איך לשרוף עץ
דברים שתצטרכו
אח חיצוני
מעשן בשר
נייר ומצית
טינדר
ראה
גרזן
עץ הפיני נובע מעץ אורן הדבש שגדל באקלים היבש של מקסיקו ודרום-מערב ארצות הברית. עץ פין פופולרי מאוד לשריפות בחוץ. יש לו ריח חזק וריחני שרוב האנשים אוהבים ומשמש גם כמתמר דוחה יתושים. הוא נשרף חם, נקי ובהיר ומשאיר אפר קטן כשנגמרה האש. זה טוב גם לעישון דגים, בשר ועופות. ניתן לרכוש אותו במרכזים ביתיים קמעונאיים גדולים או להזמין אותו ולשלוח אותו מספקים בשקיות של מטר מעוקב.
שלב 1
יבש את העץ. כשאתה רוכש את עץ העקיבה הוא עשוי להיות ירוק. אם זה המקרה, תנו לעץ לשבת מספר שבועות לפני שנשרף. תגלו שהעץ נשרף הרבה יותר טוב כשהוא יבש.
שלב 2
חתוך את העץ כך שיתאים לאח החיצונית שלך. מכיוון שעץ המין אינו גדול במיוחד מלכתחילה, הוא אידיאלי לקמינים חיצוניים כמו צ'ימינאס. זה עובד גם בבורות אש ומעשני בשר. בחלק מהמקומות בהם אתם קונים את העץ, יתאימו אותם באופן אישי לגודל הרצוי.
שלב 3
התחל את האש שלך. ערימת עיתון וסלסלה במרכז האח. הדליק את העיתון ותן לטנדר להתלקח. ברגע שהגדר בוער, הוסיפו חתיכות קטנות יותר של עץ נועץ על גבי הטנדר הבוער. כשעץ העקיבה עולה באש, הוסף חתיכות גדולות יותר עד שהאש בגודל הרצוי.
שלב 4
עשן דגים, בשר ועופות. הריח החזק הופך את עץ הניתוח לטוב למטרה זו. אנשים רבים אוהבים את טעמם של האוכל המעושן מעץ הבר. התחל שריפה קטנה במעשנת הבשר בעזרת עיתון וטנדר. כאשר הטנדר עולה באש, הוסף חתיכות קטנות מעץ הבר. ככל שעץ העקיבה תופס אש, הוסף חתיכות גדולות יותר עד שהאש היא בגודל הדרוש למעשנת שלך.