כיצד לגדל זרעי קלו
אם חברה תגיד לך שהיא הולכת ליהנות מתקליאו, יתכן שהיא מתייחסת לתבשיל פופולרי בקריביים או לצמח בסוג אמארנטוס, יליד אפריקה. עלי אמארנט הם המרכיב העיקרי בקלקלו, התבשיל, ומכאן שמו של הצמח. הזרעים המזינים הם תבואה טעימה. ניתן לקנות זרעי אמרנט באינטרנט או במרכזים רבים לאספקת גנים. האופן בו אתה שותל ונובט אותם זהה לכל המינים.
בחירת זרעים
וודא שאתה קונה זרעים מהסוג הנכון. גננים ביתיים מגדלים לרוב קליאלו, אמרנטוס אדום או "ביסקוויטים חמים" אמרנט (Amaranthus cruentus) עבור זרעיו ו עלים אכילים, בעוד שחוות מסחריות במערב התיכון מגדלות לעיתים קרובות יותר אמארנטוס תבואה (Amaranthus hypochondriacus) עבור שלה זרעים. זני הקאלואו מגיעים עם זרעים שחורים או זרעים לבנים. הזרעים השחורים טעימים יותר והם רכים יותר מהזרעים הלבנים הגדלים לתבואה. כל מיני Amaranth הם שנתיים שתוכלו לגדל במחלקת החקלאות האמריקאית באזורי הקשיחות של צמחים 2 עד 11.
שוקל שימוש קולינרי
אם אתם גרים באזור ממוזג, עלי קליאו צעירים עדיפים לאכילה במרקים, תבשילים וצ'יפס מאשר אלו הגדלים באקלים חם ולח. קציר עלי הקאלואו מאט את צמיחתם, כך שאם אתם מחפשים ירקות, שקלו לזרוע זרעים עבורם ארבעה או חמישה צמחים לקצירת עלים ולתת לצמח אחד להתבגר לייצר זרעים לשתילת הצמח הבא שנה. זנים זרעים שחורים יזרעו את עצמם מחדש בשנה הבאה. אין דיווחים כי הצמח פולש. אם אתם מגדלים קאללו לזרעים שלהם, מגרש מרובע בגובה של מטר וחצי מכל צד עם צמחים זרעים לבנים המרוחקים כל 12 סנטימטרים אמור להניב כמה קילוגרמים של זרעים.
נובט בחוץ
לא ניתן לתת דרישות דשן ספציפיות לכל האדמות. המלצה כללית טובה היא לעבוד קילוגרם של 1 או 2 ק"ג של 10-5-10 או 12-6-12 דשן עם שחרור איטי אל תוך 2 עד 6 אינץ 'של 1,000 רגל רבועים של אדמת גינה כמה ימים לפני השתילה. נטע זרעי קלואו אחד או שניים בעומק 1 / 4- עד 1/2 אינץ 'באדמה עשירה ומרוקנת היטב בשמש מלאה. שמור על זרעים לחים אך לא ספוגים והם צריכים לנבוט תוך 10 עד 21 יום בטמפרטורה של 65 עד 75 מעלות פרנהייט. זרעי Callaloo עם זרעים שחורים הם מסועפים בעובי גובהם ויגדלו לגובה של מטר וחצי, לכן דקים אותם זה מזה בגודל של 36 עד 36 ס"מ. מכיוון שלזנים עם זרעים לבנים יש פחות ענפים, דק אותם בגודל של 1 עד 2 מטרים זה מזה. בדרך כלל אינך צריך להשקות קליבלו בוגר אלא אם כן יש בצורת. בתנאים יבשים במיוחד, יש להרטיב את האדמה פעם או פעמיים בשבוע.
נביטה מקורה
אשראי תמונה: סנטי גיבסון / דרישת מדיה
אם אתה מגדל אותו לדגן, Callaloo זקוק לעונת גידול של 110 עד 150 יום. אם אתם חיים באקלים קריר, יתכן שתצטרכו להתחיל את הזרעים בתוך מגשי נביטה שישה עד שמונה שבועות לפני כפור האביב האחרון הצפוי. השתלת שתילים בחוץ כשמזג האוויר מתחמם. עומק הטמפרטורה החיצוני והטמפרטורה זהים לגבי נביטה מקורה. Callaloo יגדל טוב יותר אם תצליחו לזרוע אותו ישירות בגינה. הצמחים מזרעי הקאלואו שנובעים בתוך הבית יהיו קטנים יותר, כך שתוכלו להשתיל אותם בצפיפות רבה יותר.