האם תיקי תנור בטוחים?

אנשים רבים חונכו להאמין שלפלסטיק אין מקום בתנור או לידו. מסיבה זו, קשה לקבל את הבטיחות של שקיות תנור. שקיות אפיה דקיקות מפלסטיק נועדו לשמש לבישול אוכל בתוך תנור. היה סמוך ובטוח כי שקיות תנור מאושרות הן בטיחותיות ולא יתמוססו, לא יעלו באש או יפגעו במזון שלך בעת השימוש נכון. עברו על פני הפחדים שלכם וקצרו את היתרונות שבבישול בעזרת שקיות תנור.

טיפ

שקיות בישול לתנור עשויות מפלסטיק או ניילונים בטוחים למזון ועמידים בחום עד לטמפרטורות הממוצעות המשמשות בתנורים או מעל. מרבית שקיות התנור הנמכרות בחנויות מאושרות כתואם FDA, כלומר אינן מכילות BPA או כימיקלים מסוכנים אחרים ולא ישחררו כימיקלים או רעלים למזון שלך בעת החימום. בעוד ששקיות תנור בטוחות לשימוש בתנורים, יש להשתמש בהן על פי הנחיות מסוימות על מנת שאותם אמצעי הבטיחות יהיו יעילים. קרא את כל הוראות היצרן והאזהרות לפני השימוש, מכיוון שמפרטים מסוימים משתנים לפי מותג.

בעוד שקיות תנורים מסוימות מיועדות לשימוש רק בתנורים קונבנציונליים בגודל מלא, ניתן להשתמש באחרות גם בתנורי הסעה ומיקרוגל בגודל מלא. תנורי הסעה לשולחן העבודה, הדומים בגודלם לתנור מיקרוגל, עשויים להיות כה קטנים עד ששקית הבישול תימס אם תיגע בצידי התנור או בגוף החימום. קרא את הוראות היצרן כדי לגלות לאילו מכשירים התיקים שלך אושרו. שקיות תנור מתרחבות במהלך הבישול, ובעוד שהן מסוגלות לעמוד בחום בתנור, הן עלולות להמיס או להתפוצץ אם הן יגעו במשטח התנור, לכן וודאו שיש מקום מספיק.

באופן כללי, שקיות צלייה לתנור אינן מיועדות לשימוש בתנורים חשמליים, תנורי טוסטר וכיריים איטיות כמו סירי חרס. ולמרות ששקיות תנור נועדו לשמש בתנורים קונבנציונאליים, הן אינן מתוכננות לשימוש תחת גוף החימום של הברוילר בתנור. שקיות תנור יכולות להיראות דומה לשקיות רותחות, אך גם הן אינן מאושרות לשימוש זה. גריל הברביקיו גם מחוץ לתחום לשימוש בשקיות תנור.

תמיד שימו את שקיות התנור שלכם בתוך תבנית או צלחת עמוקה בעת השימוש. זה לא רק מונע מהתיק ליצור קשר ישיר עם מתלה התנור, אלא גם מונע מהטפטפות להישאר תלוי בתחתית התנור, שם התיק עשוי להתפרץ. כמו כן, הקפידו להוסיף לפחות 1 כף. קמח לשקית לפני שמכניסים אוכל לתוכה. זה יעזור לספוג כל שומן ושומן מהבשר, ולמנוע מהשקית להתרחב יותר ממה שצריך.

שקיות תנור מאפשרות לבשר שלכם לצלות במיצים שלהם, וכתוצאה מכך מנות לחות וטעימות. ירקות נהנים גם משקיות תנור, מכיוון שהם מסתדרים בהירים ופריך יותר מכפי שהיו עושים אם יתבשלו ללא שקית. לאחר שאכלתם את הארוחה, גם הניקוי קל יותר אם בישלתם עם שקית תנור. התבנית שלך כבר נקייה ומוכנה לשימוש שוב, והתנור שלך נקי ונקי מתזים או נשפכים.