יתרונות וחסרונות של תנורי בישול קלים

למרות מה שהסרטים היו מאמינים, בישול בחוץ לא תמיד כרוך בשיפוד בשר על מקל וצלייתו על מדורה פתוחה. קיימים כמה סוגים שונים של תנורי בישול קלים לקמפינג או לתרמילאים, אך בחירה מבין מגוון כזה יכולה לפעמים להיות מסובכת.

יתרון אחד בכל סוגי תנורי הבישול הקלים הוא האפשרות להוסיף מגוון רב יותר לתזונה בזמן הקמפינג, במקום לאכול רק תערובת שבילים וקופצנית. בנוסף, הם מספקים דרך נוחה להרתיח מים לשתייה ושטיפה.

אתה לא פחות "מחוספס" על ידי שימוש בכיריים לבישול קל במקום מדורה פתוחה. אלה תנורים נוחים סטש בבטחה בתרמיל שלך וקל לשימוש, אך איזה מהם הכי מתאים לך? הכרת היתרונות והחסרונות מכל סוג תעזור לכם לבצע רכישה משכילה.

תצטרך למקם את הדלק לתנור קל משקל זה, וזו אחת הסיבות שבגללן קל כל כך להיסחב מלכתחילה. עשוי מתכת יציבה אך קלילה, מסגרת תנור עץ מתקפלת מתקפלת שטוחה כאשר אינה בשימוש, אך אחרת מורכבת לכיכר היושבת בבור אש. הוסף עץ מבפנים בדיוק כמו שהיית עושה בעת בניית מדורה פתוחה.

קרא עוד: איך להכין בור אש

בחלק התחתון של המסגרת יש קירות פתוחים כדי לאפשר לך להוסיף דלק בקלות רבה יותר מבלי להפריע למזון בזמן שהוא מתבשל בחלקו העליון, וגם שואב פנימה חמצן להזנת האש. הקירות המחוררים הגבוהים גם מאפשרים חמצן ובו זמנית חוסמים בריזות שעלולים להסיט את הלהבה שלך מאזור הבישול.

החיסרון העיקרי של השימוש במסגרת תנור עץ מתקפל הוא חוסר האמינות במציאת עצי הסקה מתאימים בכל אזור נתון, מכיוון שהעץ הכי בוער צריך להיות יבש לאורך כל הדרך. שיטת בישול חיצונית זו דורשת גם תשומת לב רבה: אם הלהבה לא תגיע לסיר, שום דבר לא יתבשל ולא ירתח. עליכם לטפח את האש כדי לשמור על להבה גבוהה וחזקה לבישול הולם.

תנור שורף אלכוהול הוא בעצם מיכל קטן שאתה שופך לתוכו אלכוהול ואז מתלקח. משמעות הדבר היא שקל מאוד להשתמש, אך ישנם חסרונות. ראשית, התנור עצמו קל, אך האלכוהול אינו. שנית, מכיוון שהתנור כה קל ומשקל, ניתן בקלות להפיל אותו בתהליך הבישול, מה שעלול להוות סכנה.

עם זאת, שיטת בישול חיצונית זו קלה מאוד "לפרוץ" או לעשות בעצמך מבלי לקנות תנור או דלק מיוחד, מה שאומר שהוא זול ונוח להפליא. למעשה, כל מה שאתה באמת צריך זה פחית בירה, כך שאין בעיה למכור דלק לסוג מסוים זה של כיריים לבישול קל.

קבלת להבה יציבה ושימושית מכיריים בוערת אלכוהול דורשת עיצוב מחדש של פחית הבירה עם זאת, ומתאמנת. מעבר לאופן בו אתם בוחרים ליצור את הכיריים שלכם עם שריפת אלכוהול, אין לכם שליטה רבה עליו גובה הלהבה או עוצמתה, מה שאומר שיכולים לקחת מים עד לרתיחה או לאוכל לבשל.

תנורי דלק נוזליים עם נפט או גז לבן, והדלק מגיע בבקבוק שאתה מחבר לתנור באמצעות צינור. הדלק נשאר במצב נוזלי בבקבוק, אך כאשר הוא עובר דרך סליל מחומם, הוא הופך לגז דליק. תנורי דלק נוזלים מספקים להבה חזקה ומשטח בישול יציב, כך שהאוכל שלכם יתבשל, מה שכמה מהסוגים האחרים של תנורי בישול קלים לא תמיד יכולים להבטיח.

