תחליפים למערבלים חשמליים

כאשר מכשירי מטבח הולכים, ניתן למצוא מערבל חשמלי כמעט בכל בית. עם זאת, אם שלך נשבר, או שאתה פשוט לא הבעלים של אחד, אל ייאוש. ישנם מספר תחליפים זמינים שיכולים לעמוד יפה למדי. חלקם חשמליים וחלקם מופעלים ידנית.

להקצפת חלבון ביצה, או ערבוב רטבים, קצף נירוסטה הוא תחליף נהדר למיקסר חשמלי. הם זמינים בגדלים רבים. אולי התכונה הטובה ביותר שלהם היא שניתן להשתמש בהם בכל מקום. יכולתם לערבב ולמזג אינה מוגבלת לאורכו של חוט חשמל. הם גם בטוחים למדיח כלים.

עבור הכאת ביצים אתם מתכוונים לטרוף, התחליף המאומץ והאמתי למיקסר חשמלי הוא מזלג וקערה פשוטים. הניחו את הביצים הסדוקות שלכם בקערה, הוסיפו מעט חלב או שמנת וקציפו אותן עד שהן מוכנות למחבת. כמו להקציף, מזלג וקערה לא צריכים להיות מחוברים לחיבור.

לשילוב המרכיבים לבלילת עוגה, בלנדר חשמלי מהווה גם תחליף מקובל למיקסר חשמלי. היתרון של בלנדר על פני מערבל מוגדר באופן מסורתי הוא בכך שיש לו מכסה, שמבטל כל סיכוי להתפזר בתוכן. זה גם זכוכית שקופה, כך שתוכלו לראות בדיוק מתי הכל מעורבב לעקביות הראויה.

לערבב קערה של ציפוי לבן ביצה לפשטידת מרנג לימון, השתמש במקצף ביצה כף יד. מוסיפים את החלבונים, וקצת סוכר ומכניסים את הידית עד שהתערובת "תגיע לשיא." השהה מדי פעם לטעום את המתיקות, והוסף עוד סוכר במידת הצורך.

מסחטה יכולה גם להוות תחליף שימושי למיקסר חשמלי. כמו בלנדר, הוא שקוף, מכוסה ופועל במהירות הרבה יותר גבוהה מאשר מערבל. המכשיר תוכנן במיוחד למיצים ופירות מחית שייקים ועוד.

למרות שזה אולי נראה מיושן מעט, מיליוני אנשים שילבו כל מיני סוודרים וקצבים ללא יותר מכף ערבוב עץ צנועה. השימוש הטוב ביותר עשוי להיות כדרך לבחון את עוביו של סיר צ'ילי ביתי. אם תוכלו לעמוד בכף זקופה בסיר והיא לא תיפול, הגיע הזמן לארוחת ערב. נסה לעשות זאת בעזרת מערבל חשמלי.