מי קוקוס וגידול צמחים

מי שמכונה לעיתים חלב חלב קוקוס, אומרים כי מי הקוקוס מכילים כמויות משמעותיות של חומרים מזינים חשובים וכדי לתקן חוסר איזון תזונתי ומצבים בריאותיים אחרים בבני אדם. מחקרים מראים כי יכולה להיות אותה השפעה על צמחים על ידי קידום מערכות שורשים חזקות וצמיחה והתפתחות מהירה יותר.

על פי מאמר משנת 2009 שפורסם ב- Current Science, טוהר מי הקוקוס הופכים אותם למדיום אידיאלי בו ניתן לגדל סוג של חיידקים המועיל להתפשטות הצמח. Rhizobacteria מפעילה "השפעה חיובית על גידול הצמח במיוחד בתנאי לחץ", על פי המאמר. החשיבה כי Rhizobacteria לא רק מקדמת היווצרות שורשים מהירה יותר אלא מייצרת מחסום למחלות העלולות להרוג את השורשים ובסופו של דבר את הצמח כולו.

זרעי עגבניות ופלפל שחור שטופלו בחיידקים המיוצרים במי קוקוס סטריליים באופן טבעי, נבטו מהר יותר והניבו שורשים בריאים וחזקים יותר. מים עמוסים בחומצות אמינו, מינרלים וויטמינים, מי הקוקוס מספקים תוסף תזונה בלתי מזוהם לחיידקים החשובים לצמיחת הצומח.

בעוד שנראה כי מי קוקוס לא השפיעו על ייצור העלים ועל משקל השתיל בבדיקות שפורסמו בזרם הנוכחי במאמר המדע, היה הבדל מדיד בגובהם ובמשקל הצילום של הצמחים כאשר טופלו בקוקוס מים.

במחקר נוסף שנערך בשנת 2008 באוניברסיטת קראצ'י בפקיסטן, הראה שתילי קיווי פעילות גדילה גבוהה משמעותית כאשר טופלו בתמיסת מי קוקוס מאלו שהיו לא. הריקבון היה גם מהיר יותר בקליעה מהצומח שלא טופלו במי קוקוס. הריקבון התהפך ברגע שהוחזרו הקלעים לתמיסת מי הקוקוס.

הצמחים ששימשו בניסויים ביצעו ביצועים טובים יותר אם מדיום הגידול של החיידק הופק באמצעות מי קוקוס. בהודו, יצרנית עיקרית של פלפל שחור, מתבצעת התפשטות הצמח באמצעות גזרי רצים מהצומח. חקלאים שם מטפלים באופן שגרתי בגזרים במי קוקוס לפני שהם מעבירים אותם למשתלות.