כיצד להגדיר כראוי טבלה עם כלי כסף מגולגלים

click fraud protection
...

בעת קביעת שולחן עם כלי כסף מגולגלים, עקוב אחר הכללים הרשמיים והבלתי פורמליים של הגדרת השולחן.

קיימות מספר דרכים שונות לקבוע את השולחן, בין פורמלי מאוד לסתמי; צרורות כלי כסף מגולגלים נופלים בדרך כלל לצד הקז'ואל יותר של נימוסי השולחן. בדרך כלל מגולגלים כלי כסף למפית על קו מזנון, מכיוון שקל יותר לשאת לשולחן תוך כדי נשיאת צלחת אוכל. עם זאת, במקרים מסוימים - הגדרת שולחן למסעדה, למשל - כלי כסף מגולגלים זה הנורמה. במקרה זה, עדיף לעקוב אחר כמה מהכללים מהצדדים הפורמליים והבלתי פורמליים של הגדרת השולחן.

גלגל את כלי הכסף

שלב 1

התחל בלקיחת מפית מרובעת וקפל אותה לשניים כדי ליצור משולש.

שלב 2

מניחים את כלי הכסף בתוך המפית עם הסכין בתחתית, הסלט ומזלג ארוחת הערב על הסכין, כף המרק על גבי המזלגות וכפית על כף המרק.

שלב 3

מקם את כלי הכסף במפית כאשר ידיות כלי הכסף פונות אל הצד הארוך ביותר של המפית וראשי הכסף מכוונים כלפי מעלה לכיוון נקודת המשולש.

שלב 4

מקפלים את המחצית התחתונה של המפית כלפי מטה מעל ידיות כלי הכסף. המפית צריכה לכסות כמחצית מהידיות.

שלב 5

מקפלים את אחת הפינות הרחוקות של המפית על כלי הכסף, ואז את הפינה הנגדית. גלגל את המפית בחוזקה כדי לסגור את הכסף.

ערוך את השולחן

שלב 1

הניחו את צלחת ארוחת הערב על אמצע מחצלת המקום. וודא שהוא מרוכז, כי הכלים, הכוסות וכלי הכסף יימשכו משני צידיו.

שלב 2

הניחו את כלי הכסף המגולגלים משמאל לצלחת האוכל.

שלב 3

מקם את המשקפיים בצד ימין. כוס המים שייכת בצד הפנימי ביותר ליד הצלחת, ואחריה כוסות יין ואז חלילי שמפניה.

שלב 4

הצב את צלחת הסלט בצד שמאל של כלי הכסף אם אתה מגיש סלט בנפרד.

שלב 5

הניחו את צלחת הלחם בפינה השמאלית העליונה מעל גלגלת הכסף כשסכין החמאה מונחת מעליה.

שלב 6

הודע לאורחים היכן הם יושבים אם זו ארוחת ערב רשמית על ידי הנחת כרטיס מקום על צלחת ארוחת הערב או ממש מעליה.