ההבדלים בין אלדברי יער וצ'וקצ'ר

ישנם קווי דמיון רבים בין הזיקות לחומוסיות, אך כמה הבדלי מפתח יעזרו לכם להבדיל בין הצמחים. Chokecherries הם בני משפחת ורדים, ואילו הזקיקים הם בני משפחת יערה. שניהם יכולים להימצא בטבע או להשתמש בהם בחצרות או בגנים לפירותיהם, למטרות נוי או להקרנה.

אמנם ניתן למצוא את שני הצמחים הגדלים בסמוך או לאורך נחלים ודרכי כביש, אך צמחי סמבוק זקוקים לאתר גידול לח; לשוקצ'רי יכולת לצמוח על גבעות יבשות וסלעיות ובסביבות הרים וערבות.

שני הצמחים עשויים להופיע בצורת עץ או שיח, אך סמבוק הגבהה מגיע רק לגובה של 15 עד 15 מטר. Chokecherry עשוי להגיע לגובה של 30 מטר ורוחבו 10 עד 20 רגל. פירות הצ'וקצ'רי גדולים מעט יותר ומסודרים בצורה רופפת יותר מאשר זיקוקי יער, וגדלים לגודל 1/4 עד 1/2 אינץ ', ואילו פירות הזיתים הם בדרך כלל 1/4 אינץ' או פחות.

לצמחי הסמבוק גבעולים רכים וגלידה חלקה, דקה וחומה אפורה בהירה. הצורה הבוגרת יש קליפות עץ מפוצצות. בצמחי צ'וקצ'רי צעירים יש קליפת עץ שחומה אדמדמה. קליפת הצמחים הישנים הופכת לשחורה אפורה ונשארת חלקה.

העלים המבריקים, סגלגלים-מלבניים בצורת צ'וקצ'רי הם חלופיים ומשוננים דק. עלי הלד הם משוננים ויש להם סידור מורכב הפוך. מראה הסידור דומה למראה של נוצה. עלי השוקצ'רי הם קצרים יותר, אורכם 1 עד 3 1/2 אינץ 'ואילו עלי הסמבוק מגיעים באורך של 1/2 אינץ'.

שני הצמחים נוטים לפרוח ופירות בערך באותה תקופה. פרחי סמבוק לבן הם, ופרחי צ'וקצ'רי הם לבנים או ורודים ומעט ריחניים יותר. פרחי צ'וקצ'רי מסודרים בגזעים גליליים מוארכים. צמחי סמבוק מייצרים אשכול פרחים רחב עם חלק עליון שטוח. האשכולות יכולים להיות עד מטר רוחב.

פירות צ'וקצ'רי נראים כמו דובדבנים קטנים והם פרי אבן. זרעי שוקוקרי רעילים. בפלאיות יש זרעים קטנים ואכילים בפריחה ופריחת הזבוב אכילה.

מרבית הצ'וקצ'רים חווים את אותו המעבר בצבע זהה לזקיקים, עם התבגרות מאדום לסגול או שחור; עם זאת, כמה זני צ'וקצ'רי עשויים להפיק פרי אדום או כהה. סמבוקוס racemosa הסמבוק מייצר פרי בצבע אדום שנחשב רעיל על ידי מקורות רבים.

שני הצמחים משמשים כמקור מזון לחיות הבר, כולל עופות בחצר האחורית, עופות משחק, צבאים ויונקים קטנים. Chokecherry מספק גם כיסוי. סמבוק נחשב שימושי כמזון בעלי חיים, ואילו הצ'וקצ'רי רעיל לבקר ולכבשים.

לפירות של שני הצמחים יש שימושים דומים למזון. שוקוצ'רים נקראים על שם מרירות הפרי המעיקה; עם זאת, הגרגרים המיובשים מאבדים את מרירותם, והרתחת או ייבוש של הפירות מנטרלת את תכולת החומצה הפרוסית בבורות, כך נמסר ממשרד החקלאות האמריקני. ללביות יש טעם תמיף עד מר אלא אם מעובד.