הדובדבנים ולהוביל לרקבון, ולא להבשלה.

הניחו את הדובדבנים בתוך שקית נייר. אל תמלא את השקית עד שהיא מלאה. מניחים רק שכבה אחת או שתיים של דובדבנים בפנים. אחרת, משקל הדובדבנים על עצמם יכול לגרום להם לחבלות ולהירקב.

הוסף תיק לתפוח ואז קפל את החלק העליון של השקית סגורה. אל תקפלו אותו כך שהוא מונח על הדובדבנים שבתיק. השאר לפחות חצי מהשקית ריקה. תפוחים מייצרים גז אתילן המסייע להאיץ את תהליך ההבשלה של הדובדבנים בשקית הסגורה.

הניחו את שקית הנייר מאור שמש ישיר. בדוק את התוכן מדי יום. הסר את הדובדבנים שהבשילו.

אם אין לך שקית נייר או שאתה רוצה לראות את הדובדבנים, שייך את החלק התחתון של קופסה דו צדדית עם חמש או שש גיליונות עיתון. הניחו את הדובדבנים של בינג בשכבה אחת על העיתון.

השאירו את קופסת הדובדבנים בטמפרטורת החדר ומתוך אור שמש ישיר על הדלפק או השולחן. בדוק את הדובדבנים מדי יום, והסר אותם כשהם מבשילים.

טיפ