שפל פלר ד'אנג'ליק

אשראי תמונה: פרדריק הודיסן / iStock / GettyImages

אנג'ליקה (אנג'ליקה ארכנג'ליקה) הוא צמח מרפא גבוה, דו-שנתי, שגובהו בין 6 ל -8 מטר עם גבעולי סלרי בגוונים שנעים בין אדום לירוק. לצמח אין כלל גזע בשנה הראשונה שלו; יש לו רק גוש גדול של עלים מחולקים בגובה של כ -1 / 2 מטר. ואז, בשנה השנייה, הגבעול החלול והסמיך ינבט, והחל בתחילת הקיץ הוא יצמח שמלות גדולות ותחרה של ראשי פרחים צהובים-ירוקים ברוחב של כ -10 סנטימטרים.

כאשר הפרחים מתים בסוף הקיץ, הצמח יפתח פירות ירוקים שיהפכו בז 'בבשלו ובסופו של דבר יפיל זרעים קטנים על הקרקע. אמנם לפעמים זה יכול להוות אתגר להתחיל צמחי אנג'ליקה, אך ברגע שהם יוצאים לדרך, קל לטפל בהם, מכיוון שהם סובלים מכפור ויכולים לשרוד בתנאי גידול רבים.

השימושים הטובים ביותר עבור אנג'ליקה

ידוע גם בשם רוח רפאים קדושה, מלאך גן, צמח מלאך, שורש רוח הקודש, סלרי בר ואנג'ליקה נורווגית, צמח זה הוא חלק מאופיציאה. (המכונה גם Umbelliferae) משפחתית, הכוללת גם עשבי תיבול כמו שמיר, כוסברה ופטרוזיליה וכן ירקות כמו סלרי, גזר ו פטרניפס.

השם הלטיני אנג'ליקה ארכנג'ליקה מקורו באגדה רחבה על הצמח. בשנת 1665 הופיע המלאך מיכאל בפני נזיר בחלום, ואמר לו שניתן להשתמש בצמח כדי לרפא את המגפה שהרסה את אירופה. ואכן, אנג'ליקה שימשה באופן נרחב כתרופת מגפה לאורך כל ימי הביניים, והנאמר כי העשב מסוגל לטפל כמעט בכל מחלה, החל מכאבי שיניים וכלה בעקיצות נחש.

בימינו, אף על פי שהוא עשוי לא לשמש כתרופות לכל דבר, עדיין יש לעשב האנג'ליקה רשימה גדולה להפליא של שימושים רפואיים. למעשה, זה עשוי לסייע בטיפול בצרבת, גזים, כאבי מפרקים, שבץ מוחי, דמנציה, בעיות ריאות, נזלת, חֲרָדָה, עצבנות, חום, נדודי שינה, כאבי עצבים, התכווצויות ובעיות במחזור. שוחח תמיד עם רופא לפני שתשתמש בתרופה כלשהי. נשים בהריון צריכות להימנע משימוש או אכילה של חלק כלשהו בצמח, מכיוון שהוא עלול לגרום להפלה.

למרות שהיא ידועה בעיקר בסגולותיה הרפואיות, יש לאנג'ליקה גם מספר שימושים קולינריים. הגבעולים המתוקים לרוב מסוכרים או מג'לי, הפירות משמשים לתה, העלים המרים יכולים להיות מוגש עם דגים ושורש אנג'ליקה יכול להוסיף טעם ג'וניפר לג'ין, שרטרוז ואחרים ליקרים. עם זאת, לעולם אל תנסו לקצור אנג'ליקה פראית, מכיוון שהיא כמעט זהה לרושם מים רעיל. גם כאשר אוכלים אנג'ליקה שגדלת בגינה שלך, התאמן במתינות מכיוון שצריכת כמויות גדולות עלולה לגרום לרגישות לאור.

החדשות הטובות הן שקל למדי לגדול. זה יכול לשגשג בעציצים גדולים (ודא שהסירים ממוקמים במקום שיש להם מספיק מקום לגדל עשבי תיבול בגובה 8 מטר) והוא תוספת אטרקטיבית וארומטית לכל גן עשבים. זו גם דרך נהדרת למשוך דבורים לגינה שלך, מכיוון שהן אוהבות את הריח החזק של הפרחים המסיביים.

