כיצד לגדל חמניות

חמניות (הליאנטוס) עשוי להיות אחד הפרחים המוכרים ביותר בעולם. אפילו לאדם המאתגר ביותר בגננות יש מעט בעיות בזיהוי הצמח הגדול, חלקם כ גובהם 10 מטר ומעלה, עם פרחים בגודל צלחת ארוחת ערב המכילים עלי כותרת צהובים בהירים המקיפים כהה מֶרְכָּז. בעוד הצהוב הוא הצבע הנפוץ ביותר, בחלק מהזנים יש פרחים חומים, חומים או כתומים.

רוב החמניות הם חד-שנתיים, אם כי ישנם זני חמניות רב שנתיים. הצמח יליד צפון אמריקה, אך כיום הוא גדל בכל רחבי העולם. לפני הגעת האירופים, הילידים השתמשו בצמח כמקור מזון - זרעיו נאכלים עד היום - כמו גם למטרות רפואיות וליצור צבעים.

חמניות גדלות במהירות ומגיעות לבשלות תוך מספר חודשים קצרים. הצמח מספק פריחה מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו. מפעל זה בעל תחזוקה נמוכה אמנם דורש השקיה קבועה כדי להתבסס, אך הוא יכול לסבול טווחי זמן קצרים של בצורת.

השימושים הטובים ביותר עבור חמניות

בגלל גובהם, חמניות מסורתיות נטועות בצורה הטובה ביותר בחלק האחורי של הגבולות ובקווי הרכוש. צמחים בודדים יכולים להכות, אבל הם במיטבם כאשר הם נטועים בקבוצות. שתילי חמניות הם הליוטרופיים, כלומר הם הולכים בדרך השמש, אך לאחר שהוקמו, הם מתמקמים ביציבה הפונה מזרחה. זכור זאת בעת תכנון גינה מכיוון שאינך רוצה להסתכל בחלק האחורי של צמחים בוגרים.

החמניות הפופולריות ביותר הן הזנים הגבוהים, כגון 'מַמוּתָה' ו'פול בוניון ', אבל זנים ננסיים, כמו 'דובון,' פנויים. אלה מגיעים לגובה של 3 עד 3 מטרים. הם מצליחים היטב כאשר הם נטועים בעציצים, והם תוספות נהדרות לחיתוך גינות.

זרעי חמניות מושכים ציפורים, דבורים, סנאים וחיות בר אחרות. אם אתה מתכנן לקצור את הזרעים לעצמך, תצטרך להכות את הציפורים אליהם או להגן על הצמחים ברשת.

אמנם לא כל כך פופולרי, אבל יש גם חמניות רב שנתיות. הם נוטים להיות בעלי זרעים וזרעים קטנים יותר. הם לא גדלים כמו רוב הזנים השנתיים. בעוד שנתיים גדלות בשנה בה הם נטועים, צמחים רב שנתיים לא ייצרו פרחים בשנה הראשונה. צמחים רב שנתיים רבים נוטים להידמות לחינניות יותר מאשר לחמנייה המסורתית. למעשה, חמניות הן חלק ממשפחת הכוכבים - משפחת הדייזי.

כיצד לגדל חמניות

• שם נפוץ: חַמָנִית
• שם בוטני:הליאנטוס אנוס
• מתי לשתול: אחרי הכפור האחרון וכאשר טמפרטורת הקרקע היא 45 עד 50 מעלות פרנהייט
  
• אזורי USDA: 2-11 לזנים שנתיים; 3-9 לצמחים רב שנתיים
  
• חשיפה לשמש: שמש מלאה, לפחות שש עד שמונה שעות ביום
• סוג קרקע: אדמה סחוטה היטב
• כשזה בצרות: פרחים נושרים או עלי כותרת מאפירים, בדרך כלל בגלל שתילה או השקיה לא נכונים. לפעמים זה נגרם על ידי מזיקים שניתן לטפל בהם עם סבון חרקים ועל ידי שמירה על האזור סביב גבעולי הצמח נקיים מפסולת. צמחים שנופלים לא תמיד נמצאים במצוקה מכיוון שלעתים קרובות זנים גבוהים דורשים היערכות לצורך תמיכה.
• כשזה משגשג: עלווה ופרחים בהירים; גבעולים חזקים וחזקים

התחלת חמניות מזרע

חמניות עושות את הטוב ביותר כאשר הזרעים נטועים ישירות בקרקע. מניחים זרעים בתעלה שעומקה כ- 1/2 עד 2 אינץ '. עבור זנים קטנים יותר, זרעי שטח 2 עד 4 אינץ 'זה מזה. צמחים גדולים יותר צריכים להיות מרווחים בין 6 ל 8 אינץ 'זה מזה. מכסים את הזרעים ומשקים אותם.

