דלעת בלוטים ירוקה אורגנית גולמית

אשראי תמונה: bhofack2 / iStock / GettyImages

דלעת בלוטים (קוקורביטה פפו var טורבינטה) הוא דלעת חורף, כלומר, כפי שניתן היה לצפות, אתם אוכלים אותה בחורף. הסיבה לכך היא שבניגוד לדלעת קיץ, כמו קישואים, דלעת חורף צריכה להתבגר לגמרי לפני שהיא אכילה. דלעת הבלוט היא אחת מקבוצות גדולות של דלעת חורף זנים הכוללים דלעת ספגטי, דלעת חמאה, קבוצ'ה ועוד רבים וטובים.

צמח דלעת הבלוטים הוא גפן גדולה שיכולה להתפשט בין 3 ל -12 מטר, והיא דורשת שטח גינה ניכר. דלעת יכולה לצמוח כגפן או שיח, ובדרך כלל אתה שותל דלעת עבותה על גבעות לניקוז טוב יותר. גבעה לדלעת בלוטים צריכה להיות בקוטר של כ 24 אינץ ', שהיא גדולה, אבל אתה מקבל תשואה טובה עבור ההשקעה הזו של שטח מכיוון שצמח אחד יכול לייצר עד חמש דלעת, במשקל של כל אחד עד 3 קילו, וזה מספיק כדי להאכיל כמה רעבים אֲנָשִׁים.

גפן דלעת הבלוט מייצר עלים ירוקים גדולים ופרחים דמויי חצוצרה קודמים לייצור הפרי, שהוא ירוק כהה עם גוונים של תפוז וצורתו כמו בלוט. קליפת הפרי קשה ולא אכילה, אך הבשר הצהוב-כתום שבתוכו מלא בחומרים מזינים, כולל ויטמין C, אשלגן, מגנזיום, סיבים ושלל נוגדי חמצון. עליכם לבשל את הבשר לפני שאתם אוכלים אותו, אך ברגע שעושים זאת ומוסיפים מעט חמאה ומלח, יש לכם סעודה על הידיים.

השימושים הטובים ביותר עבור דלעת בלוטים

אינדיאנים, שהציגו דלעת למתיישבים אירופאים, גידלו אותה באופן מסורתי יחד עם תירס ושעועית מוט, שילוב שהם קוראים "שלוש האחיות". באופן מסורתי הם שותלים תחילה תירס ואז זורעים את השעועית כאשר התירס בגובה הברך כך שהם יכולים להשתמש בגבעולים כעמודים. תפקידה של דלעת חורף בתרחיש נטיעת לוויה זה הוא לשמור על הקרקע ולמנוע עשבים שוטים גדל, ובגלל גודלו ועליו הגדולים, צמח דלעת הבלוט מתאים במיוחד לכך תַפְקִיד.

אם מגדלים את סוגיית הדלעת של הבלוטים, אפשר לחסוך מקום בגינה על ידי אימון הגפן לטפס על סורג מסגרת A ולתמוך בפירות ב שקיות רשת. שיטת הגידול המסורתית לזני שיח היא בניית גבעה לכל צמח שמקיף א שטח של 50 מטר מרובע וגובהו מטר בערך מעל מיטת הגן כדי לאפשר לנקז מים ולשמור על הדלעת יָבֵשׁ. בעת נטיעת זני גפנים, ישנם גננים שמאתרים את הגבעות לצד מבנה יציב, כמו גדר, שעליה יכול הגפן לטפס.

יש הרבה מקום על גבעת דלעת לצמחים נלווים שגדלים מספיק גבוה כדי לפנות את חופת עלי הדלעת. בין המועמדים הרבים והטובים (מלבד שעועית ותירס) ניתן למצוא פלפלים חריפים, פלפלים מתוקים, במיה, בצל וצנונית עד כמה שם, אך אסור לשתול תפוח אדמה עם דלעת. אם אתה רוצה להוסיף צבע לגינה שלך, ציפורני החתול, הנסטורטיום והחמניות הם גם צמחי לוויה טובים כמו גם עשבי תיבול כמו מיורן, טרגון ואורגנו.

