דברים שתצטרכו

  • בלנדר

  • קערה

  • כף מחוררת

  • מסננת רשת

  • מגבת נייר

  • בכלי אטום

טיפ

נטעו זרעי פנס סיני תוך שנתיים מרגע הקטיף. שיעורי הנביטה הטובים ביותר מתרחשים כאשר שותלים אותם תוך שנה.

בעוד שפירות הפנסים הסיניים אכילים, יש להם מעט מאוד טעם והם מגדלים בעיקר כצמח נוי.

...

פירות הפנס הסיני דומים לעגבניות קטנות.

לצמחי פנס סיני (Physallis) יש קליפות הדומות לפנסי נייר כתומים בהירים לאחר שהתייבשו. בתוך כל קליפה יש פרי ארגמן, דומה במרקמו אך אינו צבע לקרובו הקרוב, העגבנייה. הפרי הבשרני מקיף את הזרעים בפנים. פנסים סיניים הם צמחים שנתיים, ולכן יש לשתול אותם מחדש בגינה בכל שנה. הם זורעים את עצמם בקלות, אך שמירת זרעים מאפשרת לך לשתול את הפנסים בדיוק במקום שאתה רוצה שהם יגדלו בכל אביב.

שלב 1

בחרו את הפנסים מהצמח ברגע שהקליפות התייבשו לחלוטין והפכו לניירותיים. קלף את הקליפה הרחק מהפירות.

שלב 2

מניחים את הפירות בבלנדר. הוסף מים עד לכיסוי הפירות. הניחו את המכסה על הבלנדר, ואז עבדו אותו על הגדרת הדופק עד שהם מתפורסים.

שלב 3

שופכים את הפירות הכתושים לקערה. מוסיפים לתערובת 1-2 כוסות מים נוספות ומערבבים לאיחוד.

שלב 4

משרים את הזרעים למשך יומיים שלושה, או עד שהעיסה נפרדת וצפה לראש המים. שופכים את המים ועיסה מעל ראש הקערה. הזרעים הקיימים מתיישבים לתחתית.

שלב 5

הוציאו את שאר הזרעים מהקערה בעזרת כף מחוררת. הניחו אותם במסננת רשת ושטפו מהם את יתרת העיסה שמתחת למים זורמים.

שלב 6

מורחים את הזרעים על מגבת נייר באזור מאוורר היטב. יבש אותם במשך שבעה ימים.

שלב 7

אחסן את הזרעים בכלי אטום אוויר במקום קריר וחשוך עד שאתה מוכן לשתול אותם באביב. תייגו את המיכל על סוג הזרע והשנה שנקטפה.