הזרעים ינבטו בעוד שבעה עד עשרה ימים, והצמחים יפרחו בעוד חודשיים-שלושה. אם שתילים צומחים קרוב זה לזה, דלל אותם כדי לתת לצמחים בודדים מקום לגדול. עקוב אחר דרישות הריווח על אריזת הזרע; זנים מסוימים דורשים 24 אינץ 'בין הצמחים כדי להגיע לגובהם המלא וייצור הזרעים. לפריחה רציפה, שתל שורות נוספות בהפרש של כ -2 מטר אחת לשבועיים למשך חודש עד שישה שבועות. זה יבטיח פריחה לאורך כל הקיץ ועד הסתיו.

כדי להתחיל זרעים בבית, המתן לשתול עד כשבוע לפני תאריך הכפור האחרון. חמניות גדלות במהירות, ואתה לא רוצה שהצמחים יהיו גדולים מדי להשתלה. מניחים שני זרעים בכל סיר כבול או מגש פתיחה. ברגע שהם נובטים, הסר את הצמח החלש יותר.

הקש את השתילים לפני השתילה בגינה. התקשות כוללת הכנסת הצמחים בהדרגה לאלמנטים החיצוניים לפני שתילתם. חמניות דורשות התקשות כדי למנוע הלם השתלה. צמח אחרי שכל סכנת הכפור נגמרה והשתילים גובהם 3 עד 4 סנטימטרים. שתל על ידי הנחתם בחור עמוק כמו מגש ההתחלה.

באיזה אזור חמניות גדלות הכי טוב?

חמניות שנתיות יכולות לצמוח בכל מקום מאלסקה לצפון מקסיקו. כל עוד האדמה מתנקזת היטב - הם לא אוהבים אדמה ספוגה מים - והם מקבלים שמש מלאה, הצמח צריך להסתדר טוב. לצמחים רב-שנתיים שטח גידול מוגבל יותר, אך ישנם זנים העומדים בתנאי אזור 3.

בגלל גודלם, רוחות חזקות עלולות לפגוע בחמניות. תוכלו להגן עליהם על ידי שתילתם ליד גדרות או קירות בניין כל עוד הצמח מקבל שמש מלאה לפחות שש שעות ביום. זנים גבוהים לעתים קרובות דורשים היערכות כדי למנוע מהם ליפול. קושרים את הגבעולים להימורי במבוק בעזרת רצועות בד.

מתי כדאי לשתול חמניות?

המתן עד שכל סכנת הכפור חלפה לפני שזורעים זרעים ישירות לקרקע או להשתלת שתילי התחלה. זרעים זקוקים לאדמה בסביבות 50 מעלות פרנהייט. ברוב הארץ, זה בטווח אפריל עד מאי. כמה אזורים חמים יותר יכולים לשתול כבר ביום פטריק הקדוש.

המלצות קרקע, אור שמש ומים לחמניות

לחמניות שורשי ברז ארוכים שנכנסים עמוק לאדמה. כדי להתאים אותם, עבדו את האדמה במיטת השתילה לעומק של כ -2 מטר. רוב הזנים יכולים לגדול בכל סוג של אדמה. הם יכולים אפילו לסבול קרקע מעט חומצית ומעט אלקליין עם pH של 6 עד 7.5. ה- pH הוא מדידה של איזון הקרקע - כמה חומצי או אלקליין הוא בסולם שבין 1 ל -14. מדידה של 7 מצביעה על אדמה ניטרלית או מאוזנת.

האדמה עצמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים. כשמכינים את המיטה, עבדו בחומרים אורגניים כמו קוֹמפּוֹסט. הצמחים בדרך כלל אינם דורשים הפריה נוספת, אך אם אדמתכם חסרה, יש ליישם מטרה כללית דשן גרגירי בשחרור איטי בעת השתילה.

חמניות זקוקות למנה מלאה של שמש מדי יום כדי לשגשג. גובהם מציע יתרון בכך שהם יכולים להצל על צמחים אחרים המשגשגים במעט צל. הקפידו על שתילה סביב חמניות. ישנן עדויות לכך שזרעי חמניות או קליפות הזרעים משחררים חומר כימי שיכול להגביל את צמיחתם של צמחים אחרים. זה עוזר לדכא עשבים שוטים, אך הרעלן יכול להשפיע גם על צמחים אחרים.

כאשר נטועים לראשונה וכאשר נבטים מתחילים להופיע, יש להשקות סביב אזור השורש כ -3 סנטימטרים מהצמח. לאחר ההקמה, יש להשקות פעם בשבוע בתנאים רגילים. השקה עמוק כדי לעודד שורשים חזקים. התאם את לוח ההשקיה בתקופות יבשות מאוד או רטובות מאוד.

כיצד לקצור חמניות

זנים מסוימים מייצרים זרעים קטנים וכהים המשמשים לשמן בישול ולהאכלת ציפורים. הזנים הגדולים יותר מייצרים זרעים עם קליפות פסים שהופכות חטיפים מזינים לאנשים. ציפורים אוהבות גם את הזרעים הגדולים האלה. הגיע זמן הקציר כאשר החלק האחורי של ראש הפרח משחים, העלווה דוהה לצהוב והזרעים נראים שמנמנים ומשוחררים.

