ההבדלים בין כלי חרס, כלי חרס וברזל

כלי חרס, כלי חרס ואבן ברזל הם כל המונחים המשמשים לתיאור סוגי כלי חרס הדומים אך לא בדיוק זהים. בין אם אתם אוספים כלים מאבן ברזל ובין אם אתם פשוט מנסים להישאר עם נושא אחד לכלי אוכל או כלי חרס, לימוד ההבדלים הבסיסיים יכול לעזור לכם להמשיך ולעקוב אחרכם. כלי חרס וכלי חרס עשויים סוגים שונים של חימר, ואילו אבן ברזל היא סוג של כלי חרס שפותחו בראשית 1800.

סוג החימר המשמש להכנת תבשיל, כד או סיר צמח קובע בסופו של דבר אם היצירה המוגמרת נקראת כלי חרס, כלי חרס או אפילו חרסינה. ממש כמו אדמה, לחימר המשמש לכלי חרס יש תכונות שונות, תלוי במקורו. כלי חרס לא מוסתרים נשארים נקבוביים מעט גם לאחר שנורים או מתקשים בכבשן. זה אידיאלי עבור עציצים מכיוון שהוא שומר על מעט לחות המסייעת במניעת התייבשות האדמה. מרבית כלי האדמה נקבוביים מכדי להכנס למדיח כלים או אפילו למיקרוגל.

כלי חרס, שלוקח מעט יותר חום להתקשות בכבשן, אינו נקבובי ברגע שהוא מתקשה לחלוטין. זה הופך אותו לבחירה טובה עבור בישול, כלי אוכל ופריטים שישמשו או יישטפו בתדירות גבוהה. כלי אוכל עשויים חרס הם לרוב עבים וקצת כבדים.

פורצלן לוקח את החום הגבוה ביותר לריפוי לקשיות. עשוי חרסינה עדינה יותר מכלי חרס או כלי חרס, פורצלן עמיד מספיק כדי ליצור אפילו חתיכות דקות כמו ספל תה. תלוי בזגגות המשמשים, חלקי חרסינה מוגמרים עשויים להיות שקופים כשהם מוחזקים למקור אור.

Ironstone פותח לראשונה בראשית שנות ה- 1800 באנגליה כחלופה פחות יקרה לפורצלן. בניסויים בחימר חרס, יצרני כלי האוכל המוקדמים מאבן ברזל יצרו חומר אטום צפוף ועמיד שדמה לחרסינה והיה קל יותר ופחות לייצר המוני. רבים מהקטעים שנוצרו בשנים הראשונות של אבן הברזל הציגו נושאים סיניים או יפניים, שוב ניסיון לחקות פורצלן. מספר יצרנים מכרו מוצרי אבן ברזל תחת שמות שונים, כמו "פורצלן אנגלי", "סין אבן", "אבן חדשה" או "חצי פורצלן", על פי אנציקלופדיה בריטניקה.

חלק מחתיכות אבן הברזל רגילות, לבנות או מעט כחלחלות, ללא עיצובים בזיגוג. עיצובים על חלקים כאלה נוצרים בדרך כלל לצורת הפריט. כמה אבן ברזל רגילה היא אספנית ביותר; אפילו מרתה סטיוארט אוסף קטעים כאלה.

חלק גדול מהחרס המוקדם "כחול זורם", שיוצר בתחילה באנגליה לייצוא לארצות הברית, היה גם עשוי אבן ברזל. פריטים כחולים בזרימה הציגו עיצובים מטושטשים מעט בכחול על רקע אבן ברזל לבנה.

לא כל היצרנים סימנו את יצירותיהם מאבן הברזל, כך שיהיה קשה לדעת אם היצירה באמת אבן ברזל עתיקה. יש יצרנים שכללו את המילה "אבן ברזל" בסימני היצרנים שלהם, מה שמקל על זיהוי חלקים כאלה. במקרים מסוימים, ספרי אספנים וארגונים כגון התאחדות White China Ironstone יכול להיות עזר רב בצמצום עידן וייצרן לחתיכת אבן ברזל ספציפית. משאבים כאלה עשויים להציע קטלוגים או תמונות של סימני יצרנים או של חתיכות אבן ברזל ספציפיות, כמו מצקת מרק או כד.