איך לגדל אנג'ליקה

  • שם נפוץ: אנג'ליקה
  • שם בוטני:אנג'ליקה ארכנג'ליקה
  • מתי לשתול: בסוף הקיץ, מוקדם. סתיו או תחילת האביב
  • אזורי USDA: 4-9
  • חשיפה לשמש: צל חלקי או שמש מלאה
  • סוג קרקע: סחוט היטב אבל. טיט לח
  • כשזה בצרות: עלים נובלים, צמיחה. הוא פעלול, עובש צומח על עלים, העלווה מפתחת כתמים או קווים מתפתלים, עלים צהובים
  • כשזה משגשג: צומח ירוק בריא. משאיר גובה של 3 עד 4 מטר, ובשנה השנייה הוא צריך להיות אדום עד ירוק. גבעול שגובהו 6 עד 8 מטר ומתפתח בגדול, ירוק תחרה או צהוב. פרחים

החל את אנג'ליקה מזרע

הדרך הטובה ביותר להתחיל אנג'ליקה היא עם זרעים שנקטפו לאחרונה, מכיוון שאלו יגדילו את שיעורי הנביטה ואת כדאיות השתילים. אם אין לך גישה לצמח אנג'ליקה חי בכדי לקבל זרעים טריים, אתה יכול לרכוש אותם, אבל אתה רוצה לשתול זרעים נוספים כדי להבטיח שתשיג שיעורי נביטה גבוהים מספיק. זה המקרה גם אם בחרתם שלא לשתול את הזרעים שלכם כשהם טריים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו במקום לאחסן אותם לשתילה בתחילת האביב.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר עם זרעים מאוחסנים, יהיה עליך לבצע ריבוד כבד (למעשה לשחזר את הסביבה הטבעית של הזרע) כדי להכין את הזרעים לצמיחה. התחל בקירור הזרעים כמה שבועות לפני השתילה. לזרעים טריים ניתן לשתול מיד או להכניס למקרר למשך עד שבוע לפני השתילה. התחל צמחים בעציצים קטנים, כך שהם יכולים להיות מושתלים כשתילים.

זרעו זרעים על ידי לחיצה בעדינות אל פני האדמה. אין לכסות אותם באדמה, מכיוון שזרעי אנג'ליקה דורשים נביטה קלה. שמור על אדמה לחה עד להנבטה, שתהיה בסביבות 30 יום. מכיוון שהצמחים עושים הכי טוב עם טמפרטורות משתנות, סירי זרעים בדרך כלל עושים הכי טוב בחוץ, אך הקפידו להכניס אותם פנימה אם אתם מצפים להקפיא. אם עליכם לשמור אותם בפנים, הציבו סירים במקום שטוף שמש, באופן אידיאלי בטמפרטורות שמעל 60 מעלות פרנהייט.

כאשר שתילים מגיעים 3 עד 4 אינץ ', יהיה עליהם לשתול מחדש. אל תחכה להשתלה לאחר שהצמחים שלך יהיו גבוהים מ -4 אינץ ', אולם מכיוון שצמחי אנג'ליקה נוטים במיוחד להלם השתלות. שתילי חלל זה בגודל של 12 עד 24 ס"מ זה מזה בשורות המרוחקות 36 ס"מ ובחרו אזור לשתילה בו הצמחים יהיו מוגנים מפני רוחות כבדות העלולות להפיל את הגבעולים הגבוהים.

לאחר הקמת צמח לבבי זה, הוא צפוי לשרוד תקופות יבשות קצרות ומזג אוויר קפוא. כדי לעזור לצמח שלך לשרוד חורפים קרירים, הימנע מהשקיה ככל שהחורף מתקרב. העלווה תמות בחורף ותצמח בחזרה באביב של השנה שלאחר מכן. הצמח ימות לאחר הפריחה והפרי. זה קורה בדרך כלל בסוף השנה השנייה שלו, אך יש אנשים שהצליחו להאריך את חיי הצמח בשנה נוספת על ידי כריתת גבעולי הפרחים לפני זריעתם.

אנג'ליקה פראית

אשראי תמונה: Reimphoto / iStock / GettyImages

באיזה אזור אנג'ליקה צומחת הכי טוב?

