כיצד להשתמש בפרקולטור אוטומטי כללי

לפני שמכונות קפה לטפטפות אוטומטיות, הידועות בתעשייה בשם drippolators, התרחשו בזירה בשנות השבעים של המאה העשרים, היה על כל תנור מטבח פרקולטור. בעוד שהטפטופים מפזרים מים חמים על קפה טחון פעם אחת בלבד, פריקולטורים שואבים נוזלים מהסיר ומפזרים אותם חזרה דרך האדמה לא פעם, מה שמייצר לחלוט חזק ועשיר יותר. חפש קפה המיועד במיוחד לשימוש בפרולר, אם כי קשה להם למצוא בימינו. אם עליכם להסתפק בקפה שכותרתו “מתאים לכל יצרני הקפה”, בחרו לטחון גס או קנו שעועית שלמה וטחנו בעצמכם.

מכונת בלנדר קפה ודוד בפנים המטבח

כיצד להשתמש בפרקולטור אוטומטי כללי

אשראי תמונה: ג'ון_קאסאווה / iStock / GettyImages

דגם 12 כוסות

יש לשטוף ולייבש את כל חלקי הפרקולטר לפני השימוש בו בפעם הראשונה. זה יסיר כל אבק למשלוח או אריזה.

מלאו את סיר הקפה במים לכמות הקפה הרצויה כפי שמצוין על ידי קווי המילוי שבתוך הסיר. השתמש במים בבקבוקים או מסוננים אם אתה גר באזור עם מים קשים במיוחד. זה לא עניין של הצטברות פיקדונות מינרלים בפרקולטורים כמו אצל דריפולטורים, אבל מים קשים יכולים להשפיע על טעם המבשלה שלכם.

הכניסו את גזע הסל בתוך הסיר, ואז הניחו את סל הקפה על הגבעול. פריקרקטורים אינם זקוקים לסינון נייר.

כף לסל 1 כף קפה טחון גס. לדוגמה, לסיר מלא השתמשו לפחות בכף כף קפה. השתמש פחות לקפה חלש יותר, אם תרצה. שימוש נוסף יביא למשהו שדומה לדלק סילוני, אז שימו לב.

הניחו את המכסה על הסיר והפכו את המכסה למצב הנעילה.

חבר את הכבל החשמלי למכונה ואז לשקע בקיר. סיר הקפה יתחיל להטביע אוטומטית, לאחר שהוא מחובר למקור הכוח.

אפשר כדקה לספל להטביע את הקפה. הנורה המוכנה תזהה לאחר סיום הקפה.

40 כוסות

מלאו את כד הקפה במים לקו מד המים המתאים המסומן בתוך הכד. הכניסו את הגבעול והסל אל הכד.

מדוד לסל הקפה קפה טחון גס. 40 כוסות מלאות עשויות לקחת 2 1/2 כוסות קפה או יותר לטעם מלא.

חבר את המכסה למכונה. חבר את הכבל החשמלי לכד הקפה והקצה הנגדי לשקע חשמל. כד הקפה יתחיל להתבשל באופן אוטומטי.

שימו לב שהאור הכחול יופיע מכיוון שזה מצביע על כך שהקפה מתבשל. האור הכחול יהפוך לירוק כאשר הקפה מוכן להגשה.