האם מנות קורל בטוחות בתנור?

ניתן להשתמש ב- CorningWare בטמפרטורות גבוהות יותר מקורל.
אשראי תמונה: kabVisio / iStock / GettyImages
מנות קורל וכלי בישול פופולריים בזכות הסגנון שלהם והמראה הראוי לשולחן. קו הכלים החלקלק הזה נוצר על ידי עבודות זכוכית קורנינג בשנות השבעים, אך יצרנית הזכוכית המחוסמת נקנתה מאז ומיוצרת תחת קורל מותגים. צרכנים חוששים לעתים קרובות אם קורל בטוחה לתנור, אך היצרן נותן לה אור ירוק. למרות זאת, שפים צריכים לנהוג בזהירות.
מה זה קורל?
קורל היא סוג של זכוכית מחוסמת שהיא תהליך פטנט. זה ידוע בכינוי "ויטרלה" וניתן לצבוע או להדפיס אותו למגוון רחב של עיצובים אסתטיים, שהיו לב הפופולריות שלו במשך חצי המאה האחרונה.
האם תנור קורל בטוח?
חשוב להבין שיש עכשיו "מותגי קורל", והם גם בבעלותם של CorningWare, אבל ניתן להשתמש ב- CorningWare בטמפרטורות גבוהות יותר מקורל, למרות שלשניהם יש אותה חברת האם.
כן, כלים של Corelle בטוחים בתנור והיצרן אומר שהם בסדר גמור עד 350 מעלות פרנהייט. עם זאת, הם לא מתאימים לנדנדות טמפרטורה ולא ניתן להשתמש בהם בראש הכיריים. אי פעם אסור להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים על כלים של קורל, ולעולם אסור לגרוף אותם בשום דבר מלבד מקרצפי ניילון או פלסטיק.
החברה מתחייבת על הכלים שלהם למשך שלוש שנים נגד שבירה וסדוק, אך הם ממליצים לצרכנים לשמור על הכלים השבורים למקרה שהחברה תבקש את שובו. אחריות Corelle אינה חלה על ספלים או כלי חרס שלהם.
צפו בטמפרטורה
לעולם אל תניח את כלי הקורל שלך מתחת לצלייה, ו לעולם אל תעבור מחם לקור או להפך. המשמעות היא שלא תוכלו לקחת את תבשיל השאריות מהמקרר ולהכניסו לתנור שחומם מראש. לעולם אל תכניסו צלחת ריקה לתנור ולעולם אל תוסיפו נוזל קר לתבשיל חם גם אם יש בו אוכל.
במקום זאת, הוציאו את המנה מהמקרר לפחות שעה לפני שאתם רוצים לחמם אותה כך שתוכל להגיע לטמפרטורת החדר. אפילו טוב יותר, כשאתה הולך להתחמם מחדש ארוחה, שקול להכניס אותה לתנור הקר ולאפשר לקדרה להגיע לטמפרטורה יחד עם התנור. פעולה זו תבטיח שינוי איטי ויציב בטמפרטורה במקום מזעזע.
לעולם אל תניחו את המנה על מבער תנור ששימש זה עתה שעשוי להקרין חום והקפידו להשתמש בו קרוב מדי למקורות חום. משמעות הדבר היא שתנורי טוסטר הם דבר שאינו מתרחש. כמו כן, אל תכניסו צלחת חמה לכיור קר או למקרר.
תלונות על קורל
קורל בטוח לאכילה והרכב הזכוכית שלה מבטיח שהוא לעולם לא מעביר טעם למה שאתה מבשל. אבל הזכוכית הזו היא הסיבה שכל כך הרבה תלונות התרחשו במהלך השנים. כשמנת קורל נשברת, היא לא מתפרקת רק לכמה חלקים, היא מתנפצת למאות שריפות חדות כתער. גרוע מכך, אנרגיית השטח של המוצר פירושה שהתנפצות גורמת לו לנסוע מרחקים גדולים במהירות.
אז זרוק תבשיל קורל או הניח אותו בטעות על מבער חם ו אתה עלול לחוות את הטילים דמויי הרסיס כמה צרכנים דיווחו. זהירות עם קורל חשובה, אך אם תעקוב אחר ייעוץ הטיפול של היצרן, אין סיבה שלא תוכל להיות אחד מהמיליונים שמרוצים משורת הכלים היפה הזו.