איך לגדל דלעת בלוטים

  • שם נפוץ: דלעת בלוטים
  • שם בוטני:קוקורביטה פפו var טורבינטה
  • מתי לשתול: שבועיים אחרי הכפור האחרון באביב או 14 שבועות לפני הכפור הראשון בסתיו
  • אזורי USDA: 2-11
  • חשיפה לשמש: שמש מלאה
  • סוג קרקע: אדמה עשירה ומנוקזת היטב עם pH בין 5.5 ל -6.8
  • כשזה בצרות: פרי לא ייווצר אם לא יהיו דבורים שמאביקות את הפרחים
  • כשזה משגשג: עלווה ירוקה בריאה, פרחי זכר ונקבה ראוותניים ופירות מעוצבים היטב

החל דלעת בלוטים מזרע

שורשי צמחי דלעת הבלוט הם שבירים ואינם סובלים השתלה, אז אם ברצונכם לקפוץ את העונה על ידי הפעלת זרעים בתוך הבית, שתלו אותם בעציצים מתכלים שתוכלו להכניס ישירות לאדמה. שתל את הזרעים בתערובת עציצים על צדיהם כשהקצה הצר כלפי מעלה. השתילים רגישים לקור, לכן שמרו על טמפרטורה קבועה של לפחות 60 מעלות פרנהייט בחדר הגידול.

שכיח יותר לשתול זרעי דלעת ישירות בגינה. אם אתה שותל על גבעות, זרע חמישה או שישה זרעים על כל גבעה, והניח אותם בעומק 1 סנטימטר באדמה. כאשר הם מופיעים, דלל את כל השתילים החלשים יותר והשאיר רק את החזק ביותר. אם אתה מספק סורג עליו הגפן יכולה לטפס, מרווח את הזרעים כך שלכל צמח יש 2 מטרים רבועים של חדר גידול.

החל דלעת בלוטים מזרע

בעת השתלת שתילים שגדלו בתוך הבית, חפרו חור גדול מספיק כדי להכיל את כל סיר הגידול וקברו אותו עם בסיס גזע השתיל בגובה הקרקע. שמור על אדמה לחה כל הזמן בזמן שהשתילים גדלים. לפני שתשתלו, מומלץ להכין את האדמה על ידי ערבוב קומפוסט נרקב בכדי לספק חומרים מזינים לאורך כל עונת הגידול. זה גם רעיון טוב לכרוך, מה שמסייע בשמירה על חום בקרקע ומספק מצע לפירות כדי למנוע את נרקבם.

דלעת בלוטים שגדלה בגן

אשראי תמונה: bgwalker / iStock / GettyImages

באיזה אזור דלעת בלוטים צומחת הכי טוב?

האזורים הטובים ביותר לגידול דלעת בלוטים הם אלה שטמפרטורות מתונות ועונת גידול ארוכה מספיק כדי לאפשר לפרי להתבגר, מה שיכול לקחת בין 70 למאה יום לאחר השתילה, תלוי ב מגוון. מערכת השורשים אינה סובל כפור, ולכן כל סכנת הכפור חייבת להסתיים לפני שתילה בחוץ, ו הפרחים יירדו והפרי לא יצליח להיווצר בחום מוגזם בטמפרטורות העולות על 90 מעלות. סביר להניח שתנאים אלה יתקיימו באזורים 4 עד 7 מאשר באזורים צפוניים או דרומיים יותר.

מתי כדאי לשתול דלעת בלוטים?

הזמן הטוב ביותר לשתול זרעים בתוך הבית הוא בין שבועיים לארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון. הנביטה מתרחשת תוך שישה עד 12 יום, מה שמקנה לשתילים לגדול שבועיים עד ארבעה שבועות לפני שהם מעבירים אותם בחוץ.

