כיצד לנקות חלודה מגרי גריל

דברים שתצטרכו

  • עיתון

  • כלי לגרד גריל או מגרד צבע

  • מברשת תיל

  • סבון כלים קל

  • דלי מים

  • מברשת לשפשף

  • חומץ

  • ספוג

  • מגבות נייר

  • שמן בישול

  • גריל מלקחיים

קבבים של שיש בקר על הגריל

שמן בישול מסייע במניעת חלודה על סורגי גריל מברזל יצוק.

אשראי תמונה: תמונות rez-art / iStock / Getty

חלודה על גריל הגריל פירושה שהגיע הזמן לתת לגרד קרצוף יסודי. לאחר שימוש תכוף, מתזת מזון, חום גבוה וחשיפה לאלמנטים בחוץ, ברזל יצוק מתחיל להחליד. פיסות חלודה קטנות עלולות להעביר למזון בגריל אם גריל הגריל אינו מתוחזק כראוי. ניקוי החלודה הרחק מגרד ברזל יצוק דורש סבון עדין במקום חומרי ניקוי על בסיס כימי. אם למנגל שלכם יש סורג מצופה חרסינה אשר סדוק וחלוד בגלל אמייל חסר, יש להחליף את הסורג.

שלב 1

הניחו כמה גיליונות עיתונים על הקרקע בחוץ. הסר את סורגי הגריל והניח אותם על גבי הנייר.

שלב 2

מגרדים כמה שיותר מהחלודה ומגרש הגריל על האש בעזרת כלי גירוד גריל או מגרד צבע ומברשת תיל. התהפכו על כל סורג וגרדו גם את הצד האחורי. השתמש גם במברשת לאורך צידי כל הסורג.

שלב 3

יש להקפיץ סבון כלים קטן לדלי מים. טובלים מברשת לשפשף במים ונקו את סורגי הגריל בעזרת המברשת.

שלב 4

שופכים את המים מהדלי, שוטפים אותם וממלאים עם חומץ 1 עד 4 חלקי מים. נגב את הסורגות כלפי מטה בעזרת ספוג טבול בדלי, מנגב את שני צידי כל הסורג. הציעו את הסורגים אל שולחן או קיר לייבוש באוויר.

שלב 5

הניחו את הסורגים בחזרה על הגריל וחממו את הגריל עד שהגריל חם.

שלב 6

מרימים מגבת נייר ושופכים עליה מספיק שמן בישול כדי להרוות אותה. אחוז בכדור הנייר בעזרת המלקחיים ונגב את משטח הצליה החם איתו. השתמש במגבות נייר שמנוניות נוספות לפי הצורך לנגב את כל הסורגים. תהליך השמן והחימום הזה משחרר גוש נוסף ומכין את הגריל לשימוש.

טיפ

בעוד מגריל גריל נירוסטה עשוי להיראות חלוד, נירוסטה אינה מחלידה. יש לנקות את הסורג עם מים וסבון עדינים ומברשת קרצוף לגריל. יש לשטוף היטב את הסורג ולהחזיר אותו למנגל לאחר שהוא מתייבש.

שומנים עם ציפוי אמייל או מצופה פורצלן עם שמן בישול עוזרים לשמור עליהם גם הם בצורה העליונה. שמן בישול מסייע במניעת דבקות המזון בכל סוג של גריל גריל.

יתכן שיהיה צורך לבצע טיפול בסבון ומים פעם אחת בכל עונה, או בכל פעם שהגריל נראה מלוכלך וחלוד במיוחד. הטיפול בשמן עשוי להתבצע בכל כמה גרילינגים. ככל שהגורמים משומנים לעיתים קרובות יותר, כך סביר להניח שהם חלודים.

הבישול עשוי להיעשות מייד לאחר השחמת הסורגות, מכיוון שהשמן מיועד לשימוש בבישול.

אזהרה

אל תשמן את סורגי הגריל ללא שימוש במלקחיים או כאשר הלהבות גבוהות בגריל. כוונו את להבות גריל הגז לנמוך לפני השמן את הסורגיות.