האם אוכל מיקרוגל קערה עם חיתוך זהב?

גלי מיקרוגל הם מכשירים מודרניים סופר נוחים - עד ששומעים ניצוצות, מריחים קצת עשן תבינו כי אסון מיני התרחש במטבח שלכם לאחר שהכנתם את חרסינה הקצוצה בזהב בתוך מכונה. קל לעשות את הטעות הזו, במיוחד כאשר החיתוך אינו מורגש ברובו, אך לימוד מידע נוסף על בטיחות במיקרוגל יכול לעזור לך לדעת איזה מכלי האוכל שלך ניתן למפות במיקרוגל שלך.

טיפ

אנשים רבים אוהבים את האלגנטיות של כלי האוכל המעוטרים בזהב. בין אם מדובר בערכת חרסינה עתיקה שטבעה בזהב, או סט מודרני יותר עם קצוות מוזהבים או צבועים בזהב, זהו מראה מועדף בקרב אספני סין וסועדים יומיומיים כאחד.

המראה היה פופולרי לפני שהמציאו מכשירים מודרניים רבים כמו מיקרוגל ומדיחי כלים או היו זמינים באופן נרחב. בניגוד לרבים מהספלים, הקערות והצלחות המיוצרים כיום, הסגנון לא היה בנוי בהכרח בכדי לעמוד בפני סוג החום, הלחץ או הכוח אותם סוגים של מכשירי חשמל יכולים לפגוע. מסיבה זו, לאנשים רבים יש שאלות על מה שהם יכולים ואינם יכולים לעשות עם כלי האוכל הגזומים שלהם.

באופן כללי, זה לא בטוח להכניס כלי אוכל גזוז למיקרוגל. זהב הוא מתכת, וכאשר מתכות מסוימות נחשפות לחום ולגלים הקיימים במיקרוגל, הגזירה יכולה להתחיל להפיץ ניצוצות זעירים. הניצוצות האלה קופצים ממקום למקום בתוך הגזם ויכולים לצאת במהירות משליטה, מה שמוביל לניצוצות ועשן גדולים יותר. תהליך זה מכונה קשתות. זה לא צריך הרבה מתכת כדי שזה יקרה, וזה יכול להתרחש גם כשמניחים פריטים כמו קשרי מתכת מפותלים ומגבות נייר ממוחזרות (שעשויות להכיל חתיכות מתכת זעירות) במיקרוגל.

בנוסף, מכיוון שחלק מסין מסותתות זהב ישן למדי, הם כבר היו יכולים להישבר. החום והגלים העודפים ממיקרוגל עשויים לתרום עוד יותר להשפלת כלי האוכל שאולי תרצו לשמור על שלמותם ככל האפשר.

ישנם כמה חריגים לכלל. חלק מהקמעונאים יצרו צלחות, כוסות או קערות עם חוט זהב שיוצר בדרך מסוימת, בדרך כלל על ידי שילוב של ציפוי מגן שהופך אותם לבטוחים במיקרוגל. מכיוון שהם נדירים, הקמעונאים בדרך כלל יודעים זאת היטב, בין אם זה בעותק המקוון של המוצר או במדריך הטיפול כשאתה קונה אותו.

אם אין לך מידע בטיחות במיקרוגל מהספק, או אם קנית את כלי האוכל מיד שנייה ואינך יכול להיות בטוח בכך לגבי היצרן, עדיף לטעות בצד הזהירות ולחמם אוכל באמצעות מיכל שאתה יודע שהוא בטוח למיקרוגל.

אותם כללים החלים על זהב חלים בדרך כלל על חיתוכי מתכת אחרים כמו כסף ונחושת. בדומה לזהב, ישנם כמה קמעונאים המציעים פריטים בטוחים במיקרוגל, אך אם אינכם יודעים בוודאות שמשהו בטוח, השתמש במקום אחר במכל.

אם אתה מתקשה לזכור באילו מכלי בישול שלך ניתן להשתמש במיקרוגל, זה עשוי לעזור לך לקבל צלחות מיוחדות לשימוש במיקרוגל או קערה שאתה מייעד לקערת המיקרוגל שלך. אתה תמיד יכול לחמם את האוכל שלך במיכלים הבטוחים האלה ואז להגיש אותו על קערות או צלחות זהב יותר מהודרות. זה יעזור לשמור על סין שלך נראה מדהים במשך שנים ולוודא שאתה נמנע ניצוצות לא רצויות במטבח.