קרא עוד: סוגי נפט

עם זאת, בקבוקי הדלק הללו אינם ההגדרה של ספר הלימוד של "קל משקל". אתה לא תשבור את הגב שלך על ידי המשך אותם השביל, אך החיסרון העיקרי של תנורי דלק נוזלים הוא שהם האופציה הכבדה ביותר שקיימת בחוץ בישול.

יש עקומת למידה קטנה הקשורה אליו באמצעות תנור דלק נוזלי. יתכן שיידרש הרכבה לתנור, ותצטרך להשתמש במשאבה כדי ללחוץ על בקבוק הדלק כך שדלק יזרום דרכו אל סלילי הכיריים כשאתה סובב את הידית. כמו כן צריך להקדים את הכיריים בכדי לחמם את הסלילים אשר יאפשרו בסופו של דבר לתנור לפעול ביעילות. עקוב אחר הוראות היצרן לדגם הספציפי שלך של תנור דלק נוזלי על מנת להשתמש בו בבטחה וביעילות.

היתרונות והחסרונות של תנור דלק מוצק כוללים את קלות ההפעלה שלהם ואת הקושי בשליטה עליהם. תנורים אלה פועלים בפשטות רבה: פנו אזור מעט בטוח לאש בדיוק כמו שהייתם עושים לכל אחד אחר מדורה, הציב את מסגרת הבישול, הניח גוש דלק בתחתית והשתמש במצת או גפרור כדי להתחיל את אש. לאחר מכן, הניחו את הסיר שלכם על גבי המסגרת.

קל, נכון? אין צורך לאסוף עצי הסקה או לשאת מקור דלק בכמות גדולה יותר, כך שהוא גם מהיר לשימוש וגם יעיל במיוחד לאריזה מינימליסטית. עם זאת, ברגע שארוז הדלק מואר, לא ניתן לעשות הרבה כדי לשכנע את הלהבה להתגבר או להתחזק, מלבד להוסיף חבילת דלק נוספת לתערובת. פירוש הדבר שיעבור זמן רב עד שהאוכל שלך יתבשל, אם הוא בכלל יבשל.

קרא עוד: כיצד להיפטר מאש מבורות אש

היתרונות והחסרונות של תנורי דלק מוצקים אינם מקלים על נפילה מוצקה לטובת או חיבה של שיטת בישול חיצונית ספציפית זו. הדרך היחידה לדעת אם זה יעבוד טוב בשבילך היא לנסות זאת.

כעת, לאחר שעברת על האפשרויות השונות לתנורים קלים לקמפינג ולתרמילאים, הגיע הזמן לדבר על הכיריים הקלים ביותר שתוכל לקחת איתך: אין תנור בכלל. עם זאת, זה מגיע גם עם מערכת יתרונות וחסרונות משלו. ראשית כל, עליכם לדעת לבנות, להדליק ולטפח שריפה, הדורשת תרגול מסוים. בנוסף, ההצלחה של המיזם שלכם תלויה בזמינות של טינדר מתאים - אם היו גשמים אחרונים למשל, כל העץ באזור סביר להניח להלח.

קרא עוד: סוגי עצי הסקה

שנית, אתה עדיין צריך לשאת דרך להעלות את הסירים והמחבתות שלך מעל הכיריים. אתה יכול להכניס ברזל יצוק ישירות לאש, אבל אף אחד לא רוצה לסחוב ברזל יצוק על השביל. אסטרטגית הצבת סלעים גדולים על האש, סביב או בתוך האש יכול לספק מקור חום, אך יתכן שהוא לא חזק מספיק כדי להרתיח מים.

עם זאת, הידיעה להדליק אש ולבשל איתה מייצגת מיומנות רבה לפני שיצאת אל השממה. לעולם אינך יודע מתי יתכן מצב חירום. אך מבחינת הנוחות, נסה את התנורים השונים הקלים ברשימה זו כדי למצוא את ההתאמה המושלמת שלך.