כיצד לצאת עם כלי בישול ברזל יצוק של וגנר
מחבתות ברזל יצוק וגנר הן פריטי אספנות.
אשראי תמונה: Jupiterimages / Comstock / Getty Images
חברת ייצור וגנר החלה לייצר כלי בישול בשנת 1891 בסידני, אוהיו. כיום, פרס אספני האגדים מחבתות טיגון ברזל יצוק, תנורים הולנדיים וכלי בישול הן על יופיו והן על עמידותו. תוכלו למצוא כלי בישול של וגנר במכירות במוסך ובאחזקות, בחנויות חסכוניות, בחנויות עתיקות ובסוחרים מקוונים. הכרויות בברזל יצוק של וגנר יכולות להיות מסובכות, אך מספר רמזים יכולים לעזור לך להגיע לתאריך המשוער של ייצור כלי הבישול שלך.
שלב 1
הפוך את כלי הבישול שלך כך שהתחתית פונה כלפי מעלה. רשמו את כל הסימונים בתחתית התבנית ומיקומם. בזמנים שונים השתמשה חברת ייצור וגנר בסמלים מעוגלים וישרים, עם או בלי הכינוי "סידני, או" מתחת. בכמה מחבתות ישנות אין לוגו בכלל. מחבתות עשויות או לא לומר Made in the USA. חפש גם ייעוד גודל, בדרך כלל מספר, כמו 8.
שלב 2
בחן את בניית התבנית. למחבתות ישנות מאוד טבעת מורמת סביב התחתית. זה מונע את כלי הבישול ממגע ישיר עם החלק העליון של תנור העץ. חקר כיצד הידית מחוברת לכלי בישול. שימו לב אם יש רכס חד או קטע חלול שבו הידיות מתחברות לגופי המחבת. כל הדברים הללו מספקים רמזים לגיל כלי הבישול שלכם.
שלב 3
התייעץ בספר מדריכים מכובד. "ספר גריסוולד וואגנר" מועדף על ידי אספנים רבים. השווה את התמונות בספר ההדרכה עם כלי הבישול שלך. השווה את הסימונים על כלי הבישול שלך לסימונים המופיעים בספר ההדרכה.
שלב 4
פרסם תמונות של המחבת שלך בפורום עבור אספני וגנר וגריזוולד. אספנים אלה יסייעו לך לזהות את כלי הבישול שלך ולתארך אותם.
טיפ
צילומים טובים יעזרו לכם להתייעץ עם מומחים בנושא כלי הבישול שלכם.
אם הסימונים בתחתית כלי הבישול שלך אינם ברורים, הנח דף נייר מעל המחבת ועבד עיפרון משפשף בעיפרון רך מוביל. צריך להיות קל יותר לקרוא את הסימונים על הנייר.