בעת השתלה או זריעה ישירה של זרעים בחוץ, תוכלו לעשות זאת בתקופה שמתחילה שבועיים לאחר הניתוח כפור באביב האחרון ו 14 שבועות לפני הכפור הראשון בסתיו כל עוד טמפרטורת הקרקע היא מעל 60 מעלות. אם אתה שותל דלעת עם צמחים נלווים, ייתכן שתרצה לתת לצמחים אלה הזדמנות לגדול מספיק כדי להימנע מכיסוי צמח הדלעת השרוע המשתרע לאורך האדמה.

המלצות על קרקע, אור שמש ומים עבור דלעת בלוטים

צמח דלעת הבלוט אינו מתייחס לאיכות הקרקע, אך הוא יצמח בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה ומנקזת היטב וחומצית מעט עם pH בין 5.5 ל 7.0. ה תוספת של קומפוסט או זבל היא תמיד רעיון טוב, ודרך טובה להבטיח תערובת נכונה היא החלפת שכבות 6 אינץ 'של אדמה וקומפוסט לעומק 18 אינץ. הזינו את הצמחים לפי הצורך במהלך עונת הגידול בעזרת דשן מאוזן, כגון תערובת 10-10-10 או 12-12-12.

ייצור הפירות יהיה בשיאו אם צמח הדלעת יהיה בשמש מלאה ויקבל שש עד שמונה שעות של אור שמש ישיר ביום. סקווש זקוק לסנטימטר מים בשבוע, כך שתצטרך להשקות את הצמחים אם לא יורד גשם במשך שבעה עד עשרה ימים. השקו תמיד את בסיס הצמח ולא את העלים מכיוון שעלים רטובים יכולים להישרף והם פגיעים יותר לזיהומים פטרייתיים.

איך להפיץ דלעת בלוטים

דלעת בלוטים מופצת תמיד מזרעים אותם תוכלו לרכוש באופן מקוון או ממרכז גינה או להשיג עצמכם מדלעת בשלה בגינה שלכם. מכיוון שלסקווש יש פרחים זכרים ונקבות שחייבים להאביק צולבים על ידי דבורים, עם זאת, יתכן שחלק מ הזרעים שאתה מקבל מהגינה שלך הופרקו עם סוגים אחרים של דלעת, והם עשויים שלא להתאמן טופס. זה לא אמור להיות בעיה, עם זאת, אם אתה מגדל רק דלעת בלוטים וזן אחד בלבד בגינת הירק שלך.

דלעת בלוטים

אשראי תמונה: RAUL RODRIGUEZ / iStock / GettyImages

כיצד לקצור דלעת בלוטים

כאשר דלעת הבלוטה מבשילה, הקליפה הולכת וקשה יותר, ולכן דרך טובה לבדוק בשלות היא לנסות לתקוע את ציפורן על אף זה. אם הוא נכנס בקלות, הדלעת עדיין לא מוכנה, אבל אם נדרש מאמץ ניכר כדי לחדור לקליפה, הסקווש טוב ללכת. זה יכול לקחת עד 100 יום עד שהסקווש יבשיל, ואם כפור קל צריך להתערב, זה בדרך כלל לא בעיה כי זה פשוט ישפר את הטעם.

אינדיקציה נוספת היא צבע הקליפה. החלק הנוגע בקרקע הופך לכתום עמוק כאשר הדלעת בשלה, וצבע כתום חיוור פירושו שהוא זקוק לעוד כמה ימים על הגפן.

