האם ניתן לתקן תנור עליון קרמיקה סדוק?

סיר פלדה ממתכת במטבח מודרני עם כיריים אינדוקציה

האם ניתן לתקן תנור עליון קרמיקה סדוק?

אשראי תמונה: brizmaker / iStock / GettyImages

תנורים עליונים מקרמיקה מורכבים מחתיכות גדולות של זכוכית קרמיקה המוליכות חום מגופי חימום חשמליים שמתחתיהן לכלי בישול המונחים על משטחים שטוחים. בעוד צמרות תנור הקרמיקה מלוטשות ויעילות, הן מועדות גם לפיצוח. אמנם ניתן להתעלם או לנקות את הסדקים הקטנים ביותר כדי לצמצם את המראה שלהם, אך לא ניתן לתקן סדקים גדולים.

סדקים גדולים

אי אפשר לתקן סדקים גדולים בתנור עליון מקרמיקה ומחייבים להחליף את מכלול הכיריים. פתרונות תיקון קונבנציונליים, כמו החלפת החלקים השבורים באמצעות אפוקסי או מילוים בסינטטי caulk הם לא מעשיים בגלל חשיפת החלק העליון של הקרמיקה לחום אינטנסיבי והצורך שלו להיות בטוח למגע מזון. אם תנור הקרמיקה שלך מפתח סדק גדול, עליך להימנע משימוש בו עד שתוכל להחליפו.

ניקוי סדקים

סדקים קטנים מאוד במשטח הכיריים העליונים עשוי קרמיקה עשויים להיות קטנים מכדי להבחין בהם, או שקל לחיות איתם. סדקים אחרים שאינם עוברים את פני הקרמיקה עשויים להפוך לכאבי עיניים כאשר הם מתמלאים באבק ופסולת מזון לאורך זמן. ערכות לתנור קרמיקה מגיעות עם פתרונות ניקוי וכריות רכות המנקות סדקים וחוסר פגמים קטנים אחרים במשטח. זה עשוי למזער את הופעתם של סדקים קלים. עם זאת, ניקוי לא מבטל למעשה סדקים.

דאגות בטיחות

סדק גדול בתנור עליון מקרמיקה יכול להוות מקור אפשרי לזעזועים חשמליים. הסיבה לכך היא שמשטח הקרמיקה הוא הדבר היחיד בין אזור הבישול לבין האלמנטים החשמליים המייצרים חום. אין צורך למצוא סדקים בקרבת המבערים כדי לחשוף חיווט המהווה סכנה. זו הסיבה שחלק מיצרני הכיריים העליונים מקרמיקה מציעים להחליף משטחים סדוקים במקום לנסות לתקן או להתעלם מהם.

החלפה

החלפת משטח תנור קרמיקה עליונה היא תהליך מסובך. זה כרוך בפירוק הכיריים להסרת אחד המרכיבים העיקריים שלו. בהתאם לאופן ההתקנה של הכיריים במטבח שלכם, תוכלו להסיר ארונות או משטחי שולחן, או להסיר את התנור עצמו באופן חלקי, כדי לקבל גישה. האחריות לקרמיקה העליונה מקרמיקה מכסה סדקים הנובעים מבעיות בייצור ומתרחשות זמן קצר לאחר הרכישה, אך לא כאלה שמקורם בשימוש לא נכון או בלאי רגיל.