האם עצי האגס של ברדפורד רעילים לבני אדם?

עץ האגס של ברדפורד, יפה בצבע ובצורה, הוא יליד אסיה. כאשר הוצג בארצות הברית כעץ נוי, הוא שגשג. חיות הבר אוהבות את פירות האגס של ברדפורד או גלריה ושפע של עצים מתפשטים דרך ציפורים וסנאים, ונראים לכאורה משום מקום בלילה.

עץ האגס של ברדפורד ידוע באופן מדעי בשם Pyrus calleryana. אגסי ברדפורד הם עצים נשירים הגדלים במהירות המגיעים לגובה של כ -50 מטרים כאשר הם בוגרים. הם מייצרים פרחים לבנים ופירות קטנים ובלתי אכילים.

עצי אגס של ברדפורד מגדלים בעיקר כעצי נוי לצומח האביב שלהם. ניתן להשתמש בפירות, שאינם גלויים לאכילים, להכנת יין ותיבול.

זרעי Pyrus calleryana נחשבים רעילים קלות לבני אדם. כאשר טוחנים בין השיניים ונבלעים בכמויות גדולות, גליקוזידים בזרעים מתערבבים עם חומצת קיבה ליצירת ציאניד.

לאדם קשה לאכול כמויות גדולות מספיק של זרעי אגס של ברדפורד כדי לגרום אפילו לתגובה קלה. כאשר אכן מתרחשת הרעלה, היא עלולה להתבטא כחום קל, כאבי בטן וסחרחורת.

מועדון הסיירה העניק לאגס ברדפורד את המוניקר של "פרנקנטרי" מכיוון שעצים סטריליים במקור אלה כלאו במהלך השנים כדי להשיג את היכולת לייצר פירות וזרעים.