מזיקים נפוצים ובעיות אחרות לדלעת בלוטים

כפי שהיית מצפה, צמח בעל עלים עסיסיים גדולים הגדל קרוב לאדמה מושך אליו מספר רב של מזיקים לחרקים שגורמים נזק משתנה, החל מלעיסת חורים בעלים ועד התפשטות מחלות ועד הפרדה גבעולים. רשימה של המזיקים הנפוצים ביותר צריכה להתחיל בשני חרקים עם "דלעת" על שמם:

  • באג סקווש הם חרקים זוחלים בצורת מגן שחור או חום עם משולש מאחור. הם מוצצים מיצים מהעלים ומהגבעולים וגורמים לעיתים לנזק חמור והם מפיצים זיהום חיידקי. אתה יכול לבחור את זה אבל להסתכל בזהירות כי לעתים קרובות הם מסתתרים בצד התחתון של העלים.
  • משולי גפנים דלעת הם זחלים לבנים גדולים הנקשרים לגזע בסמוך לבסיס הצמח וגורמים לצמח לנבול. חפש את חורי הכניסה, שלעתים קרובות זרועים פרז, חתוך לגבעול בעזרת סכין נקייה ומעוקרת באותה נקודה והסר את האשם. לאחר מכן, טמן את הרץ כדי לאפשר לו לבצע מחדש. אל תכלול את המזיק הזה באמצעות הקמה כיסויי שורות סביב צמחים צעירים.
  • חיפושיות מלפפון יכול להיות מפוספס או מנומר, ובדרך כלל אלו הפסים שתוקפים דלעת. הם אוכלים את הגבעולים והעלים של צמחים צעירים, שלרוב הורגים אותם, והם מפיצים מחלות. אתה יכול להרחיק אותם עם מכסה שורה, או שאתה יכול ללכוד אותם עם מלכודות דביקות. אם יש לך נגיעות גדולה, תמצוץ אותם עם ואקום רטוב / יבש.
  • כנימות, קרדית עכביש ו זבובים לבנים להתכנס על העלים, לינוק מיצים ולהשאיר משקעים המקדמים עובש. התייחס אליהם באמצעות סבון קוטלי חרקים.

מחלות שכיחות לדלעת בלוטים

שניים מהטיפים החשובים ביותר לגינון שיש לזכור הם להימנע מהשקיית עלים ולעקר תמיד את כלי הגינון שלך. אם תשכח, צמחי הדלעת שלך עשויים להיות מושפעים מכל אחת ממספר מחלות פטרייתיות, חיידקיות או נגיפיות. חלקם, כמו נבול fusarium, חיים בקרקע, עמידים בפני קוטלי פטריות וניתן למנוע אותם רק על ידי סיבוב יבול, אך אחרים, כגון אנתרקנוזה, טחב אבקתי וטחב פלומתי, מתרחשים בתנאים קרירים כאשר העלים רטובים, וניתן לשלוט באלה על ידי קוטלי פטריות.

לא כל מחלות הדלעת נפוצות באותה מידה, אך עליכם לצפות בדברים הבאים:

  • נגיף פסיפס הופך עלים שבירים ושבירים, מעכב את צמיחת הצמחים ומשפיע על ייצור הפירות. הוא מורח על ידי כנימות וחיפושיות מלפפון. הסר את העלים הנגועים וכן את כל העשבים הסמוכים המארחים גם את הנגיף.
  • נבול בקטריאלי נגרמת על ידי פתוגן המופץ גם על ידי חיפושיות מלפפון. הוא מתפשט במהירות מעלה אחד או שניים עד שהצמח כולו נבול ומת. זו עוד סיבה טובה לחפש ולהסיר חיפושיות מלפפון בצורה נחרצת ולשטוף את הכלים שלך באקונומיקה לפני השימוש בהם.
  • נקודת עלים זוויתית יכול להשאיר כתמים ספוגים במים עלים ופירות. זהו חיידק שעובר מים, ולא תפיץ אותו אם תימנע מהרטבת העלים. ברגע שזה קורה, הסר עלים וגבעולים נגועים, נקה את הגן ושתל את הדלעת במקום אחר בשנה הבאה.