האם מנקה תנורים פוגע במשטחי המטבח?

בקר בדף

מטבח פתוח

אשראי תמונה: סטיבן פול

כל מי שאוהב לבשל צפוי להיות הצטברות של גריזות שמנים מוקשים, שמנים וחומרים פחמניים אחרים בחלק הפנימי של התנור. עליכם להסיר אותם מדי פעם, או שטעמם של האוכל שלכם סובל והתנור שלכם הופך בהדרגה לסכנת שריפה. אם יש לך תנור לניקוי עצמי, כל שעליכם לעשות הוא להתחיל את פונקציית הניקוי העצמי, לחכות לילה, והתנור יפחית את המשקעים לאפר.

אם אין לכם תנור לניקוי עצמי, אתם זקוקים לניקוי תנורים כדי לבצע את העבודה. ברור שהכימיקלים חייבים להיות קשים, אבל האם הם קשים מספיק כדי לפגוע במשטחי השיש שלך אם תשפוך כמה? התשובה תלויה בחומר שעל שולחן העבודה שלך, באיזה מותג מנקה תנורים אתה משתמש, וכמה זמן אתה משאיר אותו על השיש.

מה יש במנקה לתנורים?

המרכיב המסוכן ביותר במנקה לתנור הוא נתרן הידרוקסידי, או שומן, ויש כמעט כמות כמעט בכל מותג של המוצר. הריכוז אינו גבוה. בתוך קל לכבות, מותג נפוץ, זה פחות מעשרה אחוזים, וב- שואב תנורים אקולוגי, זה פחות מאחוז. מרכיבים מסוכנים אחרים שתמצאו במוצרים רבים כוללים אתנול או מונואתנולמין (MEA) - תערובת של אתנול ואמוניה. מוצרים מסוימים מכילים גם נתרן קרבונט או אפר סודה, אלקליזר המשמש לעיתים בבריכות שחייה. מרכיבים אחרים כוללים חומרים מקציפים, מתחלבים ובשמים. התוצאה נטו היא קצף ריסוס שמרכך את שומני השטח וחודר לפיזור שאריות חרוכות של שאריות שמנות הנצמדות לדפנות התנור שלך, כך שתוכל לגרד אותן.

האם שולחן העבודה שלך בטוח?

שולחן שולחן לבן ריק ורקע מטבח. למונטאז 'לתצוגת מזון ומוצרים

מנקה לתנור עלול לפגוע בגימור במשטחי אבן ושיש.

אשראי תמונה: BongkarnThanyakij / iStock / GettyImages

לשיער (נתרן הידרוקסיד), שהוא מרכיב ברוב המוצרים, יש היסטוריה של שימוש כחשפץ צבע, כך שברור שאינך רוצה להשיג זה על משטח שצויר או נאטם בגימור ברור זה כולל משטחי אבן רבים שלעתים קרובות אטומים בעזרת פוליאוריטן. אוטם הדיס על משטחי האריחים חשוף גם הוא לנזקי שומן. אם אתה מבחין בשפך ומנגב אותו מייד, אתה עלול להתחמק מכדור ולהימנע מנזק בולט. רק כדי להיות בטוח, נגבו את האזור בחומץ, שהוא חומצי ונטרל כל שיבולת שארית.

אלכוהול (או אתנול או MEA) יכול גם לעשות דברים רעים. זהו ממיס חזק למדי, ולמרות שזה לא סביר לאכול במשטח השיש, הוא יכול לגרום לשינוי צבע קבוע של השטח בוויניל, בקוריאן ובחומרים סינתטיים אחרים. זה סביר במיוחד אם השפך נשאר על פני השטח במשך מספר שעות, אך ישנם בעלי בתים הבחינו בצבע ויניל לאחר ניגוב פשוט במשטח השיש של הוויניל בתנור מנקה.

עוד דבר אחד שיש לזכור. נתרן הידרוקסיד מגיב עם אלומיניום לשחרר גז מימן דליק בתהליך מורכב, דו-חלקי. התגובה עשויה גם לגרום לשינוי צבע קבוע של האלומיניום. אסור לרסס את ניקוי התנור על אלומיניום.

אלטרנטיבות בטוחות לניקוי תנורים מסחריים

למעשה אינך צריך לקנות מנקה לתנור, כי אתה יכול להכין משחה שעובדת באותה מידה, תוך שימוש במרכיבים שכבר יש לך. רקמה זו אינה מכילה שומן או אלכוהול והיא פועלת באותה מידה כמו מוצרים מסחריים, כל עוד אתה נותן לה מספיק זמן לעבוד. כך ניתן ליצור ולהשתמש בזה:

  1. שלב 1 1/2 כוסות סודה לשתייה עם 1/2 כוס סבון כלים ו -1 / 4 כוס חומץ ביתי, ואז הוסף מספיק מים כדי ליצור תערובת צבועה.
  2. מרחו אותו על פנים התנור בעזרת מברשת והשאירו אותו שם 6 עד 8 שעות או למשך הלילה.
  3. הסר את העיסה ואת גוון התנור המתרכך על ידי טבילה של מגרד מטבח בקערת מים רגילים וקרצוף. החלף את המים לפי הצורך.

אתה יכול גם נקה את התנור שלך בקיטור. מכניסים קערה מלאה חלקים שווים למים וחומץ בתנור, קבעו את הטמפרטורה על 250 מעלות והשאירו אותה שם למשך 30 דקות. נגב את השאריות עם ספוג לח.