אנג'ליקה צומחת היטב באזורי USDA 4 עד 9, אך לפעמים היא יכולה לשרוד גם באזור 3. עם זאת, הוא אינו נוטה להיטיב בדרום, מכיוון שהוא צמח מזג אוויר קר ועושה רע באזורים חמים ולחים. מעניין שאמנם אנג'ליקה תחיה שנתיים ברוב האזורים, אך היא עשויה לחיות זמן רב יותר באזורים קרים במיוחד, ללא התבגרות או פריחה עד לשנתה השלישית או הרביעית.

כשאתה מחליט היכן לגדל אנג'ליקה, שקול את האזור שלך. באופן כללי, הצמח מעדיף צל חלקי, וזה נכון במיוחד באזורים חמים יותר, אך באזורים קרירים יותר עשויה להיות עדיפה שמש מלאה.

מתי כדאי לשתול אנג'ליקה?

מחזור החיים הטבעי של אנג'ליקה גורם לכך שזרעים נזרעים באופן טבעי כאשר הם נפלו מהצמח בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. אם אתה יכול לקבל גישה לזרעים אלה, זה הזמן הטוב ביותר לשתול שכן זה אומר שהזרעים שלך יישארו טריים.

כשאתה עובד עם זרעים מאוחסנים, אתה עדיין יכול להתחיל בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, אבל אתה יכול גם לבחור לשתול בתחילת האביב. זה בדרך כלל דורש ריבוד רב יותר כדי להתחיל את הזרעים לשלב הצמיחה שלהם.

בין אם אתה עובד עם זרעים טריים או מאוחסנים, אם אתה שותל באביב או בקיץ, הנביטה תימשך בדרך כלל 30 יום, אך בסתיו היא עשויה להתעכב לפעמים לאחר החורף.

המלצות קרקע, אור שמש ומים לאנג'ליקה

בסך הכל, אנג'ליקה מעדיפה אדמת טיט מנוקזת היטב שהיא מעט חומצית, מלאה בחומר אורגני וקל משקל. עם זאת, הוא יכול לצמוח היטב כמעט בכל סוג של אדמה. הגורם החשוב ביותר הוא שהאדמה היא בעומק של לפחות 12 סנטימטרים מכיוון שהשורש הארוך של הצמח יגיע לרוב עד 10 סנטימטרים.

אנג'ליקה גם די סלחנית כשמדובר באור שמש. הוא מעדיף צל חלקי, אך הוא יכול להסתדר בסדר גמור בשמש מלאה ואולי אפילו יעשה טוב יותר עם שמש מלאה באזורים קרירים יותר.

אנג'ליקה אמנם עשויה לשרוד תקופות קצרות של יובש, אך היא צומחת באופן טבעי באזורים רטובים ואינה סובלת בצורת. זה אומר שתמיד כדאי לשמור על אדמה לחה. אולם אל תעלו על מים, או שתתרמו לצמיחה פטרייתית העלולה להרוג את הצמח. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חיפו בכבדות בכדי למנוע אידוי מים מהקרקע. אם אתם מכסים קומפוסט, זה יכול גם לעזור להפרות את הצמחים שלכם, אך לחלופין, שקלו חבישה צדדית אחת לחודש עם דשן 10-10-10.

איך להפיץ את אנג'ליקה

אחד הדברים הגדולים באנג'ליקה הוא שהיא זורעת את עצמה בקלות להפליא. אם אתה רוצה עוד צמחים מבלי לעשות שום עבודה, אתה יכול פשוט לתת לפרח לפרוח, לפרוט ולהפיל את זרעיו באופן טבעי. לקבלת התוצאות הטובות ביותר עם זריעה עצמית, משוך את הכיסוי לאחור לפני שהזרעים צונחים כדי לוודא שהם נושרים ישירות על אדמתך.

אם אתה רוצה שליטה רבה יותר היכן ומתי הצמחים גדלים, קל לאסוף את הזרעים. פשוט קושרים שקית נייר מעל ראשי הפרחים ומשאירים למשך חודש לערך. אחרי שהפרחים יהפכו לפירות הם ישחררו זרעים שייפלו היישר לתיק שלך. את אלה ניתן לאחסן בצנצנת במקרר שלך עד שתהיה מוכן לשתול שוב.

