זני עץ פרי טובים לקנטאקי
על פי נתוני אוניברסיטת קנטאקי, זני עצי פרי רבים גדלים היטב בקנטאקי. קנטאקי ממוקמת היא אזור 6 לקשיחות של USDA עם טמפרטורות ממוצעות שנעו בין -10 ל -105 מעלות פרנהייט. בין הזנים הטובים ביותר לגידול בקנטקי הם עצי פרי העמידים למחלות נפוצות ומזיקים רבים.
תפוחים
זני עץ תפוח מינימלי (MP), המפיקים בדרך כלל פרי בוגר עם טיפולי חומרי הדברה פחות, במרכז קנטאקי כוללים פריסטין (מבשילה 14 ביולי), רדפרי (מבשיל 25 ביולי), לודי (מבשילה 1 ביולי), דייטון (מבשיל 10 באוגוסט) וחירות (מבשילה את אוגוסט) 31). זני MP נוספים כוללים את Jonafree ו- Pixie Crunch ששניהם מבשילים בסביבות ה -5 בספטמבר, Crimson Crisp (מבשילה 15 בספטמבר), Enterprise (מבשילה 1 באוקטובר), GoldRush (מבשילה 10 באוקטובר) וסאנדנס (מבשילה את אוקטובר) 15).
אפרסקים
יש זני עץ אפרסק במערב ובמזרח קנטאקי הם בעלי עמידות טובה מאוד להשחמת בשר. תאריכי הבשלת הפירות מחושבים לפי תאריכי ההבשלה של עץ השלום Redhaven, שהוא זן אחד שטוב לגדל בקנטקי. באזורים המזרחיים של קנטאקי מבשילים רדבהן בסביבות ה -5 באוגוסט ובמערב קנטאקי 25 ביולי. זנים טובים לגידול בקנטקי כוללים את Blushingstar ו- Coralstar, ששניהם מבשילים שלושה עד ארבעה שבועות אחרי הרדבהן.
כפה
עצי Pawpaw הרשומים כחבר פרלמנט וצומחים היטב בקנטאקי הם צימרמן, וובש, טייוו, טיילור, אליס המתוקה, חמניות, שננדואה, פרוליפיק ופוטומאק. על פי נתוני אוניברסיטת קנטאקי, פירות הכפות מכינים בשלה מסוף אוגוסט עד אמצע אוקטובר בקנטאקי. כפות הכפות נשארות טריות רק מספר ימים בטמפרטורת החדר, אך יימשכו עד שבוע במקרר. עם זאת, פרי שעדיין לא בשל כשמכניסים אותם למקרר ישארו טריים עד שלושה שבועות.
דובדבנים
עצי דובדבנים חמצמצים או חמצמצים הדורשים טיפול מינימלי בחומרי הדברה בקנטאקי כוללים את צפון סטאר ו Montmorency, אשר מבשיל בתחילת יולי ו Surefire, אשר מבשילים כחמישה ימים לאחר Montmorency דובדבנים. עצי דובדבנים מתוקים לא מסתדרים בקנטקי, לפי אוניברסיטת קנטאקי.