הירקות הקלים ביותר לגידול באריזונה
עגבניות עמידות בחום הן הבחירה הטובה ביותר בדרום אריזונה.
האקלים החם והיבש של אריזונה הוא אידיאלי לגידול ירקות רבים. קל לגדל יבולים בעונה החמה בקיץ באזורים מדבריים. מזג האוויר באריזונה מספק גם תנאי גידול טובים לאורך כל השנה בגידולים רבים בעונה הקרירה.
עגבניות
אף על פי שמדינת אריזונה היא אזור גידול מרכזי לעגבניות הידרופוניות מסחריות, יבול זה סובל לעיתים בטמפרטורות חמות מאוד. אם אתה רוצה לגדל עגבניות בהצלחה באזורים החמים יותר באריזונה, חפש זנים מוקדמים המגודלים לחום גבוה. אוניברסיטת פלורידה פיתחה עגבנייה היברידית בשם Solar Set, המשגשגת ומניחה פירות כאשר הטמפרטורה עוברת מעל 90 מעלות פרנהייט. זנים אחרים כוללים את עגבניות הדבק רומא, סלבריטאי ואלופה. משתלת Redwood Barn in Davis California ממליצה על עגבניות אלה לאזורים חמים מכיוון שהיו להם ההצלחה איתם באקלים הקיץ והיבש של העמק המרכזי בקליפורניה, הדומה לחלקים מ אריזונה. באזורים קרירים יותר באריזונה, עגבניות שנשתלו באפריל או מאי יצליחו היטב במהלך חודשי הקיץ.
צ'ילי ופלפלים אחרים
פלפלים חריפים ופלפלי פעמון מסתדרים היטב באקלים חם ויבש כמו דרום אריזונה. האתר Phoenix Tropicals ממליץ לגדל אותם באביב ובסתיו אם אתה גר באחד האזורים החמים ביותר. אם אתם גרים באזור קריר יותר, פלפלים הם בחירה טובה עבור חודשי הקיץ. הם זקוקים לשמש מלאה ומפיקים תועלת מיישומים קבועים של דשן, כמו תחליב דגים. פיזור שכבה של 3 עד 4 אינץ 'של קומפוסט אורגני על האדמה סביב צמחי הפלפל יעזור לשמור על קרקע לחה ואדמה.
ברוקולי
על פי נתוני פיניקס טרופיאלס, קל לגדל ירק מזין זה. כדי להצליח עם יבול עונה קריר יותר זה, נטעו זרעי ברוקולי בסתיו וצפו לקצור אותו באביב. הברוקולי עושה את הטוב ביותר בשמש מלאה, אך אם הוא מתחמם מדי, ירק זה ישזוף וישחיק לזרע בטרם עת. זה יעשה טוב יותר בגבהים ובאזורים גבוהים יותר בצפון אריזונה.
חציל
מרבית זני החצילים מסתדרים היטב בחום המדברי של אריזונה ויכולים להיות מאוד פרודוקטיביים. בחר מתוך חציל הגלובוס המסורתי או מגוון יוצא דופן יותר כמו חציל יפני, שהם ארוכים וצרים. פיניקס טרופיאלס ממליצה לשתול חצילים מצמחי התנע בחודש מרץ באזורים החמים באריזונה. אם האזור שלך מקבל כפור באביב, המתן עד לאחר הכפור הסופי לפני שתילת חציל. אם אתם מגדלים חצילים באזורים החמים ביותר באריזונה, הקפידו לשמור על לחות האדמה והאכילו לפחות פעם בחודש בתחליב דגים, מעורבב ומוחל על פי הוראות החבילה.
תרד
אתר גנני המאסטר באריזונה ממליץ על גידול תרד כיבול חורפי באזורים החמים יותר של המדינה. אתה יכול לשתול את הירק הירוק בעל העל כפור כפור, בסוף הקיץ, בסוף החורף או בתחילת האביב ו קציר את הירקות המזינים לפני שהטמפרטורות מתחממות מדי, מה שיגרום לתרד להתרפק זרע. החלקים הצוננים יותר באריזונה מועילים לגידול תרד באביב ובסתיו, אך אפילו הטמפרטורות הקיציות יותר בקיץ באזורים אלה יגרמו להתרחשות התרד.