הסר את ראשי החמניות וכמה סנטימטרים של גזע מהצמחים. תלו אותם בחלל יבש ומאוורר היטב ועמיד בפני מכרסמים. כאשר הזרעים יבשים, הסר אותם מהפרח על ידי שפשוף שני פרחים זה לזה, או שתוכל להעביר את האצבעות או המזלג בין הזרעים כדי לעקור אותם. הקפידו לעשות זאת מעל מיכל שתופס את הזרעים עם נפילתם.

מורחים אותם להמשך ייבוש ואז מניחים אותם בצנצנות זכוכית אטומות לשימוש מאוחר יותר. אתה יכול להקליף ולצלות את הזרעים לחטיפים, או להשתמש בזרעים במאכילים של ציפורים. אתה יכול גם לשמור כמה זרעים לשתילה באביב הבא.

מזיקים נפוצים ובעיות אחרות עבור חמניות

כשמדובר בחמניות, מניעה עשויה להיות ההגנה הטובה ביותר מפני מעט מזיקים העלולים לפגוע בחמניות. היגיינת גינה טובה, כגון ניקוי והסרת עשבים שוטים אחרים מסביב לצמחים, יכולה לסייע במניעת נגיעות.

מזיקים מסוימים עלולים לפגוע בצמחים, כולל עש החמניות. כאשר ביצי העש בוקעות, הזחלים עוברים לראש הפרח כדי להאכיל והורגים את הפרח. ברוב המקרים, איסוף ידני של הזחלים והטלתם לצנצנת מי סבון מבטל את הבעיה, במיוחד אם אתם מתמודדים עם מספר קטן של צמחים.

אם יש נגיעות גדולה הכוללת מספר צמחים, יש למרוח מוצר המכיל חיידק הטורגיינסיס (Bt). הזחלים ימותו כאשר הם צורכים את ה- Bt. עקוב אחר הוראות היישום של היצרן מכיוון שגשם יכול להחליש את יעילות המוצר.

תולעי חתך אוכלות את עלי הצמח, מה שהופך את הצמחים לנבול. הסרה ידנית של התולעים היא האופציה הטובה ביותר. ניתן גם למנוע נזק עתידי על ידי התפשטות אדמה דיאטומית סביב בסיס הצמחים. אדמה דיאטומית מגרה את התולעים כשהם מנסים לזחול דרכה. זה גם מייבש את הבטן של חרקים מסוימים.

חיפושיות חמניות ניזונות מעלוות הצמח. אתה יכול להסיר אותם ביד או לטפל בהם באמצעות קוטל חרקים מסחרי. תרופה ביתית היא ערבוב של 2 כפות חומר ניקוי לשטיפת כלים עם 2 כפות סודה לשתיה ב 1 ליטר מים. מוזגים אותו לבקבוק ריסוס לטיפול בעלים של הצמח. הקפידו לרסס את שני צידי העלים. פתרון זה עובד גם על נמלים וכנימות.

מחלות שכיחות חמניות

למרות שהם צמחים חזקים למדי, יש כמה מחלות פטרייתיות שעלולות לפגוע בחמניות, כמו טחב פלומתי וטחב אבקתי. אלה דומים בכך שהם מתחילים ככתמים על העלים או הגבעולים ואז צומחים להמונים נפוחים. טחב פלומתי משפיע על שני צידי העלה, ואילו טחב אבקתי מוגבל בדרך כלל לראש העלה.

מרבית החמניות הבוגרות לא יושפעו מטחב פלומתי ולא אבקתי, אך אף אחד מהם אינו מושך במיוחד. אם תתפסו אותו מוקדם מספיק, תוכלו למרוח קוטל פטריות שיגן על עלים וצמחים שאינם מושפעים. יש להסיר ולהשמיד עלים מושפעים. אל תשלים חומרים חולים עם קומפוסט.

ניתן לפזר פטריות מסוימות מצמחים אחרים ובאמצעות כלי גינה. הסר עשבים שוטים אחרים, כולל בסתיו בעת הכנת הגן לחורף. חיטוי כלים על ידי ניקוים בתמיסה של אקונומיקה חלקית אחת עם ארבעה חלקי מים.

נבול ורטיקיליום הוא מחלה פטרייתית נוספת הפוגעת בלמעלה מ -300 צמחים, שיחים ועצים. מחלה זו מתחילה בקרקע ופולשת לצמח דרך מערכת השורשים, ובסופו של דבר הורגת אותו. למרבה הצער, אין תרופה ברגע שצמח נדבק. המוצא היחיד הוא להסיר את הצמח לחלוטין.

ישנם צמחים רבים החסינים בפני נבול ורטיקיליום, לכן השתמש באחד מאלה לשתול מחדש באזור. יש גננים שמנסים להרוג את הפטרייה באמצעות השמשה. שחררו את הקרקע העליונה בגודל 6 עד 12 אינץ 'וכסו אותה ביריעת פלסטיק. כשהשמש מחממת את האדמה, ברזנט מחזיק את החום במקום. זמן ההארחה לוקח כשלושה עד ארבעה שבועות לעבודה.