האם עץ הפיסטוק יכול לצמוח בפלורידה?
עצי פיסטוק שאינם זוכים לצינון חורפי הולם הם בדרך כלל קצרי מועד.
אשראי תמונה: טום ברקפילד / סטוקבי / תמונות גטי
עצי פיסטוק נשירים (Pistacia spp.) יש עלים אפרפרים ופרחים חומים-ירוקים ללא עלי כותרת. הפרי הוא דרופה, או אגוז, המכיל זרע אדמדם או שזוף אכיל המוגן על ידי קליפה לבנה שמנת. פיסטוקים יגדלו באופן משביע רצון באזורים מסוימים בפלורידה, אך מכיוון שחלקים רבים במדינה אינם עושים זאת לחוות חורפים קרים מספיק בכדי לעמוד בדרישות המצמררות של עץ הפיסטוק, יכול להיות שתוצרת הפירות תהיה מינימלי.
אזורי הקשחה
עץ הפיסטוק הוא נוקשה במחלקת החקלאות האמריקאית בצמחיה של אזורי הקשחה 4 עד 9, ואזורי הקשיחות של פלורידה הם 8 עד 11. פירוש הדבר שאפשר לגדל עץ זה בפלורידה, אך רק באזורים הנופלים באזור USDA או 9. הטמפרטורה המינימלית הממוצעת השנתית באזור 8 USDA, הכוללת חלק גדול מצפון פלורידה, נעה בדרך כלל בין 10 ל 20 מעלות פרנהייט. אזור 9 כולל חלקים מצפון פלורידה ומרכזם, שם הטמפרטורות המינימליות הממוצעות נעות בין 20 ל 30 מעלות. באזורים אלה של המדינה, אתה יכול לגדל עצי פיסטוק מכיוון שסביר יותר שיעמדו בדרישות המצמרר שלהם. בדרום ודרום מרכז פלורידה, עצי פיסטוק לא יקבלו מספיק שעות קור כדי להשלים רדום.
תקופת צינה
גידולי פרי ממוזגים כמו עץ הפיסטוק דורשים תקופה של ימים קצרים ומזג אוויר קר עד קר כדי להיכנס למצב רדום. החשיפה לטמפרטורות חורפיות קרירות למשך זמן מסוים - תקופת הצינה - היא הנדרש לעץ לפרוח כראוי ולהיערך להתחיל בצמיחה פעילה כאשר הטמפרטורות גדלות חם יותר. עבור פיסטוקים, הטמפרטורות המצמררות חייבות להיות מתחת ל 45 מעלות. מספר השעות הכולל של האזור בחורף מתחת לטמפרטורה זו קובע את תקופת הצינה.
דרישות טמפרטורה
עצי פיסטוק דורשים קיץ ארוך, חם ויבש, ואף מעדיפים טמפרטורות מעל 100 מעלות, מכיוון שחום מעודד מילוי אגוזים. עם זאת, עצי פיסטוק זקוקים לכאלף שעות צינה מצטברות בגובה 45 מעלות או מתחתם במהלך החורף, כך שיוכלו לשבור את הרדמה ולהתחיל צמיחה תקינה באביב. אם עץ פיסטוק לא מקבל מספיק שעות צינה, פריצת העלים, התפשטות העלים והפריחה יעוכבו, וייצור הפירות יקטן ואיכות נמוכה.
דרישות תרבות אחרות
עץ פיסטוק בריא תלוי יותר מסתם מצמרר. עצי פיסטוק יצמחו כמעט בכל הקרקעות, אך ישגשגו בקרקעות loam עמוקות, סחוטות היטב. עצי פיסטוק סובלים את הבצורת, המלח והחומציות באדמה בסיסית, אך הם אינם אוהבים צל או ניקוז לקוי. הם משניים, כלומר פרחי זכר ונקבה מיוצרים על עצים נפרדים. עץ זכר אחד נדרש לכל שמונה עד 10 עצים נקביים על מנת להבטיח האבקה נאותה. בבוסתן נטוע עץ זכר באמצע גוש עצים נקביים. מכיוון שפרחי פיסטוק נשי אין עלי כותרת של צוף כדי למשוך דבורים, האבקה נשענת לחלוטין על הרוח. בתוך חודש האבקה, המתרחש באמצע אפריל ואמצע מאי, עצי פיסטוק מייצרים צמיחה צמחית והפרחים נוצרים בשנה שלאחר מכן. האגוזים מתמלאים לאחר זמן זה במהלך חודש יולי והחלק הראשון של חודש אוגוסט.