סיכוני בריאות של מכונות קפה מאלומיניום

מקבלי קפה עם כיריים הם לעתים קרובות אלומיניום, והזנת כמויות משמעותיות של אלומיניום עלולה לגרום להרעלה. אלומיניום - שנמצא גם במוצרים נפוצים כמו נוגדי-נשמה, אספירין וכלי בישול אחרים - מסוכן במיוחד לאנשים עם בעיות כליות. בגלל הסיכונים הללו, שמחקרים מראים שהם מוגבלים, יש אנשים שבוחרים במכונות קפה העשויות מפלדת אל חלד. קפה קל יותר לתחזוקת הקפה של נירוסטה, אינו מתייבש כמו אלומיניום ואינו מהווה סיכונים בריאותיים ידועים.

צריכת אלומיניום בכמויות גדולות עלולה להקשות על זרם הדם שלך לספוג ברזל וגם עלול להשפיע על חילוף החומרים בגופך ולגרום לאנמיה, כך עולה ממחקר שנערך באוניברסיטת 2000 מ- 2000 הוואי. מחקרים נוספים, כולל אחד מהאוניברסיטה הרפואית בוורנה, מסכימים. הסיכון לצריכת אלומיניום קיים רק אצל יצרני קפה מאלומיניום לא מצופים; יצרני קפה עם ציפוי מגן מונעים מהגוף לספוג אלומיניום.

מדענים חוקרים את הקשר בין אלומיניום לאלצהיימר מאז שנות החמישים. על פי גיליון עובדות של אגודת אלצהיימר, "בישול בכלי אלומיניום לא מצופים יכול להגדיל את כמות האלומיניום ב מזונות מסוימים כמו פירות עתירי חומצה. "הסיכונים בבליעת אלומיניום עולים אם אתה משתמש במכונת קפה לא מצופה; אלומיניום מצופה אינו מהווה אותו סיכון.

על פי דבריו של אלומיניום ובריאות: סקירה ביקורתית של H.J. Gitelman, צריכת האלומיניום נקשרה בפגיעה במערכת העצבים המרכזית, חוסר האונים ורעד קשה. על פי נתוני אגודת האלצהיימר, הסכנה של ספיגת אלומיניום יד שנייה באמצעות מגע עם כלי בישול עולה כאשר מחממים חומר חומצי כמו קפה או עגבניות.