אפשר גם להפיץ אנג'ליקה באמצעות חלוקת שורשים. המתן עד נפילת השנה הראשונה לאחר שהצמח רדום. לאחר מכן, צמצם את הצמח כך שגובהו מטר בלבד. השתמש בכפית חדה כדי לחלק את הצמח במרכזו, תוך השארת מחציתו במקום, או לחפור את הצמח כולו ואז לחלק את השורשים לשניים או שלושה חלקים. שתל מחדש כל קטע שורש במיטת גן המרוחקת 18 עד 24 סנטימטרים זה מזה.

אנג'ליקה פרועה (א. sylvestris)

אשראי תמונה: Mantonature / iStock / GettyImages

איך לקצור את אנג'ליקה

מכיוון שכמעט כל חלק בצמח זה משמש למאכל או לתרופות, חשוב לדעת לקצור כל חלק מבלי לפגוע בצמח. יש לקחת עלים בשנה הראשונה או באביב של השנה השנייה, בזהירות שלא לפגוע בגזע הראשי או לקציר יתר. אתה יכול להתחיל לקצור רק כמה חודשים לאחר השתילה. מכיוון שהם לא מאחסנים טוב, עדיף לקחת עלים לפי הצורך.

יש ליטול שורשים בתקופה הרדומה לאחר השנה הראשונה או בתחילת האביב בשנה הבאה. קח רק 1/3 מהיבול שלך לשורשים כדי שהשאר יוכל ללכת לזרעים. ניתן לקצור שורשים גם לאחר שנזרע הצמח, אך הם אינם רכים וקשה יותר לחפור אותם.

יש לקצור יורה כשהם עדיין צעירים ורגישים בתחילת השנה השנייה של הצמח. אל תקצור יותר מ 1/3 מהיבול שלך כדי שתבטיח שהצמחים יכולים לזרוע בעצמם.

המתן עד שהפירות יהפכו בז 'למסיק ואז חתוך גושי זרעים כך שיינחתו בשקית נייר וניתן יהיה להפריד אותם בין הגבעולים שעל שולחנך.

מזיקים נפוצים ובעיות אחרות עבור אנג'ליקה

בסך הכל, אנג'ליקה היא צמח בריא הרגיש למעט מזיקים ומחלות. למעשה, הבעיה העיקרית בה אנשים נתקלים בעת גידול עשב האנג'ליקה היא נגיעות של כנימות. זה עלול לגרום לעלים לנבול ולצמח כולו להיות פעלול. כנימות עשויות גם להשאיר אחריה שאריות דביקות העלולות לגרום לצמיחת עובש על העלים. בקלות ניתן להרוג כנימות באמצעות היישום של סבון קוטלי חרקים, על ידי הוספה אדמה דיאטומית לאדמה או על ידי שחרור חרקים טורפים כגון פרת משה רבנו לתוך הגן.

כורי עלים הם חרק נוסף שעלול לפגוע באנג'ליקה שלכם. הם אוכלים דרך העלווה כשהם בשלב הזחל שלהם, ומשאירים כתמים או קווים מתפתלים על העלים. כדי לסלק מזיקים אלה, יש למרוח שמן נים לעלים או מכבים מלכודות דביקות.

מחלות שכיחות עבור אנג'ליקה

אנג'ליקה אמנם אינה רגישה לרוב המחלות, אך היא עלולה להיפגע מרקבוביות הכתר. זוהי מחלה פטרייתית המדביקה אדמה, וגורמת לנרקב בבסיס הצמחים. אם הם נגועים, הצמחים יצהיבו, יבולו ובסופו של דבר ימותו. לא ניתן לטפל במחלה זו ברגע שהיא פוגעת בצמחים שלך, לכן במקום זאת יש לעשות מאמצים למנוע את התפשטותה. זה מתחיל בתיקון קרקעות חימר כבדות עם קומפוסט ולא השקיית יתר של צמחים מכיוון שלחות מוגזמת תורמת לגידול פטרייתי.

אם אתה מבחין בזיהום, הסר והשלך מיד את הצמחים החולים. לאחר מכן, הרס את הפטרייה באדמה על ידי חימום זה. ניתן לעשות זאת על ידי כיסוי האדמה בפלסטיק והשאירו עד שיעבור הקיץ הבא.