האם אתה יכול לשים קורנינגוורור על כיריים זכוכית?

כאשר כלי הבישול של CorningWare הוצג לראשונה בסוף שנות החמישים, הוא היה עשוי מתרכובת קרמית חדשה אשר הייתה סובלנית לתנודות קיצוניות בטמפרטורה. CorningWare הומלץ לשימוש בתנורים, כמו גם על כיריים. עם זאת, הנוסחה הקרמית שונתה בשנות התשעים, והקורנינגוור החדשה הייתה שבירה יותר. תלוי בסוג ה- CorningWare שיש לך, יתכן שהוא בטוח או לא בטוח לשימוש בכלי בישול.

ה- CorningWare המקורי היה עשוי זכוכית פירוקרסית שניתן היה לקחת מהמקפיא לתנור ובחזרה מבלי להיסדק או להישבר. הוא הומלץ לבישול כיריים על כיריים קונבנציונאליות וזכוכית בטמפרטורות נמוכות עד בינוניות, ולכלים שהכילו כמות נוזלית משמעותית. מכיוון ש- CorningWare מחזיקה חום כל כך טוב, היא יכולה לבשל מזון בטמפרטורות נמוכות יותר, מה שחוסך אנרגיה. הכלים הראשונים של CorningWare היו בטוחים לשימוש גם בתנורים קונבנציונליים, טוסטרים והסעה ותחת יחידות ברוסטר. עם זאת, מכסי פיירקס אינם בטיחותיים לשימוש תחת צנרת או בתנורי טוסטר.

בשנות התשעים הוחלף זכוכית הפירוסקרמה של קורנינגוור בחומר קרמי קל יותר שלא היה סובלני כמעט לתנודות בקור ובחום. הגרסה המעודכנת גם לא הומלצה לשימוש על גבי כיריים או כיריים, גריל, תחת אלמנטים ברוסטר או זכוכית לבישול מזון בתנורי טוסטר. יתרונותיו של זן CorningWare החדש היו משקלו הקל יותר ומכסי אחסון מפלסטיק שאטמו את הכלים טוב יותר לשימוש במקפיא.

מכיוון שהצרכנים היו רגילים ל- CorningWare העמיד של שנים עברו, הם המשיכו להשתמש בכלי הבישול החדשים יותר באותו הדבר באופן שהביא לכך שהתבשילים התפוצצו בתוך תנורים ועל משטחי השיש כשהם נחשפו לשינויים קיצוניים ב טמפרטורה. כאשר החברה החליפה ידיים בראשית שנות האלפיים, הבעלים החדשים הגיבו מייד לזעקות הצרכנים והחלו לייצר את CorningWare מהזכוכית הפירוקרמית המקורית.

מאז תחילת שנות האלפיים, המקומות היחידים לקנות זנים מקוריים של CorningWare היו מכירות במוסכים, חנויות חסכוניות ודרך אתרי מכירה פומבית מקוונת. עם זאת, מאז שינוי הבעלות, כל סוגי CorningWare זמינים כעת גם בחנויות כלי בישול ובחנויות כלבו. כדי להימנע מתקלות ולקבל את הביצועים הטובים ביותר מ- CorningWare, בדוק את הנחיות היצרנים על גבי האריזה כדי להבטיח שאתה קונה את הסוג המתאים ביותר לצרכים שלך.

במיוחד אם אתה רוכש את CorningWare מיד שנייה, זה יכול להיות קשה לדעת איזה מגוון כלי בישול יש לך. ה- CorningWare הראשון נוצר עם חותמת מובלטת על בסיסו. במקרים רבים היה כתוב גם "פירוקרם". לעתים קרובות נעשה שימוש בעיצוב להבה מסוגנן על גבי חתיכות אלה כדי לציין שהן בטוחות לשימוש בכיריים. חותמות מובלטות התחלפו מאוחר יותר לדיו דיו שחור או כחול או חותמות הלוגן, אך המשיכו להשתמש בלהבה המסוגננת ותווית "פירוקרם" עד סוף שנות השבעים.

מסוף שנות השבעים ועד סוף שנות התשעים נעשה שימוש בחותמת בלוק דיו שחור על בסיס חלקי CorningWare, ולרוב לא כלל את עיצוב הלהבה המסוגננת. בחלק מהמקרים, פריטי כלי הבישול הללו קראו "טווח תנור-מיקרוגל" כדי להודיע ​​למשתמשים מה מותר בכלי האוכל שלהם.

בסוף שנות התשעים של תחילת שנות האלפיים, כאשר CorningWare היה עשוי מאבן ולא מ Pyroceram, כלי הבישול הועברו לרוב על הקרקעית. אם אתה בוחן את בסיס ה- Corningware שלך ​​והוא נראה מחוספס או משעמם, ככל הנראה כלי חרס הם אסורים להשתמש בכיריים. רבים מהקטעים הללו כוללים אזהרה למניעת שימוש בכיריים.

חברת CorningWare החדשה לגמרי כוללת הוראות שימוש על אריזותיה ומוטבעות בדרך כלל על היצירה עצמה. אם אינך בטוח כיצד להשתמש ב- CorningWare שלך, אתה יכול לשלוח תמונה של היצירה ליצרן. אם כל השאר נכשל, טעה בצד הזהירות ואל תשתמש ב- CorningWare בכיריים.