איך לגדל קיווי

פרי הקיווי המטושטש והמוכר שמקבלים במכולת מגיע מיער גפן שניתן לגדל באזורי הקשיחות של צמחי USDA באזורים 8 ו -9. שמו המדעי הוא אקטינידיה דליקיוזה והיא ילידת סין, אם כי כיום היא מגדלת ברחבי העולם. קיווי מקבל את שמו הנפוץ מדמיונו לציפור הקיווי של ניו זילנד, המקום בו הפרי גודל לראשונה לרוב לייצור מסחרי. גדל אקטינידיה דליקיוזה בגינה הביתית שלך אינו קשה אך דורש הכשרה וגיזום זהירים כדי להבטיח גפנים חזקות ופירות בשפע. גפני קיווי הם קשוחים באזורים 8 ו -9 של USDA.

אקטינידיה דליקיוזה הוא צמח דו-ערכי, כלומר הוא דורש צמח זכרי וגם נקבה לייצר פרי. הזכר מאבק את הנקבה, ורק הצמח הנקבי נושא פרי. אז אם אתה רוצה פרי מצמח הקיווי שלך, אתה צריך לגדל יותר מאחד. הגפנים יכולות לגדול מאוד - לרוב אורך של 20 עד 30 מטרים - כך שרוב הגננים הביתיים שותלים רק שניים. אבל אם אתה רוצה לשתול יותר, אתה יכול לקבל עד שמונה נקבות לכל זכר.

גפני קיווי אוהבים אדמה לחה, אך היא חייבת להיות מרוקנת היטב. מים עומדים ירקבו במהירות את הגפן. PH האדמה האופטימלי הוא 5.5 עד 6.0 - מעט חומצי. נטעו את הגפנים בשמש מלאה - רצוי במקום בו הם יהיו מוגנים מרוחות חזקות בכל עת של השנה; הם רגישים לנזקי רוח. הם יסבלו קצת גוון בהיר.

השקה את האדמה בכדי לשמור עליה לחה, במיוחד בעת הקמת הצמח. אל תשאיר את האדמה רטובה או תניח למים לבריכה בבסיס תא המטען. עדיף להשתמש השקיה בטפטוף כדי להבטיח שהצמחים יקבלו השקיה קבועה אך לא יותר מדי.

חפור בור מעט גדול יותר מהשורשים אך לא עמוק יותר. השורשים צריכים להתאים בלי להתכופף. הכניסו את הצמח לחור והמלאו את האדמה באדמה שהוסרה. אל תוסיף דשן, מכיוון ששורשי הקיווי רגישים לשריפה. החלק העליון של האדמה צריך רק לכסות את השורשים ולא צריך להאריך את תא המטען או את היורה הראשי. אם אתה שותל יותר מצמח נקבה אחד, החלל אותם במרחק של כ -15 מטרים זה מזה. הזכרים יכולים להיות קרובים יותר לנקבות, אך עליהם להיות במרחק של 50 מטר כדי להבטיח האבקה.

הזן את צמחי הקיווי שלך במינון חנקן קבוע, כמו למשל אוריאה או אמוניום חנקתי, והגדיל את כמות התבגרותם של הצמחים. בשנה הראשונה יש למרוח 0.4 גרם חנקן בחודש במאי, יוני ויולי (זמני היישום עשויים להשתנות לפי האקלים). בשנה השנייה, הזינו אותם 0.8 גרם חנקן בכל חודש באפריל עד יולי. בשנים שלוש וארבע יש למרוח 2-3 גרם חנקן בכל חודש במרץ עד יולי. גפנים בוגרות עשויות להזדקק עד קילוגרם חנקן לשנה; רוב זה מיושם בחודש מרץ (בהפסקת ניצן), והשאר מיושם במאי או ביוני.

שלא כמו כמה גפנים מיוערות, אין לגדל קיווי כעצים. לצמחים אין גזעים חזקים, וכאשר הם גדלים כעצים, הם יכולים להיפגע ממשקל הפרי הכבד. עדיף לגדל את הקיווי שלך עם טרלי T-bar או עם תמיכה אחרת, כגון סוכה.

מסבך T-bar נראה כמו קו בגדים מיושן, עם שני תומכים בצורת T המרוחקים כ -20 רגל זה מזה וחמישה חוטים אופקיים מקבילים נמתחים בין התומכים. במרכז שבין מוטות ה- T תומך תומך אנכי נוסף, כמו חוט או עמוד, את תא המטען של הגפן אל החוטים. ברגע שהתא המטען מגיע לחוטים, אתם מעודדים שתי יורה לצמוח אופקית לאורך חוט המרכז, בכיוונים מנוגדים. אלה נקראים חוטים. מכל קורדון צומחים חוטים קטנים יותר ויותר על פני החוטים (בניצב לחוטים); אלה המקלות הנושאים פירות.

כאשר מגדלים אותם באופן מסחרי, החוטים בדרך כלל הם כ -6 מטרים מעל האדמה, אך שלך יכול להיות מעט גבוה יותר או נמוך יותר, תלוי במבנה. אפשר גם לגדל סגנון קיווי בסגנון ריגול, ויצר מספר זוגות של חוטים אופקיים.

לאחר השתילה, אימן את הקיווי שלך לטפס על זקפו האנכי של הטרליז או התמיכה האחרת, בעזרת בד, חוט או סרט קלטות קשורים. אל תתנו לגפן להתפתל סביב התמיכה. אם יש יותר מצילום נמרץ אחד בצמח החדש, בחר את הטוב ביותר שיהפוך לתא המטען, וחתוך את האחרים. גזם פראיירים על תא המטען כדי לשמור אנרגיה לצילום הראשי.

פיתוח קיווי לייצור פרי בריא מתחיל בתהליך של שלוש שנים של אימונים וגיזום, ואחריו גיזום קבוע לאחר מכן. בשנה הראשונה המטרה העיקרית היא להכשיר את תא המטען במעלה התמיכה האנכית, באופן אידיאלי עד שהוא יגיע מעל לתמיכה הצולבת. בסוף עונה גוברת זו, החזר את תא המטען לאחור עד 2 סנטימטרים מתחת לתמיכה הצלבית.

בשנה השנייה, הרכבת שתי יורה מהגזע כדי לצמוח בכיוונים מנוגדים לאורך חוט המרכז (או תומך אופקי אחר); אלה החוטים. גזם את כל הפראיירים והקלעים הנוספים כדי לקדם את צמיחת הקרדונים. קשרו את החוטים לחוט המרכז כל 18 סנטימטרים. יתכן שהגפנים שלך יפתחו קרדונים בשנה הראשונה.

אפשר למקלות הפרי להתרחב מהקרבונים במרווחים של 8- עד 12 אינץ ', ולאמן אותם מעל החוטים הסמוכים ויוצרים חופה לאורך הטרלי. חתוך את כל שאר הקלעים והפראיירים האחרים. בסוף העונה השנייה, גזם את הקורדונים והמקלות חזרה למקום בו הם קוטר 1/4 אינץ '.

בשנה השלישית יצמחו הפירות מהקנים הגזומים; זה תמיד צומח מהקלעים של השנה הקודמת. תלוי בצמח ובאקלים שלך, יתכן שתועיל להגביל את כמות הפירות בשנים הראשונות, עד שחופת העלווה תהיה מלאה יותר ויכולה להגן על הפירות מפני השמש. יתכן ויהיה צורך לגזום בחורף בכדי להבטיח חשיפה נאותה לאור לפריחת השנה הבאה.

ניתן לקצור פרי קיווי כבר בסוף ספטמבר ובאמצע נובמבר, תלוי באקלים ותנאי הגידול. הפירות הם בדרך כלל בגודל מלא בסוף אוגוסט, אך אינם מוכנים לקטיף עד שתכולת הסוכר שלהם תגדל לנפילה. אתה יכול להשאיר פירות בוגרים על הגפן עד שהם רכים, אבל אתה צריך לאכול אותם מייד. אחרת, אתה יכול לבחור אותם מוקדם ולאחסן אותם במקרר (מעל 32 מעלות) למשך עד ארבעה חודשים, ואז לתת להם להבשיל בטמפרטורת החדר. הדרך הטובה ביותר לדעת כי קיווי מוכנים לקצור היא לחתוך אחת פתוחה: הן מוכנות כאשר הזרעים